一、冷冻鸡腿直接用高压锅会炸吗？
冷冻鸡腿直接用高压锅炸是很危险的作风。因为冷冻鸡腿直接用高压锅炸的话他会直接爆炸，因为冰和火融合在一起就会形成冰火两重天，所以要先把冰去掉把它热一下再去炸。
二、为啥用高压锅炸鸡？
现在在世界上流行的有美式炸鸡，韩式炸鸡，日式炸鸡等等，味道都是特别不错的，炸鸡的原料是鸡肉，所以它本身含有碳水化合物，蛋白质，胆固醇以及一些矿物质，但是炸鸡的热量也非常的高。
一般我们在家炸炸鸡的话，用的是压力炸锅，这属于大块肉类不太好炸，所以用压力炸锅可以缩短时间。
三、高压锅炸鸡腿用多少时间？
高压锅压鸡腿一般状况下15分钟上下，水需放适度，不必出现麻辣干锅的状况，这样炖出去的鸡又烂又香。
压力煲里放的食材最好是不必超出容积的五分之四，炖乌鸡的情况下盖要并拢，此外应用的情况下要查验排出气孔和自动排气阀是不是能一切正常工作中，是不是被阻塞。煮好以后若有锅中有工作压力干万不可以沸腾，即使工作压力较为变小锅中汤也会冲出去
四、有几个鸡腿想在电高压锅里边炸可以吗？
高压锅一般都是用来炖制食品用到的，你要是没有其他工具，也不是不可以在高压锅里炸鸡腿，但注意不要封盖就是普通的锅了，是可以炸的。
五、高压锅炸鸡腿的做法？
将香料和炖料放入高压锅，不用抄水，将整个儿的鸡鸡胸朝下放进锅内。计时15分钟。
熟了之后在浸泡40分钟充分入味儿，然后把它晾到没有水分，着急的话，用吹风机吹干，再将肉多的地方扎一扎，防止炸的时候爆。
然后下油炸，炸好后取出控油。
之后放上孜然辣椒，微辣，中辣还是特别辣？或自己喜欢的口味。就可以来一只大腿吃了。
六、高压锅炸鸡腿多少时间可以熟？
高压锅炸鸡腿二十分钟就可以熟了，二十分钟到了以后再焖制十分钟效果更好。