一、鸭蛋紫菜汤最正宗的做法？
主料
鸭蛋2个
紫菜（海鲜味）50g
辅料
调和油适量 食盐适量 味精适量 淀粉适量 水适量 葱适量
做法：鸭蛋两个，紫菜适量。锅里加水加入紫菜煮开，水开后加入打散的蛋，在倒入适量的水淀粉，顺着锅沿转着圈下，最后撒入葱花即可。
这样做出来的鸭蛋紫菜汤非常好吃。
二、榨果汁怎么榨？
苹果香蕉汁
材料：苹果、香蕉、糖、水。
制作方法：苹果洗净去核；香蕉去皮切段；将香蕉、苹果放入榨汁机中，倒入纯净水；放入适量白糖，榨汁；倒入杯中即可食用。
三、榨橙汁怎么榨好喝？
1、首先，将手头上3个橙子的皮剥干净，然后将橙子在水龙头下面洗干净。
2、接着，将洗干净的橙子用手分成若干块小块，记住要越小越好，而且尽可能地将橙子里面的籽儿取掉。
3、下面，取出手动的榨汁机（手动的没有高温，容易保存水果汁中营养元素），将其底座固定在台面上，并将其他部件搭建好。
4、接着，将小块的橙子从榨汁机的上方扔进去，并用手动塞向下按压。
5、在左手按压橙子块儿的时候，右手要顺时针旋转手柄，将橙子块卷入榨汁机内部进行压榨。
6、将橙子块全部压榨完成后，橙汁的半成品就算完成了。这时候，向橙汁中加入一些白糖，就能使橙汁更加甜美可口了
四、榨橙汁机怎么榨？
把橙子去死，切块。如果不去皮味道会有点苦涩。在机器里加入适量的水和白糖。榨汁就可以了。橙子皮有外劲榨出来的汁会有白沫，用过筛过一遍就好了。
五、冷榨小榨区别？
区别：榨油工艺不同、口感香味不同
区别一：榨油工艺不同
传统小榨工艺就是从炒料到榨油整个过程都是纯粹物理压榨，采用人工榨油方法，炒籽需要经验特别好的师傅才能把菜籽的香味炒出来，对火候的把控也非常重要，菜籽炒好之后，再用传统的石磨进行研磨，研磨成菜籽饼之后，然后包起来堆放在一起，利用重物撞击来榨取菜籽油。
而压榨菜籽油则是传统工艺的升华，榨油过程利用电力和大型机械实现油脂的榨取，不再利用传统人工或者重力压榨。
区别二：口感香味不同
小榨工艺炼出来的菜籽油品质特别醇厚，香味也很浓；而压榨工艺炼出来的菜籽油和传统小榨工艺相比口感就差了一点，香味也没有小榨菜籽油香味浓郁。
六、榨菠菜汁怎么榨？
榨菠菜汁需要4个步骤。 【材料】 菠菜、盐 【做法步骤】
1、菠菜洗净，过开水（水中放盐）然后放入菠菜过水，快速夹起放入冷水中降温（这样可确保即除去了草酸，又能保证菠菜的颜色）
2、将过了水的菠菜放入榨汁机中开始榨汁。
3、将榨好的菠菜汁，用滤网进行过滤。
4、去掉滤渣，一杯菠菜汁就做好。 注意事项： 1、菠菜洗净后需用开水稍焯一会以去掉草酸，然后才可进行榨汁步骤。 2、菠菜，直接榨汁。想要出彩的颜色，必须要用榨汁机，而非需要加水的那种搅拌机。一旦加了水，稀释了蔬菜汁的浓度，榨出来的颜色自然就浅了。 拓展资料： 一款适合上班族人群喝的营养果蔬汁，营养健康，制作简单。 【材料】 苹果半个、胡萝卜半根、菠菜1小把、芹菜1根（三人份）。 【做法】 1、苹果洗净去皮、去核，胡萝卜洗净，切成小条； 2、菠菜焯熟后切段； 3、芹菜洗净切段； 4、依次放入榨汁机榨汁，最后加入一小匙蜂蜜调味。 苹果有保护心脏的功能，芹菜是降压降脂高手，胡萝卜素对眼睛大有益处，菠菜是身体的清洁大师，营养丰富的果蔬们通力合作，能迅速补充一天的精力和体力的损耗。 来源：人民网-科普要闻：上班族宜每天喝一杯苹果菠菜汁
七、菜汤的家常做法青菜汤？
材料：鸡骨架1副，排骨头1斤，熏制火腿3两，生姜4片，豆腐，青菜。
详细做法：
1、将鸡骨架的油脂剥去、排骨切块洗净。放入沸水中烫过。
2、火腿切片。
3、将以上材料同生姜放到瓦罐中加水烧开，然后改小火煲2小时即可。
4、将杂质过滤掉，留下的清汤可以保存起来留以后做白水青菜吃。一般用两层的保鲜袋装好，口扎紧，放入冰箱的冷冻室即可。
5、将高汤，青菜，豆腐，加盐煮熟即成白水青菜汤
八、什么菜汤？
野菜汤，紫菜汤，黄瓜汤，西红柿鸡蛋汤！
九、海鸭蛋和鸭蛋区别？
鸭蛋大小不同。从外观上看，海鸭蛋比普通鸭蛋就要大一些，而且海鸭蛋的蛋黄比普通鸭的蛋黄也要大一些。蛋黄颜色不同。海鸭蛋的蛋黄是橙红色的，普通鸭蛋大多都是偏黄的。而且海鸭蛋的蛋黄要圆润、口感粘稠、更有弹性一些。
十、鸭蛋怎么取出鸭蛋黄？
不管什么蛋，用取蛋黄是最快的，也可以将鸡蛋壳敲开两边倒出蛋白，蛋黄留下也是可以的。