1. 电饭锅炸鸡翅的做法
材料如下：
鸡翅根10个，奥尔良烤翅粉28克、水28克、香草料适量、食用油少许
制作如下：
1、先将烤翅粉和水混合均匀
2、然后将鸡翅用刀子在表面划上两痕或者用牙签在表面戳洞也是可以的。这样做是为了方便入味。
3、接着将鸡翅丢入盆子里让鸡翅充分裹上腌料然后将盆子盖上保鲜膜，送入冰箱 腌制2——3小时即可。
4、锅内刷油。这样做是为了避免鸡翅糊掉或者粘锅。
5、将腌制好的鸡翅 排入锅中摆好鸡翅后 将盆子里腌制鸡翅的汁液也一起倒入锅中.这样做出来的烤翅会更入味一点。
6、选择蒸煮功能。十五分钟！（普通电饭锅直接选择煮饭功能就可以了）
7、十五分钟过后开盖 翻个面在盖上盖子选择蒸煮功能 蒸煮最后五分钟即可（喜欢甜一点的朋友，可以在表面刷上一点蜂蜜水）
2. 电饭锅烤鸡翅的做法
材料：
糯米、香菇、肉丁、香干、盐、料酒、胡椒、生抽、老抽、姜末、蚝油
做法：
1、用电饭锅将糯米提前泡一小时，夹层肉、香干切小丁
2、香菇用温水泡发切小丁，泡过香菇的水留好备用
3、夹层肉丁用盐、料酒、胡椒、生抽、老抽腌制
4、热锅上油，放姜末（或姜汁），依次放入肉丁、香菇、香干翻炒，调入少盐、少糖、鸡精、生抽、老抽（适当放多点）、蚝油，然后将泡香菇的水倒入，沸腾后转小火焖一小会
5、将炒好的香菇肉丁连汤汁倒入泡好的糯米中拌匀，按下煮饭键，待糯米饭快熟时，撒一把小豌豆，继续焖一会，最后撒上葱花，另外用面粉加水，调成面糊（稀稠程度以能挂上饭团为宜）
6、最后将做好的糯米饭捏成饭团，挂上面糊放油锅炸炸就好了
糯米鸡的第二种做法——荷香糯米鸡
原料：
鸡腿300g、糯米250g、荷叶两大片。
调料：
蚝油一大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、葱姜适量。
做法：
1、鸡腿去骨切小块用所有调料拌匀腌制一夜，糯米泡2小时，荷叶冲洗干净，每片荷叶均匀剪成两份；
2、腌制好的鸡肉挑去葱姜块，糯米捞出沥干水；鸡肉，糯米拌匀，再加入一小勺生抽拌匀；
3、荷叶铺好，加入适量糯米鸡肉；
4、包实，用棉线绳捆住；
5、蒸锅烧开水，糯米鸡上锅蒸50分钟即可！
1、鸡腿洗净；
2、用剪刀纵向剖开，在尾端彻底剪开使整个尾端彻底骨肉分离（好残忍……）；
3、手抓住鸡腿尾端，立在案板上；
4、用刀向下压鸡肉，鸡肉会很容易脱落……
荷香糯米鸡
吃完糯米鸡觉着腻，来点儿荷叶茶，解腻还减肥。荷叶洗净用沸水冲泡焖5分钟即可，喝前加入少许蜂蜜提味儿……
3. 电饭煲做炸鸡翅
雞翼洗淨，印乾水，先下鹽，摔勻雞翼，然後加入余下醃料 (除麻油外) 拌勻，最後加入麻油，最少醃45分鐘或以上。 2米洗淨，倒入飯煲內，加入雞湯及水至2杯米的水位，將雞翼平均鋪在米面上，關上飯煲蓋，按製煮飯，跳制後，不要打開蓋，飯於飯煲蓋內焗多10分鐘，完成。 配上香蔥豉油味道更佳。
4. 电饭锅炸鸡翅的做法窍门
用料
中翅 12只
盐焗鸡粉 2/3包
盐 少许
油 少许
电饭锅版的盐焗鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀，加入盐焗鸡粉，用手拌匀，让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉；盖上保鲜膜，放进冰箱里腌最少3个小时（我一般是早上腌好，晚上煮）
步骤 2
电饭锅里放上一层薄油，打开锅盖烧热，把鸡翅放进去，盖上锅盖，按下煮饭键
步骤 3
煮饭键跳起以后保温5分钟左右，把鸡翅翻身，再次按下煮饭键
步骤 4
煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右，把鸡翅再翻一次身，把中间的和旁边的换一下位置，再按下煮饭键，再次跳到保温键时，就可以把油倒出（用来炒菜），趁热把鸡翅夹起装碟
5. 电饭锅煎鸡翅的做法
用料
鸡翅根（或鸡中翅） 500g（9-10个）
蒜 一头
姜 一块
黄酒 1小勺
蚝油 2勺
白胡椒 一小撮
花椒 5-10粒
盐 2小勺
白糖 1小勺
黑胡椒粉 一点点
孜然粉（可不加） 一小撮
玉米淀粉 2电饭煲汤勺
面粉 2电饭煲汤勺
鸡蛋 1个
清水 适量
香脆炸鸡翅的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡翅洗净，用剪刀沿骨剪开。方便入味。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放一点黄酒（或料酒）抓匀。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放蒜末，姜片，花椒，蚝油，白胡椒，黑胡椒，盐，白糖，孜然粉。 可以放点辣椒粉，吃起来就和kfc香辣鸡翅差不多了，家里有小朋友吃，这里就没放。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拌匀，放冰箱冷藏一晚（或半天）。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1汤勺玉米淀粉＋1汤勺面粉+1撮白胡椒粉+1小撮盐拌匀,加一个鸡蛋，把腌制鸡翅里剩的汁也倒进去。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加一点水调成稀糊状。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把鸡翅上的蒜末姜片抖掉，倒进去抓匀。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
同样继续混合一勺玉米淀粉面粉加一撮白胡椒粉盐混合。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
沾了面糊的鸡翅放进去。轻轻沾满混合粉类。
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
沾满成这样，炸出来就有鳞片。
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
油烧热，用干净筷子伸进去马上有小气泡就可以下鸡翅。 或者测油温170度左右。 炸3-5分钟，根据自家锅和油情况。微黄不出血水捞出。
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再大火把油烧热，下鸡翅冲炸半分钟，捞出即可 。
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
太好吃啦。
6. 电饭锅烧鸡翅的做法
鸡爪，鸡翅洗干净。 锅中放入2倍鸡爪的水。水不要超过警戒线，免得电饭锅坏了。水中放入姜片，葱段。胡椒粉，一个八角（可选），一点桂皮（可选），一点香叶（可选），酱油（老抽），十三香（可选），盐，料酒（适量），一直煮到锅干了就可以了。可以选择可乐替换酱油，做可乐鸡翅。。