一、土豆丝蒸蛋羹的做法？
把土豆切成细丝里面加几个鸡蛋，加盐，葱花，香油，一点凉开水拌均匀，上笼屉蒸15分钟即可
二、蒸鸡蛋土豆饼的做法？
步骤/方式1
1、土豆去皮切块，烧一锅开水，蒸15分钟
步骤/方式2
2、蒸好后取出，用叉子碾成泥状
步骤/方式3
3、加入鸡蛋、面粉、葱花、盐、胡椒粉、孜然粉
步骤/方式4
4、再加入玉米粒、胡萝卜粒、豌豆，搅拌均匀
步骤/方式5
5、小火热油，倒入面糊，煎至成型
步骤/方式6
6、翻面再煎2分钟，即可出锅
三、土豆丝蒸蛋怎么做好吃？
原料
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土豆 (2个)
鸡蛋 ( 4个)
葱花 5g
小米椒 3g
1/首先把土豆洗净切丝，冲去土豆丝中淀粉
2/炒锅烧油，放入葱花炒香
3/放入土豆丝翻炒
4/放入生抽，放入1g十三香，放入2g盐，放入2g鸡精炒熟盛出备用
5，取一块盘子放入葱花、小米椒圈和生抽
6/放入2g盐，放入1g味精，放入1g十三香，放入2勺大豆油
7/再放入20毫升清水搅拌均匀
8/然后把炒熟的土豆丝装进小碗中压实扣在盘子中间
9/周围磕入鸡蛋放入蒸屉上锅蒸20分钟即可
10/出锅，制作完成。
四、蒸土豆（蒸蛋器版）怎么做？
步骤
1.把鸡蛋打碎放入蜂蜜、温水、花椒粉、盐、牛奶，进行搅拌，备用
2.土豆入锅蒸8分熟，拿出把心挖出。
3.把打好的蛋液倒入挖好的土豆中放入锅中蒸熟即可
五、土豆泥秋葵蒸蛋的做法？
准备好所用到的食材
步骤2
秋葵用清水洗净，热水起锅焯水三分钟捞起。（焯水后可以用毛巾抹走秋葵上的小毛毛）
步骤3
土豆去皮，然后切成粒状
步骤4
隔水蒸煮大概10分钟左右
步骤5
蒸熟之后使用擀面杖碾至糊烂
步骤6
鸡蛋液搅拌均匀
步骤7
热油锅小火煎鸡蛋，蛋液一定要铺平，最好用平底锅来煎
步骤8
煎好的蛋皮放凉后涂抹土豆泥
步骤9
秋葵放于土豆泥上，慢慢从下往上卷起，再用刀切成小块即可
六、婴儿辅食土豆鸡蛋羹的做法
鸡蛋一个
食盐少许
土豆泥少许
鸡蛋一个，最好是柴鸡蛋，如果给一周岁以下的婴儿做的鸡蛋羹，可以用专门的漏勺将蛋黄除去。
鸡蛋先打碎，要尽力打碎搅匀，否则将来炖出来的鸡蛋羹里有白色的块状物，不利于幼儿下咽。
鸡蛋里兑的水必须用温开水，用量比例鸡蛋：水为1：2，然后把水和鸡蛋搅匀。
放入少许的盐，也可放入少量的葱花，葱必须切碎，滴入几滴香油，搅匀。
现在就可以放入蒸锅里蒸了，水开后蒸五分钟，一碗香喷喷的土豆泥鸡蛋羹就出锅了