一、活底蛋糕模具能蒸红糖发糕吗？
能
将红糖倒入温水中搅拌融化
水温不热时倒入酵母粉,搅拌融解
筛入面粉和糯米粉,没有糯米粉的可以不放用面粉代替即可
搅拌至顺滑无颗粒
打入一个鸡蛋继续搅拌均匀
倒入活底模具中,模具可以提前刷点油,放入温暖处发酵,用烤箱发酵35度40分钟即可,发至2倍大
发酵好的面糊撒
二、阳极蛋糕模具为什么不能在锅里蒸？
因为，在蒸锅里蒸了就会化了，所以不能在锅里蒸。
我们要在烤箱里面烤。
活底蛋糕模具最好不要放在锅里蒸，因为它活底是有缝隙的，锅里都是水蒸气很有可能通过缝隙流到食物里面，但你如果一定要使用的话也有一个办法就是将蛋糕模具的底部用烘焙用的锡纸包起来，就是将它变成一个相对密封的底，这样就可以放在锅里蒸
三、戚风磨具能蒸蛋糕吗？
可以。
1、戚风蛋糕活底模具只是对于成品的模型有影响，对于做什么是没有任何影响的。
2、所以戚风蛋糕活底模具可以蒸面包。
四、活底蛋糕模具可以放在锅里蒸吗？
活底蛋糕模具最好不要放在锅里蒸，因为它活底是有缝隙的，锅里都是水蒸气很有可能通过缝隙流到食物里面，但你如果一定要使用的话也有一个办法就是将蛋糕模具的底部用烘焙用的锡纸包起来，就是将它变成一个相对密封的底，这样就可以放在锅里蒸！