一、炒饼丝的做法,炒饼丝怎么做好吃,炒饼丝的家常做法?
主料火腿肠200g煎饼一张青尖椒1根红尖椒1根辅料菜油适量姜适量花椒粒适量 步骤1.准备食材:煎饼、火腿肠、青尖椒、红尖椒2.火腿肠切条,煎饼切丝,青尖椒切丝,红尖椒切丝3.热锅倒菜油,放入青椒丝、红椒丝、姜丝、花椒粒,爆香4.放入火腿肠煸炒片刻5.放入煎饼丝,炒转起锅6.装盘
二、榨菜丝怎么做好吃,榨菜丝的吃法?
食材:榨菜、葱花、青红椒、肉末、嫩豆腐、老抽、姜蒜、白糖、蚝油,食用油,淀粉
做法:
1. 榨菜切小丁浸泡一会儿(去除一些咸味),肉末放入料酒,老抽,淀粉,食用油拌匀备用。
2. 嫩豆腐切片放入盘中,放置一会,将渗出的水倒掉。
3. 起锅烧油,把姜蒜爆香,放入肉末炒至变色,
4.倒入榨菜,少许白糖,蚝油,青红椒翻炒均匀
5.炒好的榨菜放入豆腐上,水开后上锅蒸5分钟,出锅撒点葱花即可。
三、北京炒饼丝怎么做好吃?
北京炒饼丝分肉炒和素炒,如果素炒放油葱姜炒,一般是圆白菜或者豆芽菜,约菜炒两分钟放饼丝即可。
四、粉条炒饼丝怎么做好吃?
食材 主料 饼丝 200g 粉条 适量 辅料 油 适量 盐 适量 白菜叶 适量 猪肉 适量 步骤
1.原料准备好
2.饼切丝
3.肉切丝
4.白菜叶切丝
5.油热放肉丝粉条
6.葱花炝锅肉变色
7.加切好的白菜加酱油和盐
8.白菜熟了加饼丝一炒就出锅
9.可以吃了 小贴士 饼丝不要炒时间长不加水更好吃。
五、炒饼丝怎么做好吃黄磊?
肉丝白菜炒饼丝最好吃。所需材料:
烙饼300克,圆白菜300克,里脊肉200克,红辣椒1根,大葱半根。
做法:
1) 烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料酒,酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。
2) 锅中倒入油,待油7成热时,放入大葱片爆香后倒入里脊丝,煸炒至肉丝变色后盛出备用。
3) 锅中再加入油,加热至7成热,放入红辣椒片,倒入烙饼丝,翻炒2分钟后倒入酱油,再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后,淋入少许米醋,放入盐和糖,炒好的肉丝,翻炒均匀后撒入少许味精即可。
六、白菜炒饼丝怎么做好吃?
主料 3种
白菜
150g
饼丝
350g
猪肉
100g
辅料 1种
葱姜蒜20g
烹饪步骤 6步
步骤1
白菜切丝
步骤2
猪肉切片,生姜葱备用
步骤3
起油锅,下入生姜和葱爆炒后加入肉片翻炒
步骤4
然后加入白菜丝,翻炒
步骤5
然后加入饼丝,加盐,蒜末
步骤6
大火翻炒出锅
七、榨菜炒酸菜的做法,榨菜炒酸菜怎么做好吃,榨菜?
主料榨菜100g酸菜300g辅料油4g盐2g味精1g 步骤榨菜炒酸菜的做法步骤11.锅里倒油,放入榨菜和酸菜一起炒。
榨菜炒酸菜的做法步骤22.放点盐。
榨菜炒酸菜的做法步骤33.放点味精。
榨菜炒酸菜的做法步骤44.一直炒,把榨菜和酸菜炒熟。
榨菜炒酸菜的做法步骤55.炒熟以后就可以盛起来了。榨菜炒酸菜的做法步骤66.榨菜炒酸菜就做好了。
八、榨菜丝炒肉怎么做?
食材:榨菜200g、猪肉200g、姜、红椒、小葱2颗、生抽5g、胡椒粉、蛋清、生粉5g、精盐2g、白糖。榨菜切丝过凉水后攥干水分。猪肉切丝下水抓洗,去掉血腥味攥干。肉丝中加盐、胡椒粉、生抽、蛋清、生粉、油抓拌至粘稠。姜,红椒切丝,葱切末。油锅五成热时下肉丝煸炒至微熟。
食材:榨菜200g、猪肉200g、姜适量、红椒半个、小葱2颗、生抽5g、胡椒粉少许、蛋清少许、生粉5g、精盐2g、白糖。
1、榨菜切细丝用凉水投几遍攥干水份。猪肉切片,再切成肉丝,下水投洗去掉血腥味攥干。
2、肉丝中加盐2克、胡椒粉少许、生抽3克、加一点蛋清用手抓拌至粘稠,再放入生粉抓匀,最后放点油防粘。姜,红椒切丝,葱切末。
3、油锅五成热时下入肉丝煸炒,微熟既可。下入榨菜丝大火煸炒片刻先盛出。
4、锅中放少许油,放入葱姜红椒丝炒香。下入炒好的肉丝榨菜,加入少许胡椒粉,糖2克,少许生抽大火炒出香味既可出锅。
九、清炒榨菜丝怎么做?
1.准备食材:榨菜丝,姜片,葱花,蒜瓣,食用油等。
2.将食用油烧热,放入姜片、葱花、蒜瓣爆香;
3.放入榨菜丝翻炒,炒至变色,加入少许盐调味;
4.放入少许香醋,拌匀后即可出锅。
十、清炒榨菜丝的做法步骤图,清炒榨菜丝怎么做?
用料
榨菜 一只
小葱两根
食用油
食盐
味精
清炒榨菜丝的做法
榨菜切丝,小葱切段,洗净沥干。
锅内下食用油,烧制七成热。倒入榨菜丝翻炒一分钟。
加适量的盐继续翻炒,翻炒至豆芽断生,加入葱段稍稍翻炒。加适量的味精,翻炒均匀即可装盘了。