一、九阳破壁机鱼汤做法？
材料：鲫鱼、姜适量、红枣适量、盐适量、清水适量。
1、鲫鱼去鳞，去内脏2、红枣需要先浸泡过，然后把红枣泡软后，用吸管插入红枣中间，去掉核
3、准备料理机，将红枣、鲫鱼、姜放入进入，
4、接下来加入水，并将玻璃杯放在料理机上，
5、点击开关，点击功能，选择上面的中汤，再点开关，
6、先将水加热，水就煮开了然后15分钟搅拌，边熬煮边搅拌。半个小时之后，浓浓的鱼汤就榨汁好了接下来加盐调味。
二、煮鱼汤放酒枸杞子红枣？
主料：生鱼适量，红枣适量，枸杞适量
辅料：姜片适量，盐适量
制作方法：
1. 生鱼骨斩块洗去血水
2. 热锅下油将生鱼下锅煎至两面金黄
3. 加入适量的开水
4. 放入红枣
5. 加入姜片，大火煮开十五分钟左右
6. 煮至鱼汤呈奶白色
7. 放入枸杞再煮开几分钟，少许盐调味即可
三、鲫鱼红枣汤家常做法？
烹饪步骤：
1.备好鲫鱼一条，红枣适量
2.将红枣用清水泡洗备用
3.锅里加少许油，将鲫鱼下锅
4.煎至鲫鱼双面脆黄
5.再将红枣鲫鱼入电炖锅里，炖制2小时，最后出锅前加少许的细盐调味即可
6.给老人孩子取汤饮之就可以
烹饪小贴士：
鲫鱼想要汤底鲜美，那在煎制的时候一定煎的透一点，这样子煲出来的汤才格外的鲜美
四、做鱼汤可以放核桃和红枣吗？
可以放，红枣可以放一起煲鲫鱼汤的，一般不会影响的，注意饮食营养，多休息，适量为好。鲫鱼汤煲时记得放入两片生姜,加入一汤匙白酒。 热体质者忌食，有肠胃疾病者忌食，感冒、炎症患者忌食。
五、煲生鱼汤需要放什么材料？
冬瓜赤小豆煲生鱼汤
原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：
1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄。
2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。
六、鱼汤的正确做法？
步骤/方式1
姜切片。
步骤/方式2
葱切葱花。
步骤/方式3
鲤鱼杀洗干净，身上打上花刀。
步骤/方式4
赤小豆先用水浸泡1小时。
步骤/方式5
红枣去核切片。
步骤/方式6
锅中倒油，油热放入鲤鱼煎至两面微黄盛出备用。
步骤/方式7
砂锅中加入适量清水，加入姜丝、红枣片和赤小豆。
步骤/方式8
再放入煎好的鱼，盖上盖炖30分钟。
步骤/方式9
最后开盖加入盐调味，撒上葱花即可。
七、花鱼汤的做法？
(1)、材料：鲫鱼1条、香葱1颗、油适量、盐适量、红枣适量、枸杞适量。
(2)、鲫鱼清洗干净，在肉厚处打上花刀。
(3)、热锅凉油，下鲫鱼煎至变色。
(4)、翻到另一面，也煎至变色。
(5)、锅中加入清水没过鱼肉。
(6)、同时放入红枣、枸杞，香葱，大火烧开，保持沸腾状态煮至鱼肉成熟。
(7)、关火后放入适量食盐调味，盛入容器中即可食用。
八、清水鱼汤的做法和步骤？
食材换一换食材
彩虹鲷
一条
豆腐
2小块
姜(土姜)
一块(小块)
党参
两条
葱白(可无)
几根
料酒/油/盐巴/鸡精
适量
胡椒粉(可无)
少量
鱼汤的做法分步阅读
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把鱼清洗干净,如果鱼表面有一种滑滑黏黏的,可以用少量的盐巴搓洗更干净哦.
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减掉鱼刺和鱼尾巴,可不剪,怕刺到的话就剪掉吧,然后开始切块,或者可以整条下去熬汤,只要在鱼身上切几刀痕方便入味即可.
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切成块状,不要太细,不然鱼肉熬汤的时候容易碎掉哦.
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准备两小块嫩豆腐,切成丁状备用.用豆腐熬鱼汤,鱼汤又白又浓又鲜美哦.
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然后准备一块姜切片,切多点防鱼腥,如果是自家种的土姜,取一小块即可,拍碎即可.还有两条党参,切断开差不多就行备用,都是去腥提鲜的佐料哦.
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锅里烧热倒入适量油,油温不要太热,并且用小火.
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放几块姜片,把鱼块放入锅内小火煎下.
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煎到两边微金黄,倒入少许料酒去腥.
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然后倒入开水,并且开水要没过鱼,宁愿多都不要少,熬鱼的过程水也会蒸发掉一些.中途最好不要再加水.
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开大火熬鱼汤大概15-20分钟.
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中途鱼汤沸腾,把上面白色的泡泡捞掉.
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放入姜片和党参,再加入少许料酒去腥.
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最后加入豆腐,或者酸白菜,青瓜也行,改成文火熬.
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熬个十分钟左右,根据自己的喜爱放入盐巴鸡精,也可以加入少量胡椒粉哦.
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沸腾后就可以出锅了.