一、可乐炸鸡爪家常做法？
鸡爪清洗了放入油锅中炸，炸至金黄色捞出再放入油锅中倒入可乐闷到汁差不多就可以出锅了
二、可乐虎皮鸡爪做法？
1、主料：鸡爪500g、可乐1瓶。
2、辅料：八角适量、花椒适量、香叶适量、姜适量。
3、调料：酱油适量、盐适量、老抽适量、料酒适量。
4、鸡爪洗净去除指甲。
5、凉水下锅，焯烫鸡爪。
6、准备好老抽、料酒、酱油、姜片、八角、花椒、香叶。
7、焯烫好的鸡爪洗净血末。
8、另起锅将所有调料和鸡爪放入锅中。
9、盖盖，大火烧开转中火煮10分左右。
10、在加入一小碗可乐。
11、在盖盖焖煮10分左右。
12、待汤汁收干即可出锅。
三、可乐鸡脚怎么做好吃，可乐鸡脚的家常做法？
步骤
1.鸡脚500g（去掉趾甲）可口可乐一瓶（用一半）姜、蒜切碎备用
2.把鸡脚放入高压锅中煮开上气后5分钟
3.煮好后的鸡脚倒出沥干水
4.锅烧热放少许油，下姜末蒜末爆香
5.倒入沥干水的鸡脚翻炒
6.放少许盐、鸡精继续翻炒
7.放入少许蚝油
8.少许酱油
9.再继续翻炒1分钟
10.倒入可乐差不多没过鸡脚（喜欢甜点可以多放点）
11.大火煮开后，小火收汁
四、辣爆虎皮鸡爪的正宗做法？
鸡爪适量（400克左右），去除指甲，切成两半，清水洗净。
步骤 2
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放水煮沸6_7分钟左右捞出。
步骤 3
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准备500ml可乐一瓶，将捞出来的鸡爪放到可乐里浸泡6分钟后，控干水份。
步骤 4
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将鸡爪放入油锅炸至金黄色捞出,这一步很重要，注意看要炸透！(炸的时候会爆油，注意做好防护，盖着锅盖炸比较安全）我是穿着长袖围裙的
步骤 5
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捞出
步骤 6
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炸好后马上放入提前准备好的冰水内，浸泡1小时。
步骤 7
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捞出放入锅内加八角、桂皮、盐等调料大火煮30分钟左右，嚼起来松软入口就可以了，放入香油、剁辣椒、蒜蓉、姜丝等调料加入鸡爪爆炒，放少量水，收汁，撒上葱花，出锅
五、虎皮凤爪最正宗的做法？
【所需材料】
适量鸡爪，一把冰糖，适量葱姜蒜，3个干辣椒，一小把花椒，2个八角，2片香叶，一勺豆瓣酱，适量生抽。
【制作步骤】
1.准备一家人吃的鸡爪量。用水清洗干净，表面有杂质的就搓洗干净。然后捞出来备用。
2.起锅倒油，油热下入一把冰糖，转小火，慢慢翻炒到冰糖出现枣红色。
3.接着往里面倒入少量的清水，把它搅拌化开。
4..再把鸡爪加进来，然后加入没过食材的清水，开大火把它烧开，然后煮个1分钟左右。这样做的鸡爪颜色会更好看。
5.时间到了之后把它捞出来，用清水清洗干净。
6.再去掉鸡指甲。焯过水再剪就不会回缩得厉害。全部处理好捞出来沥干水分。
7.起锅倒油，开大火把油烧热，烧到锅底开始冒泡泡，筷子插进去四周冒密集的小泡泡就转中火。
8.下入鸡爪，然后马上盖上锅盖，因为鸡爪里面有水分，所以会炸锅。
9.全程中中火。等到锅里没有声响了就打开盖子，用锅铲翻动它。如果鸡爪粘连在一起说明油温不够。反复翻动它，让它受热均匀，炸到颜色微焦就可以了。
10.捞出捞放到冰水中，浸泡40分钟。没有冰水就用冷水，要勤换水，让它水温凉一点
11.40分钟后鸡爪基本泡发了，一个个都起。给它捞出来沥干水分备用。
12.准备一些调味料。姜葱蒜适量，2个八角，一小块桂皮，3根干辣椒，2片香叶。
13.起锅倒油，下入前面的调味料，炒出香味。
14.然后加入一勺豆瓣酱，炒出酱香味，接着往里面倒入清水，然后加适量的辣椒油，适量的生抽，开大火把水烧开，不吃辣的可以不加。
14.水开之后下入鸡爪。盖上盖子，开中小火炖煮30分钟。
15.时间到了大概盖子，看到水分快收干了就开大火把汤汁收浓稠一点，不用再调味了，直接出锅就可以了。
六、可可鸡爪的做法？
可乐鸡爪的做法：将鸡爪洗净，剁掉鸡爪指甲。
炒锅加热，倒油，放蒜瓣和姜片爆香。放鸡爪下锅翻炒片刻。
鸡爪发白变硬，加入一勺料酒，半勺生抽，五分之一勺盐焖煮半分钟。
汤汁烧滚后，再倒入可乐。加入八角，盖上锅盖烧开，调成中火焖煮２０分钟。
在煮鸡爪的同时，剥好蒜瓣，并加入锅中。
最后汤汁翻泡起浆快收干时，即可关火装盘