一、肯德基炸鸡翅怎么做？
肯德基炸鸡是一道由主要原料为鸡腿、大鸡块、鸡翅等组成的食物。据说是用了以下方法：一：最专业的国家保密配方；二、最正宗的炸鸡腌料；三、最流行火爆的项目；还有就是最可观的买一斤送半斤的利润空间，投资几千元，月入过万元，一周回本的秘密；四、肯德鸡风味炸鸡总部在探索中不断升级配方，为您提供更专业的炸鸡腌料， 使原料与调料更好的结合。正宗的肯德基炸鸡腿的做法，非常酥脆的炸鸡腿。
食材
鸡腿 6个
鸡蛋 3个
淀粉 适量
面粉 适量
黑胡椒 适量
盐 适量
香油 适量
老抽 适量
芝麻 适量
料酒 适量
方法/步骤
1、鸡腿洗干净 沥干水。
2、在鸡腿肉厚的地方切几刀，切到骨头方便入味。
3、根据个人喜好开始调味，黑胡椒 盐 香油 料酒 老抽，用手抓一抓，让每个鸡腿都均匀的粘上调料，保鲜膜包好腌制一小时以上（我腌制了5个小时）。
4、鸡蛋打散加点芝麻，加一点点盐。
5、淀粉加面粉各半 搅均（我用的低筋面粉）。
6、腌制好的鸡腿拿一个放在蛋液里打个滚