榨菜炒饼的做法大全(榨菜炒饼的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-11 08:44 编辑:admin 296阅读

一、黄瓜炒榨菜做法大全?

黄瓜炒榨菜是一道菜品,主料是黄瓜、涪陵榨菜、碎青椒、大蒜。

菜名

黄瓜炒榨菜

难度

普通

主料

黄瓜、涪陵榨菜

辅料

碎青椒、大蒜主料黄瓜500g榨菜一袋辅料食用油5g蚝油10g盐3g步骤1.材料:黄瓜2.材料:榨菜3.黄瓜洗干净擦成条形4.热锅热油,放入黄瓜5.搅均匀,煸炒到黄瓜出汁6.放入蚝油,盐,搅均匀7.放入榨菜,搅均匀8.加盖焖会9.出锅

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二、榨菜怎么炒肉做法大全?

主料:榨菜适量、蒜瓣适量、青椒适量、瘦肉适量

辅料:食用油适量、盐适量、味极鲜酱油适量

做法:

1. 准备好所有食材。

2. 食用油将蒜末煸香。

3. 把瘦肉片炒变色。

4. 放入青椒、盐炒匀。

5. 放入榨菜。

6. 翻炒匀。

7. 少许水炝锅。

8. 稍收汁,用味极鲜调味,翻炒匀即可。

三、青椒炒榨菜丁的做法大全?

主料:

榨菜300g

辅料:

青辣椒1个、小米椒3个、大蒜3粒、

调料:

植物油5g、盐2g、生抽1勺、老抽少许

1. 榨菜用清水浸泡,中间换几次水,去除咸味。

2. 切碎的榨菜丁,干锅不放油炒干水分。

3. 炒好的榨菜丁拨至一边,放入植物油,加入青红辣椒碎。

4. 加入大蒜末。

5. 翻拌均匀加入生抽、老抽调色。

6. 加入盐调味。

7. 清脆爽口,下饭菜

四、炒饼的做法大全?

主料:

薄饼100克

辅料:

油麦菜一小棵,小葱4--5根,香菜2根,红黄彩椒各小半个,火腿肠1根,盐1小勺,生抽半匙,糖半匙,陈醋小半匙

— 烹饪步骤 —

1· 筋饼切小块备用。

2· 香菜,小葱,油麦菜切段,彩椒切丁备用。

3· 火腿肠切滚刀块备用。

4· 锅中油烧热,倒入火腿肠炒。

5· 倒半匙生抽继续炒。

6· 倒入筋饼炒。

7· 放油麦菜炒。

8· 放入其它配菜,放半匙糖,一小勺盐继续翻炒均匀,烹醋出锅。

9· 装盘,撒点芝麻装饰,上桌啦

五、榨菜炒肉的做法大全,榨菜炒肉怎么做好吃?

榨菜辣椒炒肉主料五花肉400g调料调和油适量、食盐适量、朝天椒200g、红椒2个、生抽适量、料酒适量、洋葱适量步骤1

将五花肉洗净,切片,用适量的生抽拌匀,然后淋上一些花生油抓匀腌制一下步骤2

将辣椒去籽切片,红尖椒切圈,洋葱切片步骤3

起油锅,下猪肉煸香步骤4

猪肉在锅里可以多炒一会儿,出出油步骤5炒好的猪肉盛起待用步骤6将洋葱、尖椒下锅煸香步骤7加入炒过的猪肉炒匀步骤8加入榨菜,红尖椒炒匀,加入适量的盐调味,再沿锅边炝入料酒,炒匀步骤9

好吃的榨菜辣椒炒肉出锅了

六、榨菜炒肉臊子的做法大全?

主料

夹缝肉1斤

辅料

榨菜1个,料酒适量,豆瓣酱适量,蚝油适量,生粉适量,生姜适量

榨菜肉丁臊子的做法步骤

步骤1.

准备生姜洗净拍一下。

步骤2.

肉丁用料酒,耗油,生粉腌制一下,适量。

步骤3.

准备烧油,等油热了放生姜。

步骤4.

然后放豆瓣酱适量,炒一会,把豆瓣酱炒出香味。

步骤5.

然后放准备好的肉丁(肉丁可以切大点)。

步骤6.

不断的翻炒直水干后,捞起来备用。

步骤7.

肉丁捞起来后,用剩下的油炒一下榨菜丁(榨菜需要切好后用清水掏一下,需要去皮,不然有些皮很老咬不动)。

步骤8.

炒几分钟榨菜就放肉丁炒3分钟,不用放盐,因为耗油有盐,榨菜也有盐。

步骤9.

炒好后捞起来放陶瓷盆就可以了。

七、炒饼汤的做法大全?

食材:细饼丝 350克 、 圆白菜 150克 、 鸡蛋 2个 、 葱花 少许 、 酱油 1汤匙 、 盐 适量 、 植物油 适量

烹饪步骤

步骤1/

备好主要食材 ,圆白菜切粗丝泡水洗净后控水备用

步骤2鸡蛋打散,切少许葱花

步骤3锅内入植物油,油冒烟的时候倒入蛋液,蛋摊好后用筷子夹到碗里备用

步骤4利用锅里的余油,小火把葱花煸出香味,倒入圆白菜丝,淋入酱油,铺平,把饼丝铺在圆白菜上,盖上盖子,中小火焖

步骤5中途不要离开,打开盖子,翻开一小块观察一下:汤还有一些,这样还不行,接着小火收汁,再翻开看一下,几乎看不到汤汁就可以了,翻拌均匀,火稍微开大一点点,撒入盐拌匀,倒入鸡蛋翻拌均匀,中火不断翻炒到饼丝有些油亮即可关火。

八、炒馕饼的做法大全?

步骤1

馕切成小块备用

步骤 2

油麦菜炒水(放青菜一定要焯水)

步骤 3

西红柿切块

步骤 4

辣子切块

步骤 5

洋葱火腿切好

步骤 6

热锅凉油,摊蛋,熟了盛出备用,另起锅下入洋葱炒出香味,放入火腿胡椒粉翻炒后加入西红柿鸡蛋等配菜(除了绿色蔬菜),加入盐,酱油老干妈,翻炒均匀下入切好的馕,加入蔬菜继续翻炒入味出锅。

九、炒渣饼的做法大全?

主料:面粉500g

调料:芝麻适量,酵母(干)适量,白糖适量

做法

1.将面粉、豆面和花生渣加酵母放入面盆中,不用添加水,用花生渣的湿度和面。

2.和成软硬适中的面团,盖起来,静置发酵。

3.等发酵之后,面板上放面粉铺垫,将碱面掺在面粉里,揉搓面团。面团揉搓好之后,按饼的大小分成小团

4.将分好的小面团放在手里,捏成凹状。

5.将白糖和面粉拌匀,放在面里,然后将口封严,放在面板上压扁,在表面上洒上芝麻。

6.平底锅坐火上,放油,小火,慢慢烙制。

7.底面金黄,翻面烙另一面,两面金黄时,即可出锅装盘食用。

十、哈尔滨炒饼的做法大全?

主料:

饼丝适量

辅料:

圆白菜半个葱蒜适量生抽2勺蚝油适量盐少许鸡精少许

烹饪步骤 

1· 准备一颗圆白菜切成丝,小葱切碎,蒜切成沫

2· 勺中放少许油烧热放入葱花,白菜丝炒炒然后放入生抽,蚝油,盐,鸡精翻炒均匀

3· 白菜上面铺上饼丝,小火焖三分钟,出锅前撒上蒜末,翻拌均匀出锅即可

4· 炒饼完成了,可以开吃了