洋葱榨菜凉拌怎么做好吃(洋葱榨菜凉拌怎么做好吃窍门)

淘菜谱 2023-01-12 16:22 编辑:admin 134阅读

1. 洋葱榨菜凉拌怎么做好吃窍门

主料:黄瓜50克、洋葱50克 辅料油炸花生米20克、酱油2勺、白砂糖3勺、醋4勺、清水5勺、香菜一棵 制作方法:

1、准备炸好的花生米、黄瓜、洋葱、香菜。

2、洋葱切小块。

3、黄瓜切丁、香菜切段儿。

4、锅内放入2勺酱油、3勺白糖、4勺醋、5勺清水,搅匀烧开。

5、切好的菜放入碗内,料汁晾凉后倒入。

6、拌匀,放入花生拌一下米即可食用。

2. 洋葱榨菜凉拌怎么做好吃窍门图片

辣椒用刀背拍破,打斜切成条,装入碗里,加比平时拌同样菜量多一倍的食盐,搅拌均匀先腌渍上。

洋葱从中间切开,然后切成细条,放入碗里腌渍的青椒上。

生姜切成细丝,也放入碗里,再次加入一点食盐。全部搅匀,多搅拌一会儿,使食盐全部均匀附着到彩上。

3. 洋葱榨菜凉拌怎么做好吃窍门视频

凉拌洋葱。的做法步骤 1洋葱剥皮去头去尾洗净切开 2切掉中间蒂的部分 3竖着切成条 4再一点点将条掰开放入大碗内 5青椒洗净去蒂去籽 6切成长条,放入盛洋葱的碗内 7加入盐、味精、白糖 8滴些许辣椒油 9淋入生抽 10倒少许鲜贝露调味汁与白醋 11滴几滴香油 12全部调匀装盘即可

4. 洋葱凉拌怎么做好吃又简单窍门

主料:黄秋葵300克、辣椒2个、蒜3个

辅料:食用油适量、盐3克、酱油2汤匙

操作步骤:

1、备好食材,选购秋葵时要注意,个头越小,表皮越柔软的就越嫩,吃起来口感才好,表皮发黄,摁下去很硬,口感就老

2、将秋葵两头切掉,再清洗干净,捞起沥干水

3、锅里烧开适量清水,水里放入盐和油,滴几滴食用油能保持色泽翠绿,将秋葵倒入锅中,大火焯煮5分钟左右

4、捞起用凉水浸泡一下,沥干水后摆入盘中

5、另起一锅,倒入食用油,大蒜和辣椒分别洗净切碎,放入锅中炒香,关火后淋入酱油

6、拌匀浇在秋葵上面,端出即可食用

5. 洋葱炒榨菜可以吗

裙带菜洋葱可以一起吃。裙带菜中含有丰富的碘离子,蛋白质等成分,可以补充人体所需的营养物质。洋葱里面含有丰富的硒元素,能够起到良好的抗氧化作用,还可以起到防癌抗癌的功效。裙带菜和洋葱一起吃不会影响营养物质的吸收,而且还能够增强身体的免疫力。两者不冲突,可以同时食用。

6. 洋葱凉拌菜的做法大全窍门

以凉拌腐竹为例。腐竹泡软切块,锅中烧水,水开放油,放入胡萝卜段焯水1分钟,放腐竹焯水30秒捞出备用。

碗中放入蒜末、辣椒段,锅中放油,爆香花椒,花椒油倒入碗中,再放入盐、味精、白糖、辣椒油、黑芝麻、白芝麻、腐竹、胡萝卜、葱段、黄瓜、香油搅拌均匀即可。

7. 洋葱拌凉菜怎么拌好吃

菠菜拌凉菜

材料:

菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精

步骤

1、准备好菠菜

2、菠菜切段洗净

3、姜蒜切细,加辣椒油,酱油,醋,鸡精,糖,调匀成汁

4、锅加水烧开,加入菠菜

5、加点盐和火麻油焯水煮熟

6、将捞出菠菜

7、锅里加入米粉

8、煮两三分钟左右

9、菠菜和米粉放一起

10、加入料汁、滴上几滴火麻油,拌匀一下即可。

8. 洋葱拌榨菜的做法大全

步骤 1,准备好榨菜、大蒜子、香菜、干辣椒

步骤 2,先将榨菜洗净切成薄片

步骤 3,再将榨菜片切成细丝,用清水浸泡,备用。

步骤 4,将香菜切末,留一点垫底,蒜子切末,干红辣椒切末。

步骤 5,将榨菜丝焯水,然后将焯完水的榨菜丝控干水份,装入碗内。

步骤 6,将蒜末、香菜末、干红椒末、香醋、盐、葱花、香油,放入控干水份的榨菜丝上,然后淋上热油,激发香味。

步骤 7,用筷子拌均匀,使其入味。

步骤 8,将拌好的榨菜丝装盘加点香菜叶点缀。一盘脆爽酸辣的凉拌榨菜丝就做好了

9. 洋葱生菜凉拌的做法

1.

大拌菜的灵魂在于汁子:两勺酱油、3勺醋(我比较爱吃醋哈哈哈哈)、一个小米辣切段、蚝油一勺、鸡精少许、白糖少许、加入芝麻、芥末油或者香油,加入少许清水疯狂搅拌(鸡精白糖难化开),简单的凉拌汁就做好了~

2.

圆生菜洗干净手动撕开,加入喜欢的配菜,比如黄瓜、小番茄等等,我放了点金针菇和豆腐~

3.

加入灵魂蘸汁,再配一颗水煮蛋和玉米,这样蛋白质和碳水也足够啦,简单的一顿低脂拌菜