一、高压锅能不能蒸蛋糕
材料
带帘子的电饭锅,鸡蛋2个,盐
做法
1、搅了两个鸡蛋,放满水,加好盐;
2、然后就放在电饭锅的帘子上;
3、饭好了,鸡蛋糕也好了,简易方便
二、高压锅能蒸鸡蛋糕不
鸡蛋糕无需用高压锅。蒸锅上汽十分钟即可。
三、高压锅能不能蒸蛋糕吃
食材调好后放入容器里开火
四、用高压锅可以蒸蛋糕吗
传统高压锅能做蛋糕;主料:适量鸡蛋、适量糖、适量牛奶、适量面粉 、适量大豆油。;
1、首先需要将蛋清蛋黄分离,蛋黄加入牛奶两勺,油两勺,面粉两勺,搅拌均匀;
2、蛋清加两勺糖打发。;
3、蛋清打发到筷子可以插在里面。;
4、蛋清分三次加到蛋黄浆里面,然后上下搅拌。;
5、拿个干净的无水的盆倒进去,震几下。;
6、用保鲜膜盖起来。;
7、锅里放水把蛋糕放进去盖起来。;
8、高压锅大气出来后就可以改小火,慢慢煮5分钟,然后关火。;
9、让高压锅里的气自然漏完,就可以打开了。;
10、用筷子插一下拿出来没有湿湿的就是熟了。;
11、出锅即可。
五、高压锅可不可以蒸蛋糕
手动大概需要15分钟,至拿起筷子后沾在上面的蛋白不会掉下即可。
六、高压锅能蒸鸡蛋糕吗
蒸芙蓉蛋10分钟左右就可以了。在蒸芙蓉蛋的时候,蒸的时间太久的话,会让芙蓉蛋变老,口感变差。芙蓉蛋是一道广东的地方传统名菜,属于广州筵席菜。它是传统风味,冬夏都可以食用,色泽金黄、外焦香、内松软。
芙蓉蛋的制作方法如下:
1、需要准备食材有鸡蛋3颗、鲜带子适量、海天淡口酱油适量、芝麻油适量。
2、将新鲜带子洗净。
3、鸡蛋磕入碗中。
4、在蛋液里加点盐,并且打散。
5、加入1-1.5倍水量打均匀,过滤。
6、盖上保鲜膜,放入热水中蒸到半凝固状态。
7、然后另起锅加油,放入鲜带翻炒。
8、在鲜带里加入酱油、再放点芝麻油。
9、最后盛出,倒入半凝固的蛋羹中,盖膜蒸2分钟左右就做好了。