一、空气炸锅炸鸡做法？
用料：鸡腿1200克约11只，鸡蛋1个，糖5克，盐4克，料酒5毫升，黑胡椒粉3克，蒜粉4克，洋葱粉3克，玉米淀粉适量，植物油适量。
1、鸡腿洗净，攥水，用纸巾擦干表面水分，一定擦干表面，利于调料入味
2、准备全部调料：盐，糖，鸡蛋，蒜粉，洋葱粉，料酒，玉米淀粉
3、调料称重，没有食品称的就凭感觉来吧，盐半勺，其他的都是一勺
4、鸡腿里加入5毫升料酒，大概一勺多一点点
5、称重后的调料粉倒入
6、打进去一个鸡蛋
7、充分抓拌按摩，有助于均匀入味
8、封上保鲜膜，或者用密封盒装起来，腌制30分钟以上。如果有时间能冷藏过夜或者5个小时以上，更能入味儿。
9、腌好的鸡腿，均匀的裹上淀粉，不用裹太厚，均匀的一层就好
10、空气炸锅底部铺上锡纸（铺锡纸方便清洁，不铺也行），喷抹上薄薄一层油
11、将鸡腿平整的铺在炸锅里，用刷子在鸡腿表面刷一层油，不用太多，均匀就好
12、推进炸锅主机，设置温度390°（约198摄氏度），时间20分钟（先炸15分钟，再翻面炸5分钟）。
13、时间到，空气炸锅停止工作后，一盘香喷喷的黄金脆皮炸鸡腿就好了，用夹子夹出来，小心一点，皮很脆的
14、咬开脆皮“咔哧一声”，撕开内部，鲜嫩嫩的，肉汁饱满哦～
15 、单吃就很香，也可以搭配椒盐或者辣酱，或者BBQ酱一起吃，口味不同，一样美味。
二、美的空气炸锅鸡腿做法？
美的空气炸锅啊，如果要炸鸡腿的话，先把鸡腿放酱油，放料酒，放姜片，先腌制一晚上，练好了以后再放到空气炸锅里面，不用放油，按15分钟即可。
三、空气炸锅炸鸡腿家常做法？
食材
鸡腿4只奥尔良腌料适量中筋粉120克玉米淀粉30克苏打粉2克盐2克
步骤
1鸡腿洗净正反割几刀，撒上适量奥尔良腌料均匀粘在鸡腿上
2保鲜膜封好冷藏24小时以上
3中筋粉玉米淀粉苏打粉和盐混合均匀再过筛一次
4取一点混合好的粉加适量水，大概30克粉30克水混合成浆
5鸡腿在浆里均匀的粘匀
6再放到干粉里均匀的粘上一层
7全部展好放入炸锅
8鸡腿程序走完，香喷喷，可以开动啦
四、炸鸡腿怎样炸出来是红色裹好面粉以后放入炸锅炸，出来以后不是肉红色，而是带点白黄色？
空气炸锅版炸鸡腿
1. 先将鸡腿洗净
2. 将骨头剔掉3. 放入盆中，将各种材料加入，戴一次性手套用手抓匀，使其入味，腌制40分钟。在炸锅里铺上锡纸，将鸡腿放入 4. 温度200，时间18分钟，到时间翻一次个，再炸18分钟。出锅。5. 切成小块，香香的开吃吧
五、空气炸锅炸鸡腿的做法和腌制？
空气炸锅炸鸡腿腌制方法
食材：鸡腿根300克，生姜、香葱、小米辣、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、料酒、淀粉、食用油。
做法
1、鸡腿清洗干净，然后把鸡腿放入大盘中，加入姜片、葱结、小米辣、盐、味精、胡椒粉少许、料酒。
2、然后把生姜、香葱挤出姜葱汁，把调料搅拌均匀，然后加入少许的淀粉搅拌，使鸡腿表面都包裹有一层淀粉，然后盖上保鲜膜把鸡腿放入冰箱冷藏腌制3个小时
3、腌制好的鸡腿一个个取出去掉残渣，然后把鸡腿放入一个干净的盘中，再加入两个鸡蛋搅拌，使鸡腿表面均匀粘上一层蛋液，然后再加入淀粉搅拌，使鸡腿表面都粘上淀粉，即可放入空气炸锅中制作。
4、如果能吃奥尔良味道的烤鸡腿，可以直接购买那种腌料粉腌制，非常方便，不过更推荐自己调味，没有那么咸，味道可以自己调节掌控。
空气炸锅炸鸡腿方法：
根据鸡腿的数量有些许差异，一般是200度15分钟即可。
空气炸锅烤鸡腿的时间并不是固定的，一般需要15-20分钟左右，如炸2个鸡腿，先要将腌制好的鸡腿放入空气炸锅的烤篮中，设置200度温度烤10分钟，时间到了之后将其取出翻面再设置3分钟继续烤，等再次到了时间之后翻个面继续烤2分钟即可。
六、炸鸡腿电炸锅做法？
1、食材：鸡腿 500克、葱 10克、姜 10克、蒜 10克、十三香 10克、酱油 10克、料酒 10克、蚝油 10克。
2、方法/步骤：将鸡腿处理成半开状。
3、放入葱香蒜，加入十三香。
4、加入酱油，老抽，料酒，蚝油。
5、抓匀，腌制一小时。
6、电炸锅盘子用锡纸封住。
7、将鸡腿摆上。
8、腌制的葱姜蒜也铺上。
9、撒上胡椒粉。
10、180度烤30分钟即可盛出。
七、用电炸炉炸鸡腿的做法？
1、食材：鸡腿 500克、葱 10克、姜 10克、蒜 10克、十三香 10克、酱油 10克、料酒 10克、蚝油 10克。
2、方法/步骤：将鸡腿处理成半开状。
3、放入葱香蒜，加入十三香。
4、加入酱油，老抽，料酒，蚝油。
5、抓匀，腌制一小时。
6、电炸锅盘子用锡纸封住。
7、将鸡腿摆上。
8、腌制的葱姜蒜也铺上。
9、撒上胡椒粉。
10、180度烤30分钟即可盛出。
八、电炸锅怎么做鸡腿？
步骤1
8个鸡腿来几刀，放入两片酱油，一勺蚝油，一勺糖，一勺料酒，几片姜腌制
步骤 2
空气炸锅预热5分钟，10分钟翻一次再10分钟，根据情况调节时间避免糊
九、如何用空气炸锅炸鸡腿？
空气炸锅炸鸡腿很简单，首先准备两到三个鸡腿，看你家炸锅大小定，然后把鸡腿洗干净，用厨房纸吸干水分，然后用牙签把鸡腿扎一下方便入味，然后在鸡腿上涂上奥尔良鸡腿腌料，腌制半小时，放入空气炸锅，底部垫上锡纸或者吸油纸，空气炸锅一百九十度烤二十分钟鸡腿翻面再烤十五分钟就好了。