1. 鸡蛋炒火腿的做法
可以。火腿肠炒鸡蛋,就是鸡蛋和火腿肠一起做的一道美味菜肴。既好看又好吃,做法更是简单得不得了。从营养学的角度来讲,鸡蛋中以蛋白质和卵磷脂最为丰富,火腿肠中医淀粉、脂类物质最为丰富,同时二者中氨基酸、矿物质、有机酸、以及人体所需的多种微量元素等营养物质的含量都非常丰富。
2. 火腿炒鸡蛋怎么做
香港火腿食炒蛋 就叫肉丝炒鸡蛋
3. 火腿炒鸡蛋的做法大全窍门
材料及份量:米饭,鸡蛋,莴笋,火腿肠鲜蘑菇,洋葱,蒜,小葱花生油,盐,鸡精
制法:
1.将鸡蛋打入碗内,略加精盐调成蛋液;
2.莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁,小葱切成细末;
3.锅内放花生油,烧热后,倒入蛋液煎泡至熟,捣烂捞出;
4.炒锅内再放少许花生油,下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后,再放莴笋、洋葱略炒,加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒,再下火腿肠、最后加葱花、盐和鸡精。
4. 怎么做火腿炒鸡蛋
火腿炒鸡蛋是鲁菜,是一种家常菜。
5. 鸡蛋炒火腿的做法大全家常
用料:火腿肉 15片,青椒 8个
辅料:葱2根,姜一块,蒜2瓣,白糖1小勺
青椒火腿肉的烹饪步骤:
1.火腿肉和小青椒切薄片,姜蒜切丝,葱花切圈。
2.热锅冷油,姜蒜爆出香味,放入青椒,翻炒七分熟起锅。
3.热锅少量油,火腿片翻炒至变色,深红色,放进火腿,翻炒二分钟即变色。加入小青椒继续翻炒,期间可以加少量生水,避免粘锅。
4.不需放盐,因火腿本身腌制,快起锅时候放入小勺糖。装盘撒葱花
6. 鸡蛋炒火腿的做法视频
原料
火腿 (一份)
北瓜 一个
食盐适量,老抽适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量
步骤1/首先准备火腿一份,切成片备用,葱姜蒜一份。
步骤2/瓜一根清洗干净,然后切成薄片备用。
步骤3/锅中放入适量的食用油,然后将准备好的火腿放入锅中进行炒香。
步骤4/然后在放入菜瓜片,与火腿一起进行炒制。
步骤5/此时放入适量的葱姜蒜等食材,再加入食盐,老抽等调料。
步骤6/最后放入适量的鸡精进行搅拌均匀,这样就可以直接出锅食用了。
7. 鸡蛋炒火腿的做法窍门
食材用料:
火腿肠一根
鸡蛋2个相克食物
植物油15克
菜谱做法:
1.准备好一根火腿两个鸡蛋
2.火腿肠去皮,一分为二
3.将分两半的火腿肠再均匀的切开,但这次要在肠的一端留一厘米不切断
4.平底锅内放少许植物油,把切好的肠放上去加热一下,这样好做型
5.做成心形,底部用牙签固定
6.从起平底锅,把爱心火腿放锅里,打入鸡蛋,慢火煎
7.另一个爱心火腿也这样煎,都煎好了,OK健康漂亮的早餐