一、婴儿鸡蛋羹制作方法是什么？
婴儿鸡蛋羹可以做虾仁鸡蛋羹。煮好的虾仁切成碎末放入小碗内，打入一个鸡蛋，搅匀后加入温开水、一点盐和油再搅匀，放在笼屉上即可等待与米饭一起出锅了。还可以做出其他的蛋羹如海米蔬菜鸡蛋羹、鸡蛋黄羹、鲜奶鸡蛋羹等等。
二、婴儿蒸蛋能当主食吗？
婴儿蒸蛋不能当主食。我们都知道我们人体需要的营养物质来自食物，而蒸蛋里面有的鸡蛋能给我们补充蛋白质。而糖，维生素和微量元素鸡蛋里面并没有。而把蒸蛋当主食就只能补充蛋白质，其它营养物质就补充不了，而且鸡蛋吃多了容易胆固醇增高，这样对身体不利，所以蒸蛋不能当主食。
三、一岁4个月宝宝怎么吃蒸鸡蛋？
1、虾仁鸡蛋羹：先将虾仁煮熟之后切成虾仁丁放入小碗内，再往碗里打一个鸡蛋并搅匀，后倒入温开水，再加入少许盐和油搅匀后可以跟米饭一起蒸。
2、蔬菜鸡蛋羹：蔬菜鸡蛋羹不仅能让宝宝吸收鸡蛋里的蛋白质，还能摄入蔬菜中丰富的维生素及其他营养成分，做法很简单，将蔬菜与鸡蛋一同搅拌均匀后加入适量的水，蒸煮8分钟左右即可食用。蔬菜的选择很多，比如胡萝卜、青菜或是木耳等等。
3、香菇鸡蛋羹：准备好虾仁、肉末、香葱和香菇或是蘑菇及鸡蛋。先将鸡蛋打散后待用，将虾仁和香菇或是蘑菇切成丁后与肉末一同在锅里翻炒一下倒入装有鸡蛋液的碗中，搅拌均匀后加入香葱，再倒入温开水后蒸煮10分钟即可出炉，待凉一凉后温度合适了再给宝宝食用，以免烫到宝宝。
四、宝宝吃的豆腐蒸蛋如何制作？
食材 嫩豆腐一小块 鸡蛋一个 瘦肉一小块 虾皮少许 麻油少许 洋葱少许 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数： 步骤 1 全部食材哦忘了拍虾皮了其实如果宝宝易过敏也可以不放 2 瘦肉剁成碎沫洋葱虾皮都切小粒豆腐用洗净的手捏碎 3 所有食材混合鸡蛋用筷子搅打均匀 4 滳入少许麻油用筷子把麻油拌匀 5 放入电饭煲和米饭一起蒸熟就好啦 6 米饭香混合着麻油香开动吧！
五、一周岁宝宝蒸蛋营养搭配？
虾仁鸡蛋羹：先将虾仁煮熟之后切成虾仁丁放入小碗内，再往碗里打一个鸡蛋并搅匀，后倒入温开水，再加入少许盐和油搅匀后可以跟米饭一起蒸。
2、蔬菜鸡蛋羹：蔬菜鸡蛋羹不仅能让宝宝吸收鸡蛋里的蛋白质，还能摄入蔬菜中丰富的维生素及其他营养成分，做法很简单，将蔬菜与鸡蛋一同搅拌均匀后加入适量的水，蒸煮8分钟左右即可食用。蔬菜的选择很多，比如胡萝卜、青菜或是木耳等等。
3、香菇鸡蛋羹：准备好虾仁、肉末、香葱和香菇或是蘑菇及鸡蛋。先将鸡蛋打散后待用，将虾仁和香菇或是蘑菇切成丁后与肉末一同在锅里翻炒一下倒入装有鸡蛋液的碗中，搅拌均匀后加入香葱，再倒入温开水后蒸煮10分钟即可出炉
六、婴儿鸡蛋羹的做法步骤图，婴儿鸡蛋羹怎么做？
几种最营养、最风味、最口感好的鸡蛋羹做法:
【首先要说明的是，能吃鸡蛋羹的婴儿必须是满四个月以后，肠胃功能才能开始吸收母体以外的食物，味蕾也开始发育。所以，下边介绍的婴儿鸡蛋羹适合按照民间习俗满四月过后需要开荤和已经开荤了的婴儿】。
一、稻米香蛋羹
1、锅里放洗净的好一点的大米，掺入没过米一寸多深得水，烧开， 煮四五分钟过滤，米汤盛入容器待用。
2、备一大碗，径口直径约15厘米，将菜油5ml倒入，摸匀碗壁避免蛋羹沾碗，而且蛋羹更好吃。入碗里。打入任意碗内
3、土鸡蛋或者鸭蛋1个（多余的家人可以吃），打入碗内 ，用两根筷子顺一个方向搅匀，倒入一小碗米汤，继续顺一个方向搅两分钟。加入食盐，一薄片指头宽大姜以祛除蛋腥味。【记住:食盐和姜（也可不放姜，婴儿初次不要放，待后面适应蛋羹了再放，还可祛除婴儿体内寒气邪气），后期婴儿吃也切记不要放多了，姜的辛辣婴儿娇嫩的身体和味觉还不适应，所以只能有一丁点儿。 有螃蟹肉似的咸淡味即可】。
4、将过滤的米饭入电饭锅，锅底掺入100克水，米饭倒入，筷子插几个孔，放入蛋糊碗，盖好盖子。饭熟蛋羹也熟了。这个可是第一香鸡蛋羹哦！
二、花生、黄豆甜蛋羹
1、花生黄豆共50克混合泡发剥皮，打成豆浆，细棉纱两层折叠（婴儿娇嫩，两层过滤豆浆更适应婴儿咽喉肠胃）过滤待用。
2、鸡蛋或者鸭蛋1个打入碗内（这个不用菜油摸碗底了）搅匀，加入一小碗豆浆继续搅匀，放入适量白糖。
3、锅里放两大碗水烧开，放入蒸格，将蛋糊碗放格子上，水开后一定蒸约十分钟分钟分钟即熟。黄豆浆必须水开后达到十分钟，婴儿吃了才安全，大人需五六分钟即可。
三、附加一款【婴儿莲藕花仁羹】
1、花生泡发剥皮；藕削皮切丁；比例（水:花生:藕=5:2:1）。水量估计成品如酸奶，或者比酸奶稍稀（水可多一点）混合打成糊，应根据婴儿饮食消化能力灵活掌握浓稠。
2、将上述原料打细成糊，放入不锈钢奶锅熬煮，放少量白糖或食盐，六七个月后可添加里脊瘦肉泥（加油肉需要小片生姜哦，灵活掌握）。水开后约六分钟即可。或者蒸格蒸熟均可
怎么样，带小宝贝的刚做完月子的宝妈，喜欢吗?谢谢关注，我带小孩可是在周围人群出了名的爱弄小宝宝美食哦！