1. 月子鲫鱼汤可以放枸杞吗
1、材料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。
2、锅里放油，烧热后，用铲推开
3、放鲫鱼略煎一下
4、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜
5、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美！
6、调入适量盐和鸡精，在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。鲜啊！
2. 月子炖鲫鱼汤放什么东西
产妇请炖鲫鱼汤不放大料，因为产妇不能放大料的，就放水煮开然后把鱼放锅里，放一点盐清炖就可以，放一点啤酒去腥就可以了。
3. 月子里能不能喝鲫鱼汤
大多数产妇都会喝鱼汤，清炖鱼汤的做法是先把鱼处理干净，在锅中倒一些油，可以使用花生油，大家不要用豆油。因为用豆油的话，不但会影响鲫鱼汤的颜色，而且还会有很重的豆腥味，很多人都不喜欢这股味道。大家要用生姜擦一下锅底，这可以避免粘锅。
在油到了七成热的时候，将鱼放进锅中两面煎，在鱼变成金黄色就可以了。在鱼煎好了之后，往锅里倒入开水，再加一些生姜片，将锅盖盖上，使用小火煮20分钟。大家应该注意，往常在煎鱼之后都会使用料酒，但是做清炖鱼汤是不用加料酒的，这种鱼汤的配料越少越好，能够让鲫鱼保持原味。
用小火煮20分钟之后，清炖鱼汤就即将完成了。这时候鱼汤会呈现奶白色，看起来很是诱人。最后要加一点点盐，再煮3分钟即可。大家要记住，盐一定要最后加。
4. 月子鲫鱼汤能放枸杞吗
坐月子的女性身体十分虚弱，在这个期间需要加强身体的营养，不仅是为了女性的月子恢复，而且也为了宝宝的身体健康，那么就来看一道月子豆腐炖鱼汤的做法吧。
豆腐炖鱼汤最重要的两个食材就是豆腐和鱼。在选择的时候要选择营养比较丰富的新鲜豆腐和鱼。其次就是加一些辅料葱姜枸杞。首先要将豆腐在开水当中烫一下，这样可以去除豆腐的腥味，然后将鱼洗干净，切成段下锅，在水中炖煮一段时间。当锅中起沫的时候，将豆腐和一些辅料下入到锅中。然后熬制大概30分钟左右。
在炖豆腐鱼汤的时候要讲究慢火细炖才能够炖出来这种效果，鱼汤里面的营养价值很高，配上豆腐能够更好地让人体吸收，对于月子的女性来说是非常好的补品。这也是很多坐月子的女性在月子期间都长吃的一种营养补品。
这种鱼汤虽然十分好做，但是对火候要求很高，因此在烹饪这道豆腐炖鱼汤的时候一定要讲究火候，千万不能够因为心急而不够时间就出锅，这样不仅不能让鱼的营养发挥出来，而且味道也不是特别可口。
5. 鲫鱼汤能放枸杞子吗
步骤 1
将鱼洗净，肚子内黑色膜去除，用厨房纸吸干水分。鱼肚子内可放入几片姜片和葱。锅内放油，烧至筷子伸进去冒泡泡后放入鱼，中小火煎至金黄后翻面，将剩余葱姜放入一起煎香，倒入开水后大火煮开，3-5分钟后汤已经变成奶白色，再转中小火煮8-20分钟（视鱼的大小）。
步骤 2
另用一口锅煮荞麦面（也可用手擀面等等，按照个人喜好），同时洗和切配菜。
步骤 3
鱼汤烧得差不多后放入配菜，先放菌菇，容易熟的绿叶菜等最后放，放盐调味，也可以撒少许胡椒粉、扔几颗枸杞等。
步骤 4
全部熟了之后把荞麦面捞出，铺在碗底，鱼放在上面，配菜按自己喜欢的方式点缀。
6. 坐月子能喝鲫鱼豆腐汤放点枸杞可以吗
一、豆瓣猪蹄汤
生孩子时，因为奶水不足，老妈妈每天让喝猪蹄汤，为了让宝宝有饭可吃，强忍着坚持喝到出月子。
猪蹄2个
生姜几片
豆瓣酱1大勺
食用油适量
盐3g
料酒1勺
开水1碗
豆瓣猪蹄的做法步骤：
1.猪蹄剁成小块，用温水清水干净沥干水份
2.锅中放少许油，将姜和猪蹄放入其中，小火慢慢煮
3.待猪蹄炒至稍变色时，出锅装盘中备用
4.锅中放入豆瓣小火慢慢翻炒
5.待豆瓣炒出香味后，倒入炒过的猪蹄，继续翻炒
6.待猪蹄上都炒有豆瓣的颜色和香味时，加酒料翻炒几下关火
7.炒好的猪蹄放入高压锅中，加入一碗开水和适量盐
8.盖上压力锅盖，接通电源，选择豆类蹄筋--焖炖，等压力锅指示灯跳至保温状态时，关掉电源，等3~5分钟即可开吃
小窍门&温馨提示
1、豆瓣炒至的过程中，一定要小火，要不容易糊锅
2、炖的时候加开水，肉更美味。
二、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼300克左右
香菜1克
大蒜4瓣
油适量
料酒15ml
水适量
辅料
豆腐大约300克
姜1小块
枸杞一小搓
盐适量
胡椒粉少许也可以不放
枸杞鲫鱼豆腐汤的做法步骤：
1.准备好所需要的材料。
2.鲫鱼两面划上刀印。
3.撒上少许的盐，铺上姜片，放入盘中腌制大约10分钟。
4.蒜瓣切碎、香菜切小段。
5.锅烧热，加入油。
6.拿掉姜片，放入腌的鲫鱼。
7.鲫鱼一面煎几分钟后，反个面另一面再煎几分钟。
8.再放入姜片炸出姜味，倒入开水,大火煮开。
9.放入切好的豆腐块，料酒，大火煮开，转小火煮。
10.煮大约二十分钟左右，锅里的豆腐块成浮起状，放入枸杞、切碎的蒜瓣，再煮几分钟即可。
11.盛起，撒上胡椒粉、香菜，没有胡椒粉不放也可以。
小窍门&温馨提示
1、煮的时候不要煮的时间太短了，那样汤不会白的。
2、豆腐选择不老不嫩的那种，煮到一定的时间豆腐是会浮起来的。