一、热榨的菜子油发黑怎么办？
我不是专业人士,不过我家每年都是拿菜籽去榨坊榨油,那是老式的作坊.我知道每次去菜子和花生之类的原料都需要先炒制加热,你说的那种现象是不是因为原料在加热时过度了而导致糊了所以才发黑呢?因为按一般的经验,如果原料没炒够,出油率是相对要低一些的.你说你的出油率很高,我觉得可能就是加热太充分了.我们这有的作坊老板玩巧的话,就是把油不榨那么充分,因为我们如果不要饼的话,他不仅不要加工费还另外给我们找钱,他估计回头再把原料榨一遍,那样的油会差很多,但他有赚头.
我这些都是猜测哈,你可以参考一下,不过最好谨慎,别对你的生意造成损失了
二、生榨菜子油好还是熟榨的好？
这个和花生的原理很相似，炒制后人体主要吸收的是花生中的油脂，煮制后人体主要吸收的是花生中的蛋白质,生的时候油量还是不够。所以还是熟榨好。
三、榨菜子油的机器能榨山茶油吗？
不能，因为榨山茶油用的是冷压榨方法。操作方法不一样。
四、100吨菜籽可以榨50吨菜子油，每一吨菜籽？
一般情况下，100吨菜籽可以榨50吨菜子油。比例为2：1，1吨＝1000公斤，1000÷2＝500，也就是每一吨菜籽（1000公斤）可以榨500公斤。
五、菜子油的等级怎么划分？
我在逛超市时发现，很多食用油上都标有等级，分别是一级、二级、三级和四级，请问这是按照什么划分的，哪种等级的更好呢？ 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅答：根据国家相关标准，除了橄榄油和特种油脂之外，按照其精炼程度，大豆油、玉米油、花生油等，一般分为四个等级，级别越高，其精炼程度越高。不同级别的食用油各项成分和质量的限定值不同，在用途上也有所区别。 一级油和二级油的精炼程度较高，经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程，具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。精炼后，一、二级油有害成分的含量较低，如菜油中的芥子甙等可被脱去，但同时也流失了很多营养成分，如大豆油中的胡萝卜素在脱色的过程中就会流失。 三级油和四级油的精炼程度较低，只经过了简单脱胶、脱酸等程序。其色泽较深，烟点较低，在烹调过程中油烟大，大豆油中甚至还有较大的豆腥味。由于精炼程度低，三、四级食用油中杂质的含量较高，但同时也保留了部分胡萝卜素、叶绿素、维生素E等。 无论是一级油还是四级油，只要其符合国家卫生标准，就不会对人体健康产生任何危害，消费者可以放心选用。一、二级油的纯度较高，杂质含量少，可用于较高温度的烹调，如炒菜等，但也不适合长时间煎炸；三、四级油不适合用来高温加热，但可用于做汤和炖菜，或用来调馅等。消费者可根据自己的烹调需要和喜好进行选择。
六、有机菜子油和，无机菜子油是什么意思？
你好有机菜籽油是用有机菜籽榨取的油！是用的有机肥肥，农家肥耕种，不用化学肥料。不打药或者才有针对性的低毒农药，更安全。希望我的回答能帮到你。
七、菜子油怎样保存？
菜籽油储存注意事项如下：
1、避光储存光会促进菜籽油产生游离基，使得油脂氧化速度加快，因此菜籽油需要放到柜子里，避光储存。
2、远离灶台我们习惯于把菜籽油直接放到灶台旁，方便做饭时使用。接福菜籽油暖心提醒大家，温度是会加速油脂氧化，一般来说，温度每升高10℃，氧化反应速度约增加一倍，所以，菜籽油宜远离灶台。
3、避免金属容器盛装很多家庭喜欢把大桶油分装到金属罐子里，但金属离子可以加速氢过氧化物的分解，促进氧活化成单重态氧和自由基。所以建议选择玻璃材质的分装瓶，棕色瓶最佳，更容易遮光。扩展资料：菜籽油分类1、从制取工艺来分，可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。2、从原料是否为转基因来分，可分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油。3、从脂肪酸组成的芥酸含量来分，可分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油。
八、菜子油渣怎样浇花？
菜籽油渣做肥料：
1、在种前一周，洒在地中，用土埋上，做底肥。
2、泡在密封的容器中，时间越久越好，时间急的话，在太阳下多晒晒，10天左右，气味很大，加水兑后，加一瓶盖酵素水，就没味了。这是用来做追肥的
九、菜子油的价格？
油菜籽2.0-2.2元一斤,小油坊需要三斤三两榨一斤,大企业可能需要更少,也就是说,成本大概在6.5/斤!我都是在食用油批发店里买,7.5元/斤!
十、榨果汁怎么榨？
苹果香蕉汁
材料：苹果、香蕉、糖、水。
制作方法：苹果洗净去核；香蕉去皮切段；将香蕉、苹果放入榨汁机中，倒入纯净水；放入适量白糖，榨汁；倒入杯中即可食用。