一、炒饼丝面的做法大全？
锅中烧油加入鸡蛋翻炒炒香，再下入豆芽翻炒炒至断生，再下入饼丝加盐生抽，酱油，胡椒粉翻炒均匀，撒上葱花就可以出锅了。
二、干榨菜丝做法大全？
干榨菜丝70g，牛里脊肉50g，玉米淀粉1g，蒜泥2g，料酒2g，面条50g，干辣椒2个，白胡椒粉2g，花生油150ml，葱花5g
做法：干榨菜放入盆加入开水，碱面1g，腌制至榨菜丝柔软捞出沥干水分，用清水冲洗干净。另取一个干净盆放入牛里脊肉（放到菜板切成条），放入1勺面粉揉搓几下挤出肉里血水，用清水冲洗干净控水分备用。锅起热放入清水煮开放面条煮半熟捞出过冰水备用。另起锅锅起热放入油油温升高三成热时放入葱花，蒜泥煸炒至香味倒入榨菜丝，牛里脊肉条煸炒至断生加入清水煮开放入面条，白胡椒粉，干辣椒，煮熟盛出。吃时可以撒上一层香油
三、韭菜炒饼丝的做法大全？
主料：油饼250克,猪肉(瘦)150克
辅料：韭菜100克
调料：料酒10克,盐3克,大豆油75克
做法：
1. 准备好所有食材，先将猪肉洗净切丝
2. 韭菜洗净切寸段
3. 把油饼切丝
4.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，下入肉丝炒熟
5. 加料酒、鸡汤，下入饼丝、精盐、鸡精炒入味
6. 下入韭菜、味精炒匀至熟，出勺装盘即成。
四、芹菜炒饼丝的做法大全？
准备食材：芹菜一颗，红椒一颗，葱花十克，少许白糖，适量的食盐，生抽，蚝油，鸡精。饼丝一份。
芹菜切段，红椒切丝。
炒锅放油，油热下入葱花爆香，放入芹菜，红椒，白糖，食盐，生抽，蚝油，鸡精，继续翻炒至芹菜八成熟，把饼丝平铺在菜上面，盖上锅盖焖五分钟，搅拌均匀即可
五、圆白菜炒饼丝做法大全？
食材清单：
圆白菜 半个 、 猪里脊肉 适量 、 饼丝 1斤 、 西红柿 半个 、 尖椒 半个 、 姜 2片 、 大葱 1/4根 、 小葱 1根
做法步骤：
步骤一：因为肉丝需要腌制15分钟，所以先制作肉丝，我从超市买的现成的肉丝，大家也可以买里脊肉自己切。肉丝放一点盐，半勺鸡精，少量生抽，盖保鲜膜静置。
步骤二：圆白菜掰成一片一片的，洗净。
步骤三：圆白菜切丝，食材圆白菜一入锅会出水缩量，所以不要看切出来一大盘，炒制的时候会缩一半的量。
步骤四：西红柿去蒂切小丁（需要半个）；大葱小葱切葱花（大葱炒菜时使用，小葱出锅前加入），姜切片，蒜切成蒜片和蒜蓉备用。
步骤五：先制作肉丝。锅烧热，热锅凉油，待油烧至6成热下葱花蒜片姜片，炒制出香味。
步骤六：下肉丝滑炒，炒制半分钟待肉丝变色后即关火盛出备用。
步骤七：炒制圆白菜。锅洗净，放油，热锅凉油，待油六成热后加入葱花蒜蓉，炒出香味。
步骤八：加入圆白菜中火翻炒（快速翻炒，因为圆白菜很容易熟），圆白菜稍变软后加入青椒，西红柿丁炒制。
步骤九：把刚才炒熟的肉丝加入，圆白菜变软后可以加调料了，加入一勺盐，小半勺糖，一勺鸡精，少许生抽，继续翻炒，待圆白菜熟后加入少量水（防止一会儿放饼丝时干锅）。
步骤十：在圆白菜上平铺上饼丝，饼丝上撒蒜蓉。改小火，盖锅盖焖2分钟，静待美食出锅喔~
步骤十一：两分钟后撒葱花，翻炒一下，美味的圆白菜肉炒饼就出锅咯~
六、黄瓜炒榨菜做法大全？
黄瓜炒榨菜是一道菜品，主料是黄瓜、涪陵榨菜、碎青椒、大蒜。
菜名
黄瓜炒榨菜
难度
普通
主料
黄瓜、涪陵榨菜
辅料
碎青椒、大蒜主料黄瓜500g榨菜一袋辅料食用油5g蚝油10g盐3g步骤1.材料:黄瓜2.材料:榨菜3.黄瓜洗干净擦成条形4.热锅热油,放入黄瓜5.搅均匀,煸炒到黄瓜出汁6.放入蚝油,盐,搅均匀7.放入榨菜,搅均匀8.加盖焖会9.出锅
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七、榨菜炒肚丝做法？
用料:
猪肚 1个
彩椒 1个
榨菜 1包
盐 半勺
生抽 半勺
糖 半勺
酒 几滴
榨菜炒猪肚丝的做法步骤:
步骤 1 猪肚清洗干净，第一遍：洗好的猪肚用水＋几滴酒煮，煮开2分钟，倒掉水（去除粘液，除味） 第二遍:猪肚➕水，沸腾后煮半小时
步骤 2 猪肚切丝，别切粗了，太粗嚼不动
步骤 3 彩椒切丝，准备一包国民榨菜
步骤 4 大火，倒适量的油，放彩椒丝和猪肚丝快速翻炒均匀，放一点点水，盖盖子焖2分钟
步骤 5 放榨菜丝，快速翻炒，榨菜别放早了，放早了就不脆了
步骤 6 放点盐，糖和生抽调味，或者按自己喜好来，炒匀出锅
八、青椒炒饼丝的家常做法大全？
1，准备饼丝，青椒，鸡蛋，葱沫，姜沫，油，盐，酱油，水。
2，锅中油热，放鸡蛋液摊鸡蛋块儿。
3，锅中油热，放葱沫，姜沫爆香，放青椒，鸡蛋块儿翻炒几下。
4，放入冰丝翻炒，加点水，再放入盐，酱油调味出锅即可。
九、长豆角炒饼丝的做法大全？
工具/原料
食材豆角300g、土豆4个、饼丝500g 油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、花椒适量
方法/步骤
首先准备原料：豆角、土豆、葱、蒜。然后将豆角、土豆切条。葱花和蒜切碎。锅中放油，放入花椒，等花椒炸出香味后关火，把花椒捞出。再将炸过花椒的油再次烧热后加入葱蒜。煸出来香味后倒入豆角和土豆，然后放入调料继续翻炒。翻炒均匀后加水。水烧开后放入饼丝。等水干的时候关火，然后把菜和饼丝搅拌均匀；可以出锅了。
注意事项
1、豆角用热花椒油炒一下可以去除豆腥味。
2、豆角一定要充分加热煮熟，或急火加热10分钟以上，以保证豆角熟透。
十、乌江榨菜丝的做法大全？
材料：
鸡蛋2个，榨菜1包，青菜200克，冷饭1份，细盐适量，料酒适量，色拉油适量
做法步骤：
步骤1、备好所用材料。
步骤2、热锅加油，将泡洗过并改刀的虾干下锅。
步骤3、煎至虾干酥香出味，再将冷饭下锅炒至松散。
步骤4、另起锅，加油将鸡蛋打入，炒至蛋液凝固备用。
步骤5、加适量料酒提味。
步骤6、并加入适量细盐同炒至食材挂味。
步骤7、再将洗切好的青菜下锅。
步骤8、炒至青菜断生后再将炒好的鸡蛋回锅。
步骤9、并加入榨菜，同炒至食挂出味即可。
步骤10、这样子一份香香的菜饭就完成了。