1. 青菜榨菜汤蛋汤怎么做
食材
主料
西红柿
1个
青菜
100g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
榨菜
适量
步骤
1.青菜摘洗,切段。
2.鸡蛋磕入碗中,打散。
3.西红柿,洗净,切片。
4.铁锅注入少许花生油,将西红柿放入,煸出西红柿汁来。
5.将榨菜丝放入,炒匀。
6.倒入适量的热水,大火烧开。
7.将蛋液均匀撒入,形成蛋花。
8.将青菜放入,大火煮开。
9.待青菜变软,加盐,调味。
10.加少许味精,即可出锅。
小贴士
因榨菜有咸度,加盐的量要控制好
2. 如何做青菜蛋汤
主料
番茄一个
豆腐一块
鸡蛋一个
青菜适量
辅料
盐适量
食用油适量
葱花适量
1.将青菜,豆腐和番茄清洗干净。
2.将番茄切成块状,不喜欢吃番茄皮的朋友可以先将它的皮给剥掉,将青菜切断,豆腐切成三厘米长的块状。
3.锅里倒油,将番茄炒一下。
4.一直炒到软烂出汁,这样番茄汁入汤味道会更浓。
5.加一碗水。
6.下入豆腐。
7.鸡蛋打散。
8.淀粉进行勾芡,淀粉的多少决定汤的浓度。
9.水开后,倒入水淀粉,并倒入鸡蛋夜。
10.最后放青菜,加盐和葱花调味,一份营养健康又养身的番茄豆腐青菜汤就新鲜出炉了,快快喝起来吧。
3. 青菜榨菜汤蛋汤怎么做的
主料:小白菜、豆腐、红薯粉条、肉丸子辅料:胡萝卜、牛肉粉1、烧开水,放入粉条,放入少许牛肉粉,放入肉丸子【是做肉饼的时候多做了点馅料,顺便捏了几个肉丸子。】
2、煮到粉条已经可以软熟了,放入豆腐块,接着煮开。
3、再放入小白菜,煮开,调盐味。
4、煮一小会儿,不要太软太熟,就即刻关火,锅盖焖一两分钟。
4. 青菜榨菜汤蛋汤怎么做好吃
1、准备食才:青菜洗净,鱼丸解冻
2、鱼丸冷水下锅,放些姜末,料酒,煮开
3、待鱼丸浮起,再煮至鱼丸变大,放入青菜,加一点的油,煮开
4、放些盐,鸡精,胡椒粉,葱花即可。
5. 青菜榨菜汤蛋汤怎么做才好吃
1,洗净菜心
2·将菜心切碎、豆腐切成小粒,火的腿切成小粒
3·将菜心、豆腐、火腿沫一起放入汤锅内加适量葱姜沫、清、水放盐3克、鸡精少许、胡椒粉少许、烧开后勾适量的芡。
4,出锅时淋上少许的熟色拉油即可。
6. 榨菜蛋汤图片
紫菜榨菜鸡蛋汤的做法主料鸡蛋1个 辅料油适量盐适量干紫菜适量榨菜适量香菜适量 步骤1.锅里放入少量的油,热后放入榨菜丝煸炒2.放入适量的水,盖盖煮水开3.准备紫菜香菜,鸡蛋打散备用4.水开后放入盐适量5.放入紫菜适量,煮一分钟6.倒入打散的蛋液7.鸡蛋熟后就可以出锅了8.撒上香菜,就可上桌了
7. 鸭蛋榨菜汤的做法
原料:挂面、韭菜、鸡蛋、猪肉丁、虾皮少许、其他调味品做法:
1.将韭菜洗净,切成1厘米长细段。猪肉切成细丁。
2.将锅内加入少量油,姜、八角爆锅,放盐,小火将猪肉丁炒熟。
3.加韭菜翻炒,待韭菜出香味后,加入适量开水,水的量根据韭菜及肉的总量来定,总体来说稍多一些会更好一些。
4.开水加入锅中后,立即将两至三个生鸡蛋直接打入锅内,根据个人喜好,可以搅拌成细末或大块。加鸡精少许。提示:我个人喜欢将鸡蛋搅碎,这样熟得快,不至于使韭菜熟大。
5.待鸡蛋熟后,放虾皮,起锅备用。 挂面的煮法在这里不多说了,清水煮挂面,基本上会做饭不会做饭的人都会。
8. 鸡蛋榨菜汤的家常做法
准备工作:西红柿韭菜切好,鸡蛋打好(可捏一点盐).开始:锅烧热(手在上面有些烤的慌),放油(一个西红柿两到三汤匙的油),转一下锅,让油锅壁上粘一些油;放入西红柿,中火煸炒,加少许盐;西红杭炒烂后加入适量水,大火烧开;水开后改小火放入韭菜,加盐和味精;最后加入打好的鸡蛋(要注意手法,倒的时候要均匀,不要怕热气嘘手,越慢越好,越细越好,千万不要搅),就可以当当当当~~~~出锅了.
9. 榨菜蛋汤怎么做好吃窍门
可以用来搭配肉丝一起炒就是一道美味的家常菜了,1、准备以下配料:尖椒1—2个,肉丝若干,葱花少量2、锅中放油适量,油热后放入肉丝和葱花,肉炒变色后放入尖椒,稍炒,放入适量料酒、酱油,再放入腌好的榨菜,炒匀,放入醋2勺,糖1勺,放水适量,再炒1—2分钟即可出锅。
10. 青菜鸡蛋榨菜汤
1
下面我们来烧青菜汤,各位朋友们,为我加油好不好。
出自:第一次烧饭
2
接着,妈妈就向我说起了怎么样烧青菜汤。
出自:学烧青菜汤
3
我和妈妈再次把目光投向了青菜汤的制作者——爸爸。
出自:哇!青菜汤里吃出了四季豆
11. 榨菜青菜鸡蛋汤的做法
原料:冬瓜300克、青菜200克、熟咸鸭蛋1个、盐、味精。
做法步骤:
第1步:冬瓜(已去籽去皮清洗)、青菜(已洗净)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。
第2步、将已洗净的青菜放在案板上切开。
第3步、将已去籽去皮清洗的冬瓜放在案板上切片。
第4步、将切好的冬瓜和青菜下入清水锅中煮开、煮至冬瓜熟软。
第5步、接着,合入已挖出蛋黄和蛋白略煮。
第6步、然后,加适量的盐,加适量的味精,调味翻匀即成。