榨菜蒸牛肉丸(榨菜蒸牛肉丸的做法)

淘菜谱 2023-03-12 00:49 编辑:admin 271阅读

一、牛肉蒸榨菜蒸多久时间?

8分钟就可以了,这样口感好,增进食欲。

二、古榨菜怎么蒸?

古榨菜是先晒还是先蒸。

先晒后蒸。古榨菜由芥菜制成,辅料有水、酱油、醋、大料、姜、蒜等。具体做法是腌制、晒干、蒸熟、煮透、风干、窖藏,六道工序缺一不可。古榨菜的制作时间较长,要从头一年秋天开始到第二年夏天才可做成成品,如同陈年的老酒。吃法也很多,可以凉拌、热炒、肉炒

三、顺德蒸榨菜的做法?

材料

主料:日本豆腐。香菜,肉末,榨菜,海米。盐,鸡精,葱,姜,胡椒粉,香油,食用油。

做法

1、葱、姜切成丝;

2、豆腐切成厚片,摆在盘中,加入盐、香油、清水;

3、将肉末放入榨菜中,加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀,放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟;

4、取出蒸好的豆腐,再撒上葱、姜丝;

5、坐锅点火倒油,待油热后淋在豆腐上即可。

四、蒸菇榨菜正宗做法?

食材:香菇4朵,葱两根,榨菜一包 

调料 油适量 盐适量 酱油一勺

做法步骤如下

1.香菇切成片,葱切碎,榨菜倒入碗里备用

2.开火热锅加油,将菇片下锅炒香

2.再将榨菜下锅同炒

3.加点盐和少许的酱油提味

4.食材熟后再将葱花下锅翻炒均匀即可出锅装盘

五、榨菜蒸排骨做法大全?

材料

主料:排骨1条;辅料:油适量、盐适量、榨菜丝30g、蕃薯粉少许、酱油少许、蚝油少许

做法

1,取少许的榨菜,用水浸泡半个钟。没有那么咸。

2,把浸泡好榨菜切成丝

3,把切好的榨菜丝放进排骨里。

4,放上蚝油,酱油,蕃薯粉。

5,搅拌搅拌。放上半个钟。

6,放在高压锅里蒸十五分钟即可。

六、榨菜蒸牛肉蒸多长时间?

至少蒸一个小时!牛肉很硬,要慢慢蒸,肉才烂乎!

七、蒸牛肉丸做法?

用料:牛肉馅50克,蛋黄1个,胡萝卜碎20克,娃娃菜碎20克,胡萝卜片适量

做法:

1.胡萝卜切成碎末,加入到牛肉馅中

2.娃娃菜叶切碎,同样加入到牛肉馅中

3.加一颗蛋黄,顺一个方向搅匀上劲

4.准备一些胡萝卜片,把拌好的肉馅搓成小球形,放到胡萝卜片上

5.放入蒸锅中,蒸熟即可

八、牛肉丸蒸多久?

食材:番茄,山药,牛肉,胡萝卜

1:牛肉切成块,和闪耀一起放入辅食机打成泥

2:胡萝卜焯水后剁成碎加入到牛肉泥中,并加入适量玉米淀粉搅拌均匀。

3:碗底铺上番茄片,把牛肉泥团成丸子放在番茄片上面,冷水上锅蒸20分钟。

4:蒸熟后加入一勺酱油,撒上葱花,泼上热辅食油。

九、牛肉丸怎么蒸?

做法 食材 主料 牛肉馅 100g 鸡蛋 1个 辅料 枸杞 5g 大蒜 15g 姜 10 淀粉 适量 酱油 适量 步骤 1.将姜和大蒜切成碎末。

2.将鸡蛋打入装牛肉馅的碗中,加适量的淀粉。

3.将牛肉馅、鸡蛋和淀粉沿着一个方向搅拌。

4.将牛肉馅做成丸子形状放入盘中,上蒸锅大火蒸熟。

5.平底锅少放点油,烧热,然后放入姜和蒜爆香。

6.放点酱油,翻炒几下。

7.放一点水,放入水淀粉,调成酱汁。

8.将酱汁倒入牛肉丸中,点缀好上桌。

十、榨菜蒸牛展的做法?

原料:牛肉、榨菜、姜丝、葱花、盐、油、酱油、蚝油、料酒、生粉。

做法步骤:

第1步、牛肉清洗干净。

第2步、将牛肉切薄片。

第3步、将姜丝、料酒、盐、油、蚝油和生粉放入牛肉中。

第4步、拌匀腌制半小时左右。

第5步、然后装入盘中。

第6步、锅中水烧开后放入牛肉,盖上盖子大火蒸七到八分钟。

第7步、然后倒入榨菜盖上盖子继续蒸三分钟(牛肉蒸十分钟差不多了,久了就老)

第8步、放入葱花即可。