榨菜炒什么比较好(榨菜和什么炒是最合适的)

淘菜谱 2023-01-15 10:14 编辑:admin 281阅读

1. 榨菜和什么炒是最合适的

榨菜丝可以和青椒肉丝放在一起炒

2. 榨菜能炒什么

常温下两天。

榨菜炒肉丝,常温下可以保存两天左右,冰箱冷藏室存放可以保存一周左右,用来制作榨菜肉丝面特别入味好吃。

3. 榨菜炒啥好吃

主料榨菜100g酸菜300g辅料油4g盐2g味精1g 步骤榨菜炒酸菜的做法步骤11.锅里倒油,放入榨菜和酸菜一起炒。

榨菜炒酸菜的做法步骤22.放点盐。

榨菜炒酸菜的做法步骤33.放点味精。

榨菜炒酸菜的做法步骤44.一直炒,把榨菜和酸菜炒熟。

榨菜炒酸菜的做法步骤55.炒熟以后就可以盛起来了。榨菜炒酸菜的做法步骤66.榨菜炒酸菜就做好了。

4. 榨菜的炒什么好吃

榨菜辣椒炒肉主料五花肉400g调料调和油适量、食盐适量、朝天椒200g、红椒2个、生抽适量、料酒适量、洋葱适量步骤1

将五花肉洗净,切片,用适量的生抽拌匀,然后淋上一些花生油抓匀腌制一下步骤2

将辣椒去籽切片,红尖椒切圈,洋葱切片步骤3

起油锅,下猪肉煸香步骤4

猪肉在锅里可以多炒一会儿,出出油步骤5炒好的猪肉盛起待用步骤6将洋葱、尖椒下锅煸香步骤7加入炒过的猪肉炒匀步骤8加入榨菜,红尖椒炒匀,加入适量的盐调味,再沿锅边炝入料酒,炒匀步骤9

好吃的榨菜辣椒炒肉出锅了

5. 榨菜都能炒什么菜好吃

我认为最好吃的是大头菜炒肉丝。

首先,把洗干净的大头菜剥去外面的硬皮,然后切成薄片再切成粗点的丝,放一边备用。

第二步,把猪肥肉切薄片,瘦肉切丝,和大头菜丝粗细差不多就行。瘦肉丝放碗里用少许盐、淀粉、生抽抓匀,备用。

第三步,拍几粒蒜仔切片,干辣椒剪成小段。

第四步,洗净锅开火,把肥肉片放入煎出油来,把蒜片、干辣椒段放入炒几下,放入肉丝,翻炒至断生盛出。锅里留底油,倒入菜丝翻炒大约二十秒,加点盐再翻几下,加入肉丝再炒几下,倒入适量老抽、蚝油、鸡精翻炒一下,出锅装盘即可。

菜丝鲜脆,带着肉香,一丝丝辣味,下饭最佳!

注:如肥肉煎出的油太少,要另加入少量油,猪油最佳。

6. 什么东西和榨菜炒好吃呢

两种都好吃,都是四川的地方特色咸菜,只是牌子不一样而已

7. 榨菜和什么炒更好吃

食材:

魔芋 1块

姜蒜 适量

小米辣和线椒 适量

干辣椒花椒 适量个

郫县豆瓣酱或者火锅底料 适量

常规调料(盐、鸡精、蚝

油、胡椒粉等) 适量

葱、香菜 随

做法步骤:

1、把魔芋切成小块(不要切大了,不然不容易入味儿),然后冷水下锅煮10分钟左右

2、煮魔芋的时候就准备一些调料。

3、魔芋煮好沥干水分。锅里倒入适量油,将调料倒入翻炒

4、倒入魔芋翻炒,魔芋不会烂所以放心炒,炒久一点更入味

5、加入盐、蚝油,鸡精、胡椒粉 (根据自己的喜好放也行),此时可以继续干炒也可以加水焖,干炒到魔芋入味和没有水份后就可以加葱花或者香菜起锅啦。

8. 榨菜和哪些菜炒好吃

用料:五花肉250克,榨菜三小包,生抽2勺,青辣椒6个,辣椒粉1勺,酱油1勺,蒜子3颗,盐适量,味精适量

步骤:

1、过热放油,倒入肉片加蒜子盐翻炒熟。

2、倒入榨菜继续翻炒。

3、倒入切好的青辣椒准备调味。

4、加入生抽,酱油,辣椒粉,翻炒辣椒至熟,加入味精2勺清水即可出锅。

9. 榨菜可以和什么菜搭配炒

1、先煎好(煎熟出油)肥肉,能闻到一股香味。猪肉最好的选择是五花肉,把它分别且为全瘦的和半肥半瘦的,肥肉比较难熟要煮久一点。

2、猪肉煮油豆腐,油豆腐要切成片,这一道菜的关键是要加一点水煮,然后炒一会,不要炒得太干,还有就是放一点点白糖。这是因为油豆腐本身比较干,猪肉也没有多少水分,如果只是炒,油豆腐必定不能入味。而白糖放太多会产生明显甜味,反而不好吃了,所以只能放一点点,非常的美味。

3、猪肉炒四季豆,由于四季豆比较小较容易煮熟,可以干炒,或者加适量水炒,是最简单的一道菜。

4、猪肉炒莲藕,先放水把莲藕煮熟再切好,最后再放到一起与猪肉炒。

5、猪肉炒马铃薯,煎好肥肉后,由于马铃薯不易煮熟(除非你切得很薄),先加点水再加马铃薯一起煮一会,再加瘦肉炒干水即可食用。

6、猪肉炒淮山,需要很高的技术,会煮就会非常好吃,不会煮的就很难吃了。

7、猪肉炒黄瓜,煎好肥肉后,加水与黄瓜一起煮,煮干后放瘦肉一起炒熟即可。

10. 榨菜与什么菜在一块儿炒比较好吃

炒榨菜1、主料榨菜(涪陵一休),量随意(最好不超过四袋),配料:尖椒1—2个,肉丝若干,葱花少量2、锅中放油适量,油热后放入肉丝和葱花,肉炒变色后放入尖椒,稍炒,放入适量料酒、酱油,再放入榨菜,炒匀,放入醋2勺,糖1勺,放水适量,再炒1—2分钟即可