一、蒸蛋器可以蒸哪些食物？
蒸馒头，蒸花卷，蒸豆沙包，蒸饺子。蒸包子，蒸蛋羹，蒸虾，蒸螃蟹，蒸花生，蒸土豆。蒸水蛋，蒸牛奶燕麦枣糕，蒸鹌鹑蛋，蒸鱼片
二、清蒸红豆正宗的做法？
用料:
红豆 适量
水 适量
白砂糖 适量
蒸大红豆的做法步骤:
步骤 1 红豆加水淘洗2-3次，清洗干净。如果时间允许的话，建议泡上4个小时，夏天温度高可以放冰箱里去
步骤 2 红豆加适量的水放入小锅里，开大火煮开5分钟关火，这一步是为了去掉红豆的豆腥味
步骤 3 红豆再次清洗干净，装到大碗里，加少量的水，跟红豆在同一个高度上。红豆没有泡水，在电压力锅里蒸的过程中会吸收水分
步骤 4 在电压力锅里垫一个三脚架，放入装有红豆的大碗，隔水蒸50分钟，蒸熟后取出来
步骤 5 熟红豆放回小锅里，加适量的白砂糖搅拌均匀。做蜜红豆加糖一定要趁热，这样可以让白砂糖快速融化
步骤 6 做蜜红豆用隔水蒸代替水煮，做好后的红豆颗粒分明，不会碎，也不会出渣
三、红豆和黄豆糕怎么做？
步骤/方式1
红豆黄豆绿豆泡一晚上
步骤/方式2
蒸锅蒸1小时左右，蒸到豆子软糯手指可以将其轻易撵碎即可
步骤/方式3
蒸豆子的时候开始准备和面啦 贝贝南瓜提前蒸熟用榨汁机打成糊状（也可以用勺子撵成糊状），放点南瓜是为了让最后的面皮好吃又好看
步骤/方式4
将低筋面粉、玉米淀粉依次筛入面盆中
步骤/方式5
加入适量白糖、南瓜泥、植物油和水搅拌成絮状
步骤/方式6
和成面团后用保鲜膜盖上静置20分钟左右
步骤/方式7
豆子蒸软后放入碗中，加入适量白糖和植物油用勺子撵成豆泥
步骤/方式8
将面团等分，豆泥团成圆球
步骤/方式9
将面皮擀成薄薄的小剂子（我这次擀的皮儿还是有点厚了...），用虎口将豆泥包入面皮中
步骤/方式10
用两把刀，或者两个刮板通过挤压的方式将豆糕固定成正方形
步骤/方式11
饼铛或者平底锅加入少量的植物油预热后，将仙豆糕的每一面小火慢慢地煎两三分钟即可