一、怎样做彩丝肉饼？
胡萝卜擦丝
2.
猪肉馅加入葱末，姜末，黑胡椒粉，生抽，少许食醋，食盐，淀粉
3.
磕入一枚鸡蛋
4.
放入胡萝卜丝
5.
搅拌均匀
6.
准备好香辣炸鸡粉
7.
将肉馅团成饼状，蘸上炸鸡粉
8.
冷锅热油，放入肉饼子慢慢炸透
9.
炸完一面再炸另一面，小火哦～
二、鸡排肉饼的做法？
步骤 1
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鸡胸肉泥+土豆泥+茼蒿碎搅拌均匀，加入适量的调味品，加入淀粉适量，面粉必须放，放到不粘手套能成型为止，捏成薄圆形放入面包糠均匀包裹，放入油炸或者煎都可以。
步骤 2
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左边小火少油煎的，右边是油炸的（油炸的好吃就是太费油）家里喜欢吃的蔬菜都可以打碎放进去
步骤 3
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切碎可以当成鸡排吃，加了土豆泥还有鸡蛋所以不柴
三、炸肉夹饼的做法？
炸肉夹饼
主料:
熟饼胚2个
鸡蛋2只
生菜叶2片
卤肉适量
青椒适量
辅料:
辣酱适量（或面酱）
1. 从超市买的现成的饼胚。
2. 炒锅放油烧热，下入饼胚小火炸。
3. 炸30秒翻面，炸成两面金黄即可。
4. 平底锅放油，打入鸡蛋煎成蛋饼。
5. 炸好后的样子。
6. 夹馅所需要的食材:蛋饼，卤肉，青椒，生菜。蛋和肉是一个饼的量。
7. 把炸好的饼从中间切开，抹一层蒜蓉辣酱(甜面酱或是蒜蓉辣酱，黑椒酱看自己喜欢)。卤肉和青椒一起剁碎，这个是纯瘦肉的。
8. 再饼里夹肉卤肉，生菜，蛋饼即可。
9. 再来个肥瘦相间的。
温馨小提示
卤肉方法：肉切块焯水后，在锅里放入水，肉，生抽，老抽，盐，花椒，大料，桂皮，小茴香，香叶等香料卤制。用高压锅会更省时省力。
四、炸肉饼怎么炸又脆又酥？
1、食材：猪肉1斤，大蒜4片，洋葱20g。
2、准备食材，将猪肉、大蒜、洋葱分别洗净切好，待用。
3、将剁碎或搅碎的猪肉放在容器里，放大蒜末和洋葱丁进去，再倒点酱油，搅拌均匀。
4、热锅中倒油，用手将猪肉捏成肉饼状，放入平底锅。
5、小火，肉饼表面慢慢炸至金黄，用铲子翻面，小心不要碰碎。
6、大约小火煎个20分钟左右可以完全熟透，适当翻面。
7、盛出来比较烫，小心食用，可以切开，方便一家人取用。
五、跪求肯德基汉堡里面夹的肉饼怎么做？
用料
洋葱 半个，牛肉 500克，黑胡椒 ，盐 50克
蛋清 1个，生抽 1勺
肯德基汉堡牛肉饼的做法步骤
步骤 1
先把洋葱切碎放碗里，把盐放进去腌制30分钟。
步骤 2
腌制洋葱的时候把牛肉切大块，放料理机打碎，把盐好的洋葱用水冲洗一下，把洋葱碎、生抽、蛋清、胡椒粉放进肉里，用手把馅拌匀。
步骤 3
抓均的牛肉揉成团，按压成汉堡坯直径大小，用油纸隔开，直接煎制即可。
步骤 4
做好的牛肉饼，鲜嫩多汁。
六、孤独的美食家炸肉饼怎么做？
孤独的美食家炸肉饼用料
盐 8克
油 若干克、
猪肉 1000克、
面粉 80克、
鸡蛋 1个
鸡精 若干
炸肉饼的做法步骤
步骤 1
加水所有调料搅拌均匀。
步骤 2
静置几分钟，
步骤 3
煎两面金黄，
步骤 4
放汉堡包