一、猪脚筋炒榨菜好吃吗?
用猪脚筋和榨菜一起炒是一道非常美味的佳肴,这道菜我们食堂经常做,非常的好吃,先把猪脚筋洗干净在开水里焯一下,然后切成块状,把榨菜也切成块状,再准备一些青红辣椒,锅里倒油热了以后,用青红辣椒炝下锅,猪脚筋和榨菜一起放进去,翻炒几下,放上咸盐和鸡精就可以出锅了,香味四溢,非常好吃
二、榨菜炒酸菜的做法,榨菜炒酸菜怎么做好吃,榨菜?
主料榨菜100g酸菜300g辅料油4g盐2g味精1g 步骤榨菜炒酸菜的做法步骤11.锅里倒油,放入榨菜和酸菜一起炒。
榨菜炒酸菜的做法步骤22.放点盐。
榨菜炒酸菜的做法步骤33.放点味精。
榨菜炒酸菜的做法步骤44.一直炒,把榨菜和酸菜炒熟。
榨菜炒酸菜的做法步骤55.炒熟以后就可以盛起来了。榨菜炒酸菜的做法步骤66.榨菜炒酸菜就做好了。
三、20榨菜怎么炒好吃?
炒榨菜1、主料榨菜(涪陵一休),量随意(最好不超过四袋),配料:尖椒1—2个,肉丝若干,葱花少量2、锅中放油适量,油热后放入肉丝和葱花,肉炒变色后放入尖椒,稍炒,放入适量料酒、酱油,再放入榨菜,炒匀,放入醋2勺,糖1勺,放水适量,再炒1—2分钟即可
四、新鲜榨菜怎么炒好吃?
1、先把皮削掉,然后切片,放开水里焯一下,控干水分放锅里。适当比例的肉丝用料酒和生粉拌了浆着。油烧热了把榨菜丝放下去煸炒几下盛出,再放油烧热以后把浆好的肉丝放下去爆炒,然后放煸过的榨菜,稍微放一点点水让它们味道互相渗透,再放一点酱油和味精就可以起锅了。
2、可以凉拌,加入葱段,香菜,木耳,用香油,陈醋红油蒜末,盐,味,糖.
3、可以用茶树菇,火腿,红绿尖椒条加些酱料热炒 .
五、温州榨菜怎么炒好吃?
用料:五花肉250克,榨菜三小包,生抽2勺,青辣椒6个,辣椒粉1勺,酱油1勺,蒜子3颗,盐适量,味精适量
步骤:
1、过热放油,倒入肉片加蒜子盐翻炒熟。
2、倒入榨菜继续翻炒。
3、倒入切好的青辣椒准备调味。
4、加入生抽,酱油,辣椒粉,翻炒辣椒至熟,加入味精2勺清水即可出锅。
六、榨菜炒鱼腥草好吃吗?
榨菜炒鱼腥草不好吃,鱼腥草可以凉拌着吃,有去火的功能
七、莴笋炒豆腐干好吃吗?
1、先把莴笋去掉皮,清洗一下,切成段,再切成片备用。
2、把香干斜刀切开,再切成片,这样切就成菱形片了,不仅好吃还好看。
3、加一两个香菇,味美鲜香,口感非常的独特哦,香菇切成片。
4、我们炒菜都少不了大蒜瓣,放两个大蒜瓣炒出来的菜更加的香。
5、切少许的生姜米备用。
6、把青红辣椒清洗干净,再切成菱形片装入碗中备用。
7、把葱切成段。
8、把切好的香菇和香干焯一下水。
9、起锅倒油,油烧热后把大蒜和生姜放下去炒香,把莴笋片放下去翻炒,放入青红辣椒。
10、辣椒多翻炒一下,把焯了水的香干和香菇放下去翻炒。
11、开始调味:放适量的盐,放点生抽继续翻炒入味。
12、最后放入葱段,来上一点生粉水勾芡美味即成。在家就能做出营养美味,比饭店做的还要好吃呢。
八、榨菜要怎么炒才好吃?
用料
榨菜 二包
葱 半截
蒜 多放点,半头,小的话一头
辣椒 喜欢吃辣的就多放点,不能吃的不放也可以
花椒 适量
香喷喷的炒榨菜的做法步骤
步骤 1
准备辣椒,蒜,葱都要切成末备用。
步骤 2
放入干辣椒和花椒爆香,再放入准备好的葱蒜辣椒放进去,蒜只放一点,留一半出锅的时候用。
步骤 3
放入榨菜翻炒,翻炒的时间不用太长,时间长了榨菜就不脆了,翻炒大概三十秒然后放入蒜末,一定要出锅的时候放蒜末,翻炒出蒜香就出锅啦,香喷喷的。
九、生榨菜怎么炒才好吃?
1、先把皮削掉,然后切片,放开水里焯一下,控干水分放锅里。适当比例的肉丝用料酒和生粉拌了浆着。油烧热了把榨菜丝放下去煸炒几下盛出,再放油烧热以后把浆好的肉丝放下去爆炒,然后放煸过的榨菜,稍微放一点点水让它们味道互相渗透,再放一点酱油和味精就可以起锅了。
2、可以凉拌,加入葱段,香菜,木耳,用香油,陈醋红油蒜末,盐,味,糖.
3、可以用茶树菇,火腿,红绿尖椒条加些酱料热炒 .
十、咸榨菜怎么炒什么好吃?
主料:鸡蛋2枚、紫洋葱1/4个、榨菜约50克。
调料、精盐1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、菜油1大匙。
做法
一、洋葱切丝,蛋打散,放精盐1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、菜油1大匙,打均匀,在蛋里放些油炒起来比较蓬松,蛋液备用,开中大火锅放底油,可以多一些,等会炒蛋就不用再放油了,下榨菜,煸香;
二、加入洋葱丝,与榨菜一起炒,炒至三四成熟,把材料铺均匀在锅底;
三、均匀注入蛋液,稍等片刻;
四、鸡蛋不求整块成大饼,随意用锅铲逐块翻炒,炒至刚熟即收火出锅。