1. 电饭锅蒸蛋挞的做法大全窍门
不能因为蛋挞皮是酥的，一蒸就会被水蒸汽软化，电饼铛也不可以，只能用烤箱，
2. 电饭锅做蛋挞的简单方法窍门
用陶瓷碗可以蒸蛋挞吗？
3. 电饭锅蒸蛋挞的做法大全窍门图片
语音内容：
大家好，我将回答您蛋挞用电饭煲要几分钟。
20-35分钟。首先制作好蛋挞皮和蛋挞液，然后放入电饭煲，按开关键，重复2-3次，大概20-35分钟左右就可以了，注意最后一次时间到了，电饭煲跳了过后不要着急打开，一定要闷10分钟左右，为了保险，出锅前还可以用筷子或牙签检测一下是否可食用。
4. 电饭锅蒸蛋挞怎么做
蛋挞可以蒸的。
1、蛋挞是一款极受大家欢迎的料理，做法简单易学，即使没有烤箱也能做成。
2、一般蛋挞是烤箱考出来的，主要是烤的蛋挞口感很好，做的时候比较方便。但蛋挞是可以蒸着吃，蒸出来的蛋挞，口感软糯偏向于蛋糕。
配方：鸡蛋1个、盐1克、生抽1勺。
蒸蛋挞的做法：
1、准备食材，现在碗里打一个蛋，用筷子搅拌均匀即可。
2、取一小碗凉白开，温水更佳，加一小瓶盖盐，然后搅拌均匀。
3、一边搅拌鸡蛋，一边倒入盐水，再用勺子撇去鸡蛋表面的浮沫。
4、电饭煲内放入适量凉水，隔水蒸蛋，记住，蒸蛋的碗最好用铁碗，因为瓷碗易碎。然后盖上盖子，按下按钮。
5、等待十分钟即可取出蛋挞，最后在鸡蛋上淋入一圈生抽即可食用。
扩展资料：
1、又酥又软，很容易两、三口就一个的葡式蛋挞，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量，如果你体重约60公斤，啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞，就要慢跑一小时才能消耗这些热量。
2、但是蛋挞和米饭不同，米饭热量主要来自碳水化合物，而蛋挞则超过60%来自脂肪，虽然两者的热量差不多，你却吃进去非常多的油，而且你不会马上有饱足感，会让你一口接着一口。
3、而且在这些脂肪中，饱和脂肪酸又占56%，专家建议预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%以下，饱和脂肪酸不超过三分之一，所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的。
5. 锅蒸蛋挞的简易做法
蛋挞皮肯定不能用锅来蒸的，那样会皮会变软，用烤的话，蛋挞皮就是酥脆的