一、鲫鱼汤可以加大葱吗？
鲫鱼汤可以将打通吗？
我觉得给予他不可以加打通，我觉得大葱这个东西如果加到了鲫鱼汤里面，会不好喝，里面会有一股怪怪的味道 我觉得鲫鱼汤熬煮鲫鱼汤的时候，其实就是什么料都不要加的可能每个人的吃法不一样，有的人喜欢叫大同吗？但是我个人觉得我熬鲫鱼汤是绝对不会往里面放葱了，放姜可以，但是绝对不放葱
二、鲫鱼汤需要放哪些佐料？
鲫鱼汤放的调料一般是油，盐巴，味精，胡椒粉，姜片，葱即可。
根据个人口味不一样，不同人做出来的鲫鱼汤可能味道不一样，一般我做的话先烧开一壶水，然后油炸一条鲫鱼，不用太糊，捣碎鲫鱼，然后开水倒下去煮沸腾，然后过滤鱼渣，再放入白豆腐，盐巴这些调味即可。
三、炖鲫鱼不放葱姜蒜的做法？
食材用料
鲫鱼一条，木鱼花一撮，酒酿的汁一勺，牛奶一两左右
做法步骤：
步骤 1
鱼要洗干净，腮内无积血，腹内无黑膜，洗完后稍稍晾干鱼皮
步骤 2
热锅凉油，整鱼下锅煎到变色，翻面再变色
步骤 3
不要降温，倒一小勺酒酿的汁，锅温度最好能在锅里起火一下。
步骤 4
加热水，稍炖煮后加两勺牛奶和木鱼花，加盐调味
四、鲫鱼汤没有葱怎么办？
非常开心能够为你解答这个问题，如果在做鲫鱼汤的时候没有了小葱怎么办呢？
那么我们可以在鱼汤中多加一些生姜少许花椒和一点点料酒或黄酒来去除腥味，然后在鱼汤快要做好的时候清洗一小把香菜，可以整根摆放在鱼汤上面，也可以切碎散上即可
五、做鱼汤没有小葱可以用大葱代替吗？
实际上熬鱼汤的时候，应该在快出锅前几分钟的时候再放入葱。
因为熬鱼汤的时候，不应该提前很长时间就加入，从因为这会影响他的口感，吃得鱼汤做出来没有那么鲜美。变得不太好喝，而且提前太早放入葱，也会影响鱼汤中的营养物质，破坏鱼汤的营养成分，因此在什么时候放入葱就显得非常讲究了。
一般情况下，我们都会在出锅前几分钟内再加入村，这时候放入葱，不仅会使得鱼汤更加的鲜美，而且也不会破坏鱼汤中的营养物质。应该就是我们要注意的是葱这种物质，因为它味道比较重，所以还可以掩盖鱼本身的腥味，对于鱼汤的鲜美程度是有很大程度影响的。所以大家日后在熬鱼汤，放葱的时候，一定要注意在出锅前几分钟内放入就可以了。
六、白鲫鱼汤简单做法？
用料
鲫鱼 三条
姜片 少许
蒜瓣 少许
盐 适量
奶白鲫鱼汤的做法
买回的鲫鱼收拾干净，肚子里的内脏要全部去除干净，鱼腮要去掉，然后刮掉鱼鳞
准备好两个锅，一个汤锅，一个煎锅
汤锅中加入适量的水，蒜瓣，姜片，烧开
烧汤的同时（可以先进行一会），煎锅中倒入适量的油，放两片姜，然后将鱼放入，将两面煎至微微发黄
鱼煎好的同时要保证汤正好滚开
将煎锅中的鱼连同油一起倒入汤锅中。大火烧10分钟左右，加入适量的盐。转小火1小时左右即可
小贴士
1、鱼汤用的水最好是开水
2、在熬汤的过程中尽量不要放葱，如果喜欢可以在快出锅时放一点。（电视上看到的）
3、火候一定要到，时间长，熬出的汤才会浓白。
七、鲫鱼汤放葱还是香菜好？
鲫鱼汤冲和香菜都可以放，放葱更香，还可以去新 香菜可以根据个人口味不放
八、煮鲫鱼汤要不要加葱？
煮鲫鱼汤是要加葱的，最好是煮好了再放入葱花可以增香去腥
九、鲫鱼汤的最正宗做法？
鱼汤配料：
鲫鱼两条（新鲜现杀的，个头适中），香葱三根，姜片若干（根据鱼的大小和量），姜汁、陈醋、盐、糖、味精、色拉油各适量。
制作过程：
1、处理鱼的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味；
2、洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟；
3、香葱洗净打结，姜切成片；
4、均匀涂抹姜汁于锅内（防止鱼皮粘锅），倒入色拉油，点火；
5、油不宜太热，将火调小，轻轻放鱼入锅，同时放入姜片，把火调大，；
6、煎至鱼皮微露金黄色，把鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄色（煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透）；
7、把火调小，加冷水至淹没鱼为止，放入备好的葱结，开大火，煮沸；
8、把鱼翻身，接着煮五分钟，放入适量的盐，继续煮，直至汤呈现奶白色，加味精，再煮两分钟即成；
9、同时准备好蘸鱼的料：陈醋少许倒入碗中，放少许盐，糖，味精，搅拌均匀；
10、将鱼单独盛在大碗里，鲫鱼汤盛在汤碗里，鱼蘸着料吃，汤即喝。