1. 怎么做肝泥
猪肝是很常见的动物内脏,它含有的营养元素可以预防宝宝发生缺铁性贫血的情况,但是猪肝天生带有一种苦味,这让很多宝宝不能接受,妈妈们可以把猪肝做成猪肝肉泥,猪肝菠菜粥等给一岁宝宝吃。因此,妈妈们就需要了解一岁宝宝吃猪肝怎么做是很重要的。
朋友们对猪肝这种食物都很熟悉,因其含有丰富的营养,所以有很多朋友都喜欢吃猪肝,有的妈妈也经常给宝宝吃猪肝,有的妈妈不知道一岁宝宝吃猪肝怎么做而感到很困惑。那么,一岁宝宝吃猪肝怎么做呢,下边就详细介绍一下,希望能帮到妈妈们。
妈妈可以给一岁宝宝做猪肝菠菜粥,准备高汤一碗,猪肝一小块,菠菜两根,生姜2小片。煮好白粥。把猪肝切小片后用流水冲洗干净。把猪肝和生姜加水烧开后,再把猪肝洗净。把整好的猪肝和菠菜剁成泥状。白粥加入高汤中烧开,再加入猪肝泥拌匀烧开,加入菠菜拌匀烧开3分钟后关火,盛出来等温度适宜就可以给宝宝吃。妈妈还可以给宝宝做猪肝肉泥,把猪肝和猪肉洗净后去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙以均衡的力量刮,制成肝泥肉泥放入碗内,然后加入少许盐和冷水搅匀,上笼蒸熟就好。
妈妈还可以给一岁宝宝做猪肝泥粥,把猪肝切成片后用开水焯一下,捞出剁成泥。把少许白菜洗净切细丝。在不粘锅内放点油,把猪肝煸炒后加入少许葱,姜末,适量的酱油炒透入味,再加适量水烧开后放入洗净的大米和小米煮熟烂。最后放入白菜丝和少许细盐煮一小会就行。妈妈也可以给宝宝做肝泥蛋羹,把猪肝切成片状,放入开水锅中焯一遍,捞出来剁成肝泥。把鸡蛋磕到碗内调成蛋液,再把蛋液和猪肝泥掺合好后加入调料搅匀,然后上屉蒸15分钟就熟了。
2. 肝泥是什么
食材:
猪肝50克、食盐10g、 香油1克、 酱油1勺
步骤 1
猪肝切块放入网锅,加水没过猪肝,5分钟,50度,速度5清洗
步骤 2
把猪肝用流水冲洗干净,放入主锅,加水没过猪肝,15分钟,100度,反转小勺煮熟
步骤 3
煮熟后打成泥即可
3. 怎么样做肝泥
宝宝肠胃脆弱,所以做这些食品的时候一定要当天做,保证食品是新鲜的。先洗干净肝,然后压碎,压到一定程度,继续把肝压成糊状。肝泥是为宝宝补铁的好事物,但是也不能多吃,因为动物的肝脏还是有不干净的地方,宝宝还幼小,经量少食用。
4. 鸡肝泥怎么做
你好哦亲,八个月的宝宝因为牙齿还未完全长出来,咀嚼能力较差,但是因为正在长牙期所以牙床会比较痒,建议不要把鸡肝打成泥状让宝宝不经咀嚼直接咽下,可以切成小碎碎跟米粉或者粥搅拌在一起进行食用。
5. 怎么做肝泥给宝宝吃
妈妈可以给一岁宝宝做猪肝菠菜粥,准备高汤一碗,猪肝一小块,菠菜两根,生姜2小片。煮好白粥。
把猪肝切小片后用流水冲洗干净。
把猪肝和生姜加水烧开后,再把猪肝洗净。
把整好的猪肝和菠菜剁成泥状。
白粥加入高汤中烧开,再加入猪肝泥拌匀烧开,加入菠菜拌匀烧开3分钟后关火,盛出来等温度适宜就可以给宝宝吃。
妈妈还可以给宝宝做猪肝肉泥,把猪肝和猪肉洗净后去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙以均衡的力量刮,制成肝泥肉泥放入碗内,然后加入少许盐和冷水搅匀,上笼蒸熟就好。
6. 如何做猪肝泥
食材准备:猪肝500克,姜蒜,小米辣,大蒜叶。
调料:胡椒粉,老抽,蚝油,生粉,老干妈,料酒,生抽,盐,鸡精。第1步:把卖猪肉的老板娘送的猪肝切成片子。第2步:把切好的猪肝放入碗中加清水,清洗干净,控干水分。第3步:碗中加入适量的胡椒粉、老抽、蚝油抓拌均匀,再加少许生粉腌制十分钟。第4步:锅中放油,待油热后放入切好的姜蒜,小米辣,辣椒粉,老干妈爆炒出香味。第5步:把猪肝倒进去,这个时候一定要开大火。第6步:锅中加料酒去腥,再依次加入生抽、盐、鸡精调味,用大火快速的翻炒十二秒翻拌均匀。第7步:最后再加入大蒜叶,再翻炒六秒就可以出锅了。