一、鸡胸肉丁炸多久？
鸡肉块是很好熟的，一般不需要炸过长的时间，180摄氏度的油温，炸十分钟左右就能熟。在炸鸡肉块的过程中需要注意，要想炸出来的鸡肉块更好吃，在炸之前，需要先将鸡肉块腌制半个小时左右，腌制的时候一般放入料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精即可，这样炸出来的鸡块更可口。
二、香炸鸡脯肉的做法？
好吃到爆棚的香辣炸鸡块，酥酥脆脆的一口咬下去，好吃到尖叫，好吃到停不下来，非常的下饭可口，做法还非常的简单，不加炸粉一样非常酥脆，这次没加炸粉，多加了一个鸡蛋，这样炸出来的鸡块更加酥脆可口。用料鸡 半只玉米淀粉 220克蒜蓉 适量姜 适量葱 适量食用油 适量盐 适量青辣椒 2个红辣椒 2个料酒 2勺蚝油 1勺做法步骤1、准备好所有食材，鸡洗净剁成小块2、青辣椒，红辣椒洗净切片3、蒜蓉、料酒、蚝油、盐、酱油加入鸡块中4、先用手抓均匀后腌制15分钟5、再加入一个鸡蛋，这样炸出来的鸡块才会酥脆可口，不加炸粉一样非常的酥脆6、最后再加入玉米淀粉，一起搅拌均匀即可7、不粘锅中倒入油烧至7分热，转中火8、放入裹好的鸡块炸6分钟，最捞出放凉9、鸡块再一次倒入油中复炸8分钟金黄色即可10、锅中留一点油，放入蒜片姜片葱段爆香11、再加入青辣椒、红辣椒炒软12、倒入炸好的鸡块炒均匀即可出锅超级好吃的香辣炸鸡块，有没有流口水，快来试试看吧。
三、济宁油炸荷叶鸡的做法大全？
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食材
主料鸡腿肉500g香菇3个山药300h鸡蛋1个荷叶1张 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量大料适量蠔油适量白糖适量淀粉适量料酒适量胡椒粉适量
步骤
1.将山药切块，香菇切片
2.将鸡腿肉去骨切块
3.加入鸡蛋
4.蠔油、白糖、盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀，加少许食用油腌制30分钟
5.荷叶用开水汤过，铺在大碗中，底部放入葱、姜、蒜、大料
6.放入一层香菇、山药
7.再放入腌过的鸡块
8.然后再放入一层香菇、山药，撒上几片葱、姜、蒜，倒入腌鸡的料汁
9.包好
10.上锅蒸20分钟，出锅后撒入香葱末即可