月子里鱼汤的做法大全(月子中鱼汤做法)

淘菜谱 2023-03-17 12:03 编辑:admin 125阅读

一、坐月子能不能吃鲫鱼汤?月子期间喝什么汤好?

月子期间可以喝鲫鱼汤,鲫鱼汤对身体有好处,而且还能够帮助发奶,月子期间可以多喝鲫鱼汤,豆腐汤或猪蹄汤,这些食物都能够帮助发奶,对身体有好处,平时也可以多喝吃一点有营养的食物,比如蔬菜水果,最好不要经常坐着,适当的活动一下也是可以的。

二、坐月子喝什么鱼汤好?还可以喝什么汤?

坐月子期间喝鲫鱼汤比较好,还可以喝一些骨头汤、肉汤、鸡汤、鸭汤、鸽子汤等。在坐月子期间多喝一些鱼汤和其他的汤类,可以促进乳汁分泌,补充产妇需要的水分,使产妇的食欲增加,促进产妇胃肠功能的恢复,比较有利于产妇产后身体的康复。

三、月子鱼汤的做法有哪些?坐月子多吃哪些汤?

开油锅,下姜,然后下鱼煎,两边都煎一会(这个看个人口味煎就可以了,喜欢煎熟的,多煎一会,本人喜欢不煎透的,两边各一会就可以了),一定要油煎,不然是清汤,不是白汤。

,接下来加入开水和整根葱煮,几分钟后加盐,开小火。20分钟左右后,葱挑出,加少量味精和葱末,起锅。

如果煎的时候油放得多了,那撇去上面那层油。

另外,可以在里面放点黑木耳或平菇或香菇等,吸油又美味。

四、产妇鲫鱼汤的做法?

先把鲫鱼清洗好,用刀切开,抹上盐腌制一段时间后锅中到入油。大火烧开后放入,给予转小火慢慢的煎至鱼皮发黄。

再倒入适量的水加入写好的葱、姜、蒜,用小火10分钟左右,加入适量的盐和葱花进行调味即可。如果先煎鱼麻烦的话,也可以腌制了之后直接放入锅中加入配料熬制半小时左右。鱼肉就融入到汤中,鱼汤奶白色和起来也很可口,给予含有丰富的蛋白质,营养丰富。

五、下奶鱼汤的正确做法?

1、先把鲫鱼洗干净,用小火煎成金黄色,然后再放少量油爆香,加入两碗左右的水,先用大火煮沸后改成小火,炖20分钟后就会变成乳黄色,最后放点调味料即可。

2、鲫鱼汤里含有丰富的蛋白质,对下奶有很大帮助。在制作前一定要把鲫鱼清洗干净,由于产妇的身体比较虚弱,炖之前最好把鳞去掉,否则会影响到口感,对产妇的身体也不利。同时要注意的是,不能把苦胆给弄破了。

六、月子鲫鱼汤怎么做?

材料:木瓜一个,鲫鱼一条,姜三片,盐适量

制作步骤:

1、木瓜去皮,切开两边,用勺子挖去里面的籽,切大块,备用。

2、鲫鱼洗净,两边抹少许盐,腌十分钟。

3、热锅凉油,放姜片,再把鱼放下去,两边煎到金黄。

4、加入开水,煮开后,鱼和汤都倒入汤煲内。

5、加盖,小火煮半小时,鱼汤变成奶白色了。

6、加入切好的木瓜块,继续煮,奶白色的,清甜的鱼汤煮好了。

7、大概再煲半小时就可以关火了,之前鱼身上抹了盐,煎鱼时放了油,所以不用放任何调料了。

七、产妇下奶鲫鱼汤的做法?

用料

鲫鱼 1条

枸杞 一小把

红枣 5个

盐 半勺

鲫鱼处理干净后,擦干表面的水分,下油锅煎至两面金黄。

步骤/方式二

锅中做水,水要煮开再放入鱼。

步骤/方式三

再放入枸杞红枣,怕腥的可放入些许姜片。

步骤/方式四

中小火熬至汤水浓白即可关火。

八、产妇吃小鱼汤的做法?

先选用半斤至8两的鱼,洗净处理好。并且在鱼身两面横向划几刀,(方便入味,又容易煮熟)然后挂起沥一下水。

这段时间切好姜片。

整理好葱,并且取一小部分绿色葱切末。其余整根待用。

开油锅,下姜,然后下鱼煎,两边都煎一会(这个看个人口味煎就可以了,喜欢煎熟的,多煎一会,本人喜欢不煎透的,两边各一会就可以了),一定要油煎,不然是清汤,不是白汤。

,接下来加入开水和整根葱煮,几分钟后加盐,开小火。

20分钟左右后,葱挑出,加少量味精和葱末,起锅。

如果煎的时候油放得多了,那撇去上面那层油。

另外,可以在里面放点黑木耳或平菇或香菇等,吸油又美味