一、鸡蛋果做法?
1、打一个鸡蛋,加两勺白糖和少许芝麻。
2、将鸡蛋搅拌均匀。
3、加一些面粉,和鸡蛋和在一起。
4、揉成鸡蛋面团。
5、将面团擀成大大的薄饼。
6、把饼先切成长条状。
7、再把长条状切成菱形。
8、拿两个小菱形重叠放在一起,在正中间切一小刀。
9、拿起菱形的一头,从中间的缝里穿过去。
10、所有的鸡蛋果都做好了。
11、在锅中倒入半锅油。
12、放入鸡蛋果,在油锅中遇热迅速膨胀。
13、一面炸好了再翻一下面,速度要快。
14、两面都膨胀起来就可以出锅。(这过程大约30秒)
15、出锅后再撒点白糖,味道更好吃!
二、炸鸡蛋果的家常做法?
主料
鸡蛋1个
面粉150g
辅料
调和油适量
元贞糖适量
芝麻适量
步骤1
打一个鸡蛋,加两勺白糖和少许芝麻
步骤2
将鸡蛋搅拌均匀
步骤3
加一些面粉,和鸡蛋和在一起
步骤4
揉成鸡蛋面团
步骤5
将面团擀成大大的薄饼
步骤6
把饼先切成长条状
步骤7
再把长条状切成菱形
步骤8
拿两个小菱形重叠放在一起,在正中间切一小刀
步骤9
拿起菱形的一头,从中间的缝里穿过去
步骤10
所有的鸡蛋果都做好了
步骤11
在锅中倒入半锅油
步骤12
放入鸡蛋果,在油锅中遇热迅速膨胀
步骤13
一面炸好了再翻一下面,速度要快
步骤14
两面都膨胀起来就可以出锅。(这过程大约30秒)
步骤15
出锅后再撒点白糖,味道更好吃!
三、酥脆油炸干果正宗做法?
主料:面粉 500g
辅料:鸡蛋 3个,油 200g,白砂糖 150g
油炸小果子的做法步骤
1.面点加入搅拌好的鸡蛋,放少许盐和糖和成面团
2.擀成薄厚均匀的圆坯
3.切成大小均匀的小长条
4.小长条放入盆中加面粉拌匀,使其充分散开来
5.锅中倒油,油热后放入长面条炸至膨胀捞出
6.捞出后再放入锅中复炸一次,捞出
7.锅中加入水和白糖,烧至起大泡
8.再将炸好的长条放入锅中快速翻炒,撒点黑芝麻搅拌均匀,出锅完成
四、过年油果子花样做法?
用料
面粉 500克
鸡蛋 2个
食用油(面团) 15毫升
盐/糖 2克/20克
水 200克
芝麻 10克
食用油 500毫升
花式油炸果子的做法步骤
步骤 1
面粉,鸡蛋,油,盐/糖大集合。
步骤 2
所有材料混合后加水和成较硬的面团。醒面最少半小时。
步骤 3
将面团用擀面杖擀成薄薄的面片
步骤 4
将大面片切成大约10cm宽的条状,然后对折,开口向上,再切出距开口1cm左右的细面条。根据面条的数量不同,就要凹造型啦。
步骤 5
蝴蝶