一、有青豆的榨菜叫什么名字？
涪陵榨菜
涪陵榨菜有很多品种，有单一的榨菜，也有榨菜里含有青豆的等，他是经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品
二、榨菜头做汤做法？
用料
榨菜
肉丝 姜 葱
1、榨菜头切丝，冷水冲洗，浸泡5分钟去除咸味及杂物备用。 2、猪肉肥瘦分开切丝，切葱花、姜末备用。
3、放入猪肥肉稍微炸制一下后放入肉丝翻炒、姜末、榨菜丝煸炒出香味放水烧开，出锅前撒上葱花即可！
三、青豆角辣椒做泡菜的做法？
有冷开水放盐，放八角，花椒，再放青豆角，辣椒。然后放一点白酒。预防水发白
四、做青豆粥，怎样做青豆粥，青豆粥的详细步骤，青豆稀饭？
材料：新鲜青黄豆150克、大米（最好用东北大米）150克、清水、盐少量做法：
1、 先熬白粥，提前将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻。
锅中放入足够多的清水，大约2000ml，烧开后放入泡好的大米煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。
2、 青豆洗净后放入搅拌机内，加入少量清水打碎。
3、 等白粥熬好以后，将打碎的青豆倒入白粥中，开大火煮开。
4、 转小火再熬10分钟即可，可以加入少量盐调味，直接吃也很好吃。
五、自己做的榨菜长霉怎么办？
自己做的榨菜长霉不能吃，要扔掉，长霉的东西不能吃，吃了对人身体不好，所以要扔掉。
六、青豆毛白菜粥的家常做法，青豆毛白菜粥怎么做，青豆毛？
原 料:香米3把、青豆半碗、毛白菜3颗、盐1小勺。操 作:1、香米洗净后后浸泡一会儿，这样熬粥速度更快也更粘稠。2、青豆用刀切碎待用。3、洗净控水后的毛白菜切碎待用。4、将浸泡好的香米跟青豆碎放入砂锅中，加足够多的清水。5、大火煮开后改最小的火芯熬二十分钟左右至大米开花汤汁粘稠。6、加入盐拌匀后关火，再放入青菜碎拌匀即可。贴士：1、青豆要用刀切碎，保证它的颗粒口感和粥的清亮颜色，若用料理机打就成泥了。2、煮粥刚开锅时，不要撇去青豆产生大量的浮沫，煮一会浮沫会越来越少的。熬青豆粥还因浮沫多容易外扑，所以可以全程不盖盖子。3、粥煮好，放入毛白菜后千万别盖锅盖，这样才能保住青菜的翠绿，否则会被捂成暗黄色。
七、青豆做法？
雪菜又名雪里蕻，是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末，青豆洗净，沥干水分。将锅烧热，下入青豆，翻炒至八九分熟，先不必放盐，因为雪菜本身就含有很多盐分。加入雪菜炒匀，如果怕青豆不够软可以加一点点水焖至水分收干，如果喜欢有嚼劲的就不用放水了。出锅前尝一下咸淡，根据个人口味可以稍加一点酱油，再加入少许鸡精，即可出锅。
二、辣椒炒青豆
将青红辣椒切段，蒜切丁，青豆事先焯一遍，沥干水分。加热锅子，放少许油。
八、鸭子烧青豆的做法步骤图，鸭子烧青豆怎么做？
青豆焖鸭的做法步骤：1.鸭肉洗净，红椒切块，九层塔、青豆洗净2.鸭肉剁小块，大蒜切片3.锅里倒入少许油放入蒜片煸香，放入鸭肉煎至变色4.加入冰糖、酱油、青豆、红椒翻炒均匀加入少许水盖盖焖20分钟，中途翻炒一次5.加盐、九层塔翻炒均匀即可烹饪技巧青豆没新鲜的，速冻的也可以辅料可根据鸭肉的量增减
九、自制凉拌青榨菜的做法，自制凉拌青榨菜怎么做？
凉拌鲜榨菜的做法
把鲜榨菜头洗净切丝，放小盆放盐掩10分钟，挤干水，
挤干水榨菜放小盆备用
现在我们加入备好的材料，搅拌均匀即可
十、凉拌榨菜丝的做法步骤图，凉拌榨菜丝怎么做？
主料榨菜丝适量 辅料蒜末适量葱段适量蚝油适量鸡精适量红椒丝适量香油适量
步骤
1.榨菜切丝稍漂水；
2.加蒜末，红椒丝，葱段，蚝油鸡精少许香油拌匀就OK了！保准吃了不发胖哈～