一、生蚝蒸蛋几分钟最佳？
一、材料：生蚝250克、鸡蛋4个、蒜头3粒、生姜5片、葱2棵、盐半勺
二、做法：
1、鸡蛋、葱、姜洗净切碎末备用。
2、生蚝倒入盘里放入豆油搅拌后用清水冲洗以洗去生蚝表面上的黑色。
3、鸡蛋、蒜蓉、姜蓉、鸡精、盐混合搅拌至鸡蛋打散。
4、将打好的鸡蛋倒入生蚝的碟子混拌均匀。
5、水烧开后放入蒸十五分钟则可出锅。
二、牡蛎干蒸鸡蛋几分钟？
去壳牡蛎肉接触水蒸气比较多，因此容易熟，蒸3分钟左右就可以了。带壳开口牡蛎是将牡蛎开口之后去掉一块牡蛎壳，然后蒸，通常5分钟左右就可以了。整壳牡蛎牡蛎的外壳很厚，很难加热至熟，因此整壳牡蛎的蒸制时间通常在7分钟左右。
三、牡蛎蒸蛋一般要几分钟？
牡蛎蒸蛋一般可以蒸半个小时就可以
四、牡蛎蒸蛋怎么做？
牡蛎清洗干净，器皿打好鸡蛋，放葱花，胡萝卜末，少于盐，加水打散上蒸屉蒸三分钟后打开放入牡蛎继续蒸俩分钟即可。
五、广东生蚝蒸蛋的做法？
原料：鸡蛋、生蚝、香油。
1.准备生蚝清洗干净，用原汁原味的生蚝汤洗净生蚝再将这重要的原汤澄清备用
2.准备四个鸡蛋打入容器中打匀备用
3.打匀的蛋液倒入生蚝原汁比例是1:1.5在滴入香油搅拌均匀
4.拌匀的蛋液用保鲜膜包好放入蒸锅中大火蒸10分钟
5.蛋羹蒸到八分熟时将生蚝摆入蛋羹上继续蒸5分钟
6.蒸好鲜美的蛋羹出锅了，锅中倒入适量清水烧开放入少许蚝油提鲜，最后用水淀粉勾芡即可
7.将勾好芡汁淋在生蚝蛋羹上，用红椒和青葱做一下装饰，就完成享用。