红豆圆子功效(红豆圆子汤的做法窍门)

淘菜谱 2023-03-15 04:38 编辑:admin 177阅读

一、红豆小圆子热量?

每100克红豆汤圆含有320 大卡热量,红豆汤圆含大量油脂及糖分,所以热量很高,4颗红豆汤圆的热量相当于一碗饭的热量,而无馅小汤圆大约40颗才等于一碗饭的热量,因此可吃无馅汤圆以减少热量摄取,或是以快步走1小时等运动方式消耗这些热量。

二、红豆圆子羹热量?

答;红豆圆子羹热量(320大卡)。

食材:桂圆肉60克,红豆80克,糯米粉30克,清水适量,冰糖适量

【制作步骤】

1,准备好食材,桂圆肉可以选带核,但是成品颜色相对比较暗。

2,把红豆放入米厨破壁机内,注入高度到800ML的清水,盖上盖子

3,启动米糊功能,大约17分钟即可完成

4,糯米粉先加入15ML的热水,揉成团,要是略干可以往里逐渐加入清水,切记不要一下加过量。

5,搓成小团子备用,底下爱要垫保鲜袋防粘.

6,取打好的红豆沙3大勺放入奶锅内,加入适量的清水和桂圆肉,煮沸焖8分钟。

7,倒入糯米团子煮至浮起加冰糖调味,即可。

三、红豆沙圆子做法?

材料

红豆300克,糯米粉300克,冰糖160克,红豆泥(红豆沙)300克,陈皮1片,桂花酱1汤匙

做法1.红豆洗净,用开水先浸一小时以上。2.陈皮浸软,刮去筋络,洗净。冰糖敲碎备用。

3.清水1.5升倒入煮锅煮沸,放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。

4.糯米粉放到大盆里,加入适量凉开水,搋成粉团,再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团,大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子,方便包入馅料。

5.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心,压成圆形粉面皮,包入豆沙粒作馅,做成汤丸。

6.烧开一锅水,汤丸放入沸水中,煮至浮在水面上,盛起候用。

7.红豆煮至稀烂时,加入冰糖、汤圆和桂花酱即成。

四、红豆肉圆子火锅的做法?

主料

红豆

200g

糯米粉

150g

辅料

温水

适量

白糖

25g

步骤

1.红豆清洗干净,浸泡一夜。

2.泡好的红豆放入高压锅中。

3.压制红豆开花,待用。

4.准备好糯米粉。

5.缓缓加入温水。

6.揉成和耳朵垂一样软和的面团。

7.团成小圆子。

8.锅中烧开水,放入小圆子。

9.放入煮好的红豆和红豆水。

10.煮至小圆子飘起后放入白糖。

11.

五、红豆小圆子甜汤的做法?

所用食材:糯米粉120克,温水70克,牛奶400克,煮熟的蜜红豆110克,冰糖20克,桂花3克

【制作方法】:

1、准备好所用的食材,分别称重好重量备用,蜜红豆我经常煮一锅,分装冷冻保存,用的时候随取。蜜红豆煮法:红豆洗干净,冷藏浸泡过夜,第二天沥干水,放入电饭煲,加水一指深,放入红糖或者冰糖,设置煮饭功能煮熟后,沥干水就可以。

2、先制作小圆子:糯米粉里加入温水,用筷子搅拌均匀,搅拌成面絮状态。

3、上手把面絮来回揉至均匀,揉好的软团无干粉,软硬适中即可。

4、把面团从中间切开,搓成长条形状,用切面刀切成大小均匀的小剂子。

5、把小剂子一个个用手掌搓成圆形的小丸子,碗里撒少许糯米粉,把小丸子放入碗里,晃动下裹上糯米粉,防止粘连。

6、奶锅里加入清水,盖上盖子,放在电陶炉上加热,把水煮至沸腾。

7、下入小圆子入锅,用勺子不时搅拌,煮至小丸子浮起,全部煮熟捞出。

8、煮熟的小丸子,放入冷水里浸泡备用,浸泡冷水可以保持小圆子富有弹性。

9、奶锅清洗干净,把红豆和冰糖倒入奶锅,倒入牛奶,中火煮至沸腾,把小圆子沥干水后,放入奶锅里。

10、再次煮开后关火,可以尝下甜度,根据口味添加冰糖。

11、奶香十足,Q弹美味牛奶小圆子就做好了,盛入碗里,撒上少许桂花,香气四溢。

六、红豆薏米小圆子怎么做?

用料 红豆 适量 薏米 适量 糯米粉 四大勺(这个只是小朋友的一人份) 冰糖 适量 红豆薏米小圆子的做法 红豆、薏米洗净,加水熬成粥。糯米粉加适量白开水和成面团,分小份搓成小圆子。

另起锅烧开水,下入小圆子,煮至浮起,捞出。

熬好的红豆薏米粥盛出一小碗加冰糖搅拌融化,加入煮好的小圆子就OK

七、红豆圆子粥怎么做好吃?

用料

红豆沙 四大勺

水 三碗

糯米粉 两勺

小圆子 两把

红豆圆子粥的做法

做着试试的所以没拍图,把水倒入锅中烧开,然后加入红豆沙,搅拌至豆沙完全融入水中。

加入小圆子煮至圆子飘起来就是熟了。

最后把糯米粉加水调匀后,倒入汤中,边倒边搅拌,然后关火,就可以啦!整个过程不到十分钟,非常方便。

八、红豆圆子汤怎么做好吃?

红豆圆子汤,糯米百合枸杞滋阴养胃,红豆利水,红枣补血,

材料主料:糯米粉、红豆;辅料:红枣、枸杞、百合、冰糖、大米

红豆圆子汤1红豆泡一晚上,煮熟,一半用勺子压烂成红豆泥,这样煮出来的汤比较浓。

2红豆煮好后,加入红枣,枸杞,百合,冰糖,大米继续煮,一直到大米煮熟。

3最后把糯米粉搓成小圆子,放入红豆汤里,等待圆子浮起,就ok啦。

小贴士糯米粉一定要买磨的特别细的,这样口感才会好

九、怎么做醪糟红豆小圆子?

用料红豆 一小碗圆子 一小碗酒酿 随自己喜好添加红豆酒酿圆子汤的做法红豆提前一夜泡好。锅中放适量清水,烧开后放入红豆,转小火烧一小时。加入速冻小圆子,继续烧半小时。加入酒酿,搅拌均匀,就好拉。小贴士1.小圆子也可以自己用糯米粉制作,但其实从超市直接买速冻的小圆子既方便,价格也不贵。2.如果喜欢甜食可以再加一些红糖,但酒酿本身就是甜的,不放也可以哦~

十、红豆薏米莲子的功效?

红豆薏米莲子可以祛湿利水,益气养血,为人体补充维生素等。其中红豆可以健脾养胃,利水消肿。薏米可以祛除体内湿气。不过红豆薏米莲子性味寒凉,不适合在冬天食用,适用于夏季天气较湿热的阶段。