一、榨菜怎么凉拌好吃？
主料
榨菜
300g
辅料
芝麻香油
适量
白糖
适量
海鲜酱油
适量
醋
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
1.准备榨菜头和大葱
2.榨菜切成细丝，葱切成葱花
3.榨菜丝泡水洗净去咸味
4.榨菜丝沥干水分，再和葱花放入容器内
5.放入一小勺白糖
6.倒入少许海鲜酱油
7.倒入适量白醋拌匀
8.放入少许鸡精拌匀
9.再倒入芝麻油
10.搅拌均匀即可
二、凉拌榨菜头做法？
1.榨菜切丝稍漂水；
2.加蒜末，红椒丝，葱段，蚝油鸡精少许香油拌匀就ＯＫ了！
三、自制凉拌青榨菜的做法，自制凉拌青榨菜怎么做？
凉拌鲜榨菜的做法
把鲜榨菜头洗净切丝，放小盆放盐掩10分钟，挤干水，
挤干水榨菜放小盆备用
现在我们加入备好的材料，搅拌均匀即可
四、凉拌榨菜丝的做法步骤图，凉拌榨菜丝怎么做？
主料榨菜丝适量 辅料蒜末适量葱段适量蚝油适量鸡精适量红椒丝适量香油适量
步骤
1.榨菜切丝稍漂水；
2.加蒜末，红椒丝，葱段，蚝油鸡精少许香油拌匀就OK了！保准吃了不发胖哈～
五、凉拌鲜榨菜的做法步骤图，凉拌鲜榨菜怎么做？
凉拌鲜榨菜的做法 把鲜榨菜头洗净切丝,放小盆放盐掩10分钟,挤干水,挤干水榨菜放小盆备用现在我们加入备好的材料,搅拌均匀即
六、榨菜疙瘩怎么凉拌好吃？
用料
腌过的咸菜疙瘩 2个
红干椒 5个（酌情添加）
大葱 半根（酌情添加）
香菜 一根
味极鲜 适量
醋 少许
香油 2滴
油 少许
拌咸菜疙瘩的做法
将腌制好的咸菜疙瘩切成细丝。
大葱，香菜切成条，红干椒切成丁，放置于切好的咸菜之上，倒入适量的味极鲜和少量的醋，然后加入2滴香油。
锅内入油，油十分热时淋入咸菜中。吃前搅拌一下既可。
七、黑榨菜怎么炒？
准备榨菜150g，胡萝卜50g，葱，姜，干辣椒，蒜各5g，淀粉10g，料酒10g。
2/8
将猪肉洗净切成肉丝，加入淀粉，料酒和盐，搅拌均匀，腌制20分钟左右。
3/8
榨菜切成丝状，放入清水里浸泡20分钟左右。
4/8
葱切段，姜切片，蒜切片，胡萝卜切丝，干辣椒切段。
5/8
锅中加油烧热，放入肉丝翻炒至肉丝松散，放入干辣椒，姜，蒜炒出香味。
6/8
加入胡萝卜丝炒至变软，放入肉丝，大火翻炒，加入榨菜丝。
7/8
加盐，鸡精，花椒，酱油或老抽，加入葱段，翻炒均匀即可。
八、红榨菜丁凉拌的方法？
榨菜买的腌制的绿色榨菜，切细丝，焯烫一下，再用红油拌好，配点白粥吃很不错的早餐咸菜，清脆香辣，比买的咸菜要放心。
主料 榨菜 1个 辅料 红油适量花椒油适量盐少许凉拌酱油少许红油榨菜的做法 1将榨菜洗净。 2切细丝。 3泡入清水，去掉咸味。 4挤去水份。 5水烧开，下入榨菜丝焯烫一分钟捞出控水。 6加入花椒油。 7加入少许盐，红油，凉拌酱油拌匀即可。
九、新鲜榨菜头怎么凉拌做法？
榨菜擦丝，过水焯一下，加盐鸡精味精葱姜蒜辣椒浇一勺热油即可
十、凉拌榨菜头怎么做？
食材清单：红彩椒半个，榨菜头一个，盐5g，辣椒油10g，香油5g，李锦记特鲜酱油10g。
烹饪步骤：
1.榨菜洗净，外面用开水淋烫一下，切细丝。红彩椒切细丝。
2.榨菜和红彩椒都放盆中，加少许盐抓匀腌半小时。半小时后，榨菜腌出不少水，将榨菜挤干。
3.倒入李锦记特鲜酱油和辣椒油，香油，拌匀即可。