一、玉米蒸鸡蛋做法步骤?
玉米蒸鸡蛋
食材
主料
鸡蛋2个,玉米1~2个。
辅料
盐,油,胡辣粉,葱花适量。
厨具
电饭煲,蒸锅,煮锅。
做法
玉米不榨汁做法
1.鸡蛋打散,玉米剥粒,洗净;
2.将蛋液加入到玉米粒中;
3.加入适量的水;
4.加入适量的盐,油;胡辣粉
5.搅拌均匀;
6.等电饭煲上汽后,将碗放入电饭煲中,蒸蛋;
7.饭煮熟时,白糯玉米蛋蒸好了。
玉米榨汁做法
鸡蛋打散,玉米剥粒,洗净;
玉米一条榨汁备用;
玉米汁过筛入鸡蛋液;
搅拌均匀;
水开上锅蒸十分钟;
撒点葱花,开吃。
二、11个月孩子玉米鸡蛋羹做法?
食材明细
金枪鱼松、玉米、鸡蛋、小葱。
1、鸡蛋打入碗中,小葱洗净切碎末,剥玉米粒(约1/4根玉米)
2、玉米粒洗净,使用欧贝尔料理棒。
3、杯中加入60毫升水,使用欧贝尔料理棒搅拌30秒。
4、过滤玉米汁,材料准备完毕。
5、玉米汁、鸡蛋、小葱混合打散,撇去气泡。
6、放入蒸锅,中火蒸15分钟。
7、出锅,滴入少许香油,撒上鱼松,开始享受美食了
三、鸡蛋玉米羹怎么做?
原料:水果玉米2-3根、鸡蛋2-3个、香葱2根、麻油1勺、美极鲜1勺(一定要选择水果玉米)。
步骤:
1、玉米兑上凉开水放入豆浆机或榨汁机里打出玉米果汁。
2、鸡蛋打入蒸碗里,和盐一起打成蛋液,捞去蛋液上的浮沫。
3、把玉米果汁倒入蛋液里,搅匀蛋液。(玉米汁和蛋液的比例是1.5:1,玉米汁不须过滤。)
4、蒙上保鲜膜,冷水入蒸锅,旺火蒸12分钟即可(时间仅作参考,个人按具体火力定)。熟后淋麻油、美极鲜,撒葱粒增色增味。