1. 小鲜鱼汤的做法大全家常做法视频
冰箱最主要的功能就是食材保鲜，延长食材的储存时间，因此我们在挑选冰箱的时候除了价位区间外关注重心就要放在冰箱的保鲜性能上，一款优秀的冰箱能够让食材长久保持新鲜水嫩，让用户获得健康美味的饮食体验。
云米云小鲜系列互动大屏冰箱在食材锁鲜方面拥有卓越性能，通过变频压缩机和变频风机的搭配，加上智能芯片的协调控制，达到360°风冷无霜的保鲜效果，冷空气循环无死角，使得冰箱内部温度均匀稳定，可以有效减少食物粘黏，更好地锁住水分与营养。
在保鲜功能之外可以关注下冰箱的其它次要方面，比如内部储存容量、易用性、细节处理以及一些其它扩展功能等加分项。云米云小鲜系列互动大屏冰箱作为一款全能上分选手，在各个方面都做的相当到位，能够在整体上有效提升冰箱的实用性和逼格。比如这款冰箱搭载了智慧互动屏和AI语音控制等智能家居功能，并且内置了IoT家电物联网，可以通过内嵌在冰箱门上的这块屏幕实现全屋智慧家居操控，只需说句话或者动动手指就能让同样支持IoT的家电乖乖听你指挥。
此外，云米云小鲜系列互动大屏冰箱还接入了酷狗音乐和爱奇艺等影音娱乐平台，在你烹饪的时候可以通过语音命令远程操控冰箱播放音乐和视频，陪伴你度过枯燥乏味的烹饪时光。
这么全面又出色的全能型保鲜冰箱是否挑动了你的购买欲呢？如果你恰好在为选购满意的冰箱而烦恼的话就别犹豫了，云米云小鲜系列互动大屏冰箱就是你不会后悔的最佳选择。
2. 小鲜鱼汤怎么做好喝
中国人对鲜的情有独钟，由来已久，早在2000多年前，老子就说过“治大国如烹小鲜”的传世名言。其实，我们翻看字典能够知道，鲜的本意是指鱼，而在造字上来看，鱼和羊也的确都在增鲜之物，比如鱼汤和羊汤。中国的智慧博大精深就在于此，鱼、羊与鲜味之间，的确存在科学的链接，这就是味精。
盐对于口味的调节作用，功不可没，盐可以丰富食物的整体风味，提升口感。同时去除苦味和异味，使甜味更明显、香气更浓郁。
3. 小鲜鱼汤的做法大全家常做法视频下载
鲫鱼（小）刨去内脏、去鳞，洗净，用黄酒淹上。
香菜、大葱，洗净，切小段。
生姜，洗净，切丝。
1.锅预热，倒入花生油。【注意：热锅凉油】，油温7成，倒入姜丝煸炒，姜丝出味了，把姜丝辟出，放入小鲫鱼，（鱼身上不要有水分，需控干的。）煎，在煎的过程中，不要老是翻动。（老子说过，治大国，如烹小鲜，说明烹小鲜，不要翻动的太勤。）
2.煎四五分钟，两面黄了，倒入水，盖上锅盖，炖一会，有道是千滚豆腐，万炖鱼。炖到汤似牛奶一样乳白色，就好了，放入葱，再炖一小会，就好了，出锅时，放入香菜。把鱼捞出另放，鱼汤喂宝宝，（鱼有刺，不要给小宝宝吃，大一点的宝宝吃鱼时，一定把鱼刺仔细挑出。）
4. 小鱼汤怎么做好吃又简单家常的
食材准备
草鱼1条，姜、蒜、香菜、生抽、味精各适量。
方法步骤
1、将买回来的草鱼身体里面黑色的东西刮掉，香菜切中长段，姜取适当大小切细丝，其余边角的姜切薄片备用，蒜头切粒。
2、锅烧热，要很热，虾油，姜片包厢后捞出扔掉。
3、将草鱼擦干些下锅煎，煎了一会，看鱼底下的油泡少很多了就微推动下铲子，翻面，待另一面也金黄时，倒入半碗水，再加入生抽、姜丝、蒜头，加盖焖煮至收汁。
4、焖好后就加入香菜和味精，轻轻翻动均匀，这样好吃可口的红烧草鱼就做好了。
注意事项
1、热下姜片油也有助防粘。
2、煎鱼未成金黄时不要推动它。
草鱼怎么做好吃又简单
食材准备
草鱼1条，油适量。
做法步骤
1、锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系。
2、加入能没过鱼的温水，大火煮开。
3、开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫。
4、小火慢炖，等汤汁变浓即可，如果时间紧迫就大火煮10分钟左右。
小贴士
1、鱼遇高温油炸后才能将营养成分多多释放，但是鱼汤再好，那更多蛋白质等的营养成分，还是大多都在鱼肉里，所以最好连鱼肉加鱼汤一起吃，这样才会将营养吸收到最大化。
2、撇浮沫时连同煎鱼的油也一起撇去了，所以鱼汤真的就像牛奶一样的奶白好看，然后就可以用它煮面条等等。
3、烹调时不用味精就很鲜美。
4、 鱼胆有毒不能吃。
5、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
草鱼的营养价值
1、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。调低血压，有利于生长发育。
2、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。
3、富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
4、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
5. 小鱼鱼汤的做法大全家常视频
1
小鱼儿剔除鱼头的脏东西洗干净
2
豆腐一小块切成小方块
3
香葱，香菜，生姜洗好切细
4
锅热下油把小鱼儿放下去煎会
5
鱼儿煎的不需要太久 随后滴两碗水下去
6
水开后下豆腐
7
接着是下生姜
8
上盘以后放香菜香葱即可
6. 鲜鱼汤的做法家常做法窍门
用料
鲫鱼 3条（净重约850克）香菜 30克食用油 40克姜汁 20克盐 适量白胡椒粉 适量清水 适量
做法步骤
1、将鲫鱼清洗干净；
2、放在厨房纸上吸干水分；
3、锅烧热后，放入食用油；
4、放入鲫鱼；
5、中火煎至两面金黄色；
6、煎鱼过程中，烧一壶开水；
7、当鱼煎好后直接倒入开水；
8、加入姜汁和盐；
9、盖上锅盖，中大火煲炖20-25分钟；
10、煲汤过程中，将香菜切碎备用；
11、最后将香菜碎放入锅中，撒适量胡椒粉；
12、关火盛出即可。
小贴士
1、鲜活的鲫鱼，煮出来味道很鲜美，因此做鱼汤时，不要加过多的调味品； 2、如果想要鱼汤浓白，一定先要用油煎鱼，加入开水后，油脂经过乳化，会让汤汁变成白色； 3、煲汤时间也不要过长，尤其是鱼汤； 4、鱼汤的营养是有限的，建议大家还是要把鱼肉吃掉
7. 正宗小鱼汤的做法大全下厨房
材料用量
小鱼 1000克，清水 3大碗，玉米油 1大匙，盐 1小匙，葱 少许，香菜 少许，姜片 几片
做法步骤：
1. 将小鱼清洗干净沥干水份
2. 热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香
3. 将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅
4. 保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内
5. 盖上锅盖，中火煮15分钟左右
6. 加入1小匙盐
7. 加入香菜，一锅鲜甜味美的小鱼汤就做好了