1. 产妇鲫鱼汤
哺乳期喝鲫鱼汤有利于身体的恢复,还能促进乳汁分泌。鲫鱼汤应该尽可能清淡。生姜和洋葱醋不应该加入。在乳汁分泌不足的情况下,可以在鲫鱼汤中加入黄芪和通草,可以软化硬块,散结,促进乳房血液循环,促进乳汁分泌。哺乳期间,你也可以吃鲈鱼汤和斑点鱼汤,这对你的身体恢复是有益的。
2. 产妇鲫鱼汤怎么做
食材:鲫鱼1条,金针菇250g,枸杞子10粒,大葱适量,小葱适量,姜适量
做法
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。
5、20分钟后,再加入金针菇。
6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。
3. 产妇鲫鱼汤什么时候喝最好
先把鲫鱼清洗好,用刀切开,抹上盐腌制一段时间后锅中到入油。大火烧开后放入,给予转小火慢慢的煎至鱼皮发黄。
再倒入适量的水加入写好的葱、姜、蒜,用小火10分钟左右,加入适量的盐和葱花进行调味即可。如果先煎鱼麻烦的话,也可以腌制了之后直接放入锅中加入配料熬制半小时左右。鱼肉就融入到汤中,鱼汤奶白色和起来也很可口,给予含有丰富的蛋白质,营养丰富。
4. 产妇吃的鲫鱼汤的做法
材料:木瓜一个,鲫鱼一条,姜三片,盐适量
制作步骤:
1、木瓜去皮,切开两边,用勺子挖去里面的籽,切大块,备用。
2、鲫鱼洗净,两边抹少许盐,腌十分钟。
3、热锅凉油,放姜片,再把鱼放下去,两边煎到金黄。
4、加入开水,煮开后,鱼和汤都倒入汤煲内。
5、加盖,小火煮半小时,鱼汤变成奶白色了。
6、加入切好的木瓜块,继续煮,奶白色的,清甜的鱼汤煮好了。
7、大概再煲半小时就可以关火了,之前鱼身上抹了盐,煎鱼时放了油,所以不用放任何调料了。
5. 产妇鲫鱼汤怎么炖好喝又营养
产妇喝的鲫鱼汤,先选用半斤至8两的鱼,洗净处理好。并且在鱼身两面横向划几刀,(方便入味,又容易煮熟)然后挂起沥一下水。
这段时间切好姜片。
整理好葱,并且取一小部分绿色葱切末。其余整根待用。
开油锅,下姜,然后下鱼煎,两边都煎一会(这个看个人口味煎就可以了,喜欢煎熟的,多煎一会,本人喜欢不煎透的,两边各一会就可以了),一定要油煎,不然是清汤,不是白汤。
,接下来加入开水和整根葱煮,几分钟后加盐,开小火。20分钟左右后,葱挑出,加少量味精和葱末,起锅。
如果煎的时候油放得多了,那撇去上面那层油。
另外,可以在里面放点黑木耳或平菇或香菇等,吸油又美味。
6. 产妇下奶鲫鱼汤的正确做法
我们常说鲫鱼汤有下奶的功效,很多人都喜欢做,就是平时也会买来做菜。如果条件有限,只有高压锅要怎么做呢?其实做法都是大同小异的,高压锅也跟汤锅区别不大。首先准备好材料,高压锅直接用煮饭或者煮肉模式都行,开电后等锅热一下,放油进去不用盖子煮一会,油热放鱼下去煎一下,翻面,两边煎差不多了放热水进去,再放点姜丝煮一会,其他配菜调料也放进去煮几分钟就可以了。