1. 鱿鱼香菇粥的做法大全
食材明细
大米100克、黑豆20克、瘦肉30克、鱿鱼100克、盐3克、五香粉2克、葱花5克、绍酒1小勺、鸡蛋清30克、鸡精2克
黑豆瘦肉粥的做法
1、大米、黑豆洗净，放入清水中浸泡；
2、猪瘦肉、鱿鱼清洗干净，猪肉切片，鱿鱼切丁
3、猪肉、鱿鱼、盐、五香粉、绍酒、鸡蛋清、淀粉放在一起抓匀，腌制半个小时
3、砂锅里注入清水，将大米、黑豆煮成五成熟，放入猪肉、鱿鱼煮至粥将成，撒上葱花即可
2. 香菇鱿鱼排骨粥的做法
1、将猪里脊、鲍鱼、鲜鱿鱼、水发香菇切丝，在开水中焯一下捞出，芹菜、冬菜、大地鱼切粒。
2、炒锅置火上，加入高汤、米饭与各种配料一起下入，而后放入鱼露、料酒、味精等调好口味，使米饭煮至开花时，盛入碗内，面上撒上大地鱼粒即成。跟小菜一起上桌。
3. 香菇鱿鱼瘦肉粥的做法
原料： 大米2杯、鱿鱼干3片、猪肉糜少量、芹菜叶若干。 调料： 盐、油、蒜末。 步骤：
1、鱿鱼干用清水浸泡过夜；
2、大米淘洗干净，加入适量清水、1小匙盐和1大匙油，浸泡半小时以上；
3、煮粥，水开后转小火，不停搅动，防止粘底；
4、泡软的鱿鱼干切碎，肉糜再剁几下；
5、炒锅内放油加热，下肉糜和鱿鱼碎粒，炒香，加入蒜末，翻炒匀；
6、粥快好的时候，放入鱿鱼和肉米，拌匀，稍煮片刻；
7、关火，放入芹菜叶末；
8、最后用盐调味。 注意： 1、米先用油和盐泡过，会容易煮的绵软，而且煮的过程中油会挥发掉，不会油腻； 2、鱿鱼干很香的，用来煲汤也很好。
4. 鱿鱼香菇肉丝粥
可以。
材料:鱿鱼60克，香菇10克，小米15克，卷心菜15克，宝宝粥米20克。
将处理好的鱿鱼切小块，取重60克。
浸泡好的小米倒入奶锅中，再倒入1200毫升水。妈妈们记得提前浸泡小米1小时左右，浸泡后的小米能煮得更加软烂，方便宝宝咀嚼与消化。水量也要一次性加足，之后加的话会使水粥分离哦~
大火滚煮20分钟。
5. 鱿鱼香菇粥的做法大全视频
用料
香菇 2朵
蟹 1只
虾 6只
鱿鱼 若干
扇贝 若干只
香菜 3根
蒜 3瓣
芹菜 1根
大米 2人份
做法步骤
步骤 1
准备好食材，洗净切好！ 大虾虾头留用，用刀划背，去除虾线和壳
步骤 2
起锅烧油，放入虾头，中火炸至金黄，炒出虾油
步骤 3
放入其他海鲜食材一起翻炒至断生
步骤 4
将炒好的海鲜放入白粥（粥是我事先用电饭锅煮好的）中
步骤 5
大火烧开后放入香菇和蒜，然后小火慢煮30分钟（有砂锅更好）
步骤 6
放入芹菜丁和虾仁，虾仁后放怕煮老了 调味：盐+糖+鲜酱油
步骤 7
再小火煮20到30分钟左右，关火放入洗净的香菜即可出锅
6. 干鱿鱼香菇粥的做法
原料：
猪肝适量
粉肠适量
鱿鱼适量
辅料
上海青适量
姜适量
生抽适量
盐适量
葱适量
白糖适量
生粉适量
1. 菜洗好，只有粉肠比较难洗，我用面粉加白醋加盐洗的。
2. 猪肝，鱿鱼加生抽，盐，姜，白糖，生粉腌制超过十分钟。
3. 粉肠洗好，用盐加姜腌制。
4. 起锅放米，放米的二倍水。大火煮开转小火，这个不用盖盖子。
5. 煮到很稠时加入姜葱油继续小火煮，一直搅拌。
6. 感觉到水分和粥连体时就可以下入猪杂。
7. 把所有的猪杂一起放进去马上搅拌均匀。
8. 这会猪杂还没有变色一直搅拌。
9. 猪杂变色时加入青菜。
10. 下入青菜搅拌。
11. 最后下葱花。
12. 特别滑嫩。
7. 鱿鱼干香菇粥
步骤：
1、鱿鱼干用清水浸泡过夜；
2、大米淘洗干净，加入适量清水、1小匙盐和1大匙油，浸泡半小时以上；
3、煮粥，水开后转小火，不停搅动，防止粘底；
4、泡软的鱿鱼干切碎，肉糜再剁几下；
5、炒锅内放油加热，下肉糜和鱿鱼碎粒，炒香，加入蒜末，翻炒匀；
6、粥快好的时候，放入鱿鱼和肉米，拌匀，稍煮片刻；
7、关火，放入芹菜叶末；
8、最后用盐调味。把鱿鱼用水泡了切成丝把鱿鱼丝，蒜末，都先在锅里煸炒一下，煸出香味。等到粥好了的时候先放鱿鱼丝，等一会儿，再放煸好的蒜末，香菜末，放些葫萝卜丁，放盐和鸡精。
8. 鱿鱼香菇粥的做法大全图解
用料
五花肉 150克
生蚝 200克
鱿鱼 1只
娃娃菜 2片
粉丝 1把
虾 15只
做法步骤
步骤 1
先调一个汁，加入适量的蒜末姜末一个小米辣淋上热油激发香味，加入2勺生抽、1勺白糖、2勺耗油搅拌备用。
步骤 2
热油用砂锅将五花肉炒熟再加入葱蒜片，炒出香味备用。
步骤 3
放入娃娃菜上面铺上泡好的粉丝放入生蚝、鱿鱼。
步骤 4
淋入调好的料汁，1勺料酒去腥增香，加入半碗清水，盖上盖子焖煮7分钟撒上葱花即可开吃。