一、糯米圆子做法大全？
食材
糯米粉 120克 、 红薯 135克 、 四季宝花生酱 、 黄豆粉(可不用)
烹饪步骤
步骤1/11
把红薯蒸熟，趁热压成泥。
步骤2/11
加入糯米粉
步骤3/11
和成面团
步骤4/11
分成15克一份，搓圆。
步骤5/11
捏出小窝，挤上四季宝花生酱。(挤出来的花生酱更好操作呢！)
步骤6/11
收口再次搓圆，放入糯米粉中滚一圈。
步骤7/11
依次全部做好，吃不完的可以放入保鲜袋中放入冰箱冷冻，随吃随取。
步骤8/11
锅里坐水烧开，下做好的圆子，煮至圆子浮起。
步骤9/11
放入凉开水中浸泡五分钟，让圆子更q弹。
步骤10/11
再放入黄豆粉中滚一圈。
最后一步
做好啦
二、油炸南瓜圆子做法大全？
主料
南瓜1000g，糯米粉若干，面粉少量，油2000g
辅料
白砂糖适量，红糖3颗
1. 买新鲜南瓜，长南瓜最好选两头的，比较细腻，少经。切块
2. 南瓜一般开火后蒸个20分钟就熟透了，主要看切块的大小。
3. 剥下来的南瓜泥
4. 捣碎的南瓜泥，备用。用筷子搅拌均匀就可以
5. 加汤圆粉，加了点面粉
6. 再加点面粉去
7. 待用，再炒个红糖糖稀
8. 烧油，准备好面包糠，下油锅
三、南瓜糯米饼的做法？
用料
南瓜（皮）300克
糯米粉（皮）400克
黑芝麻（馅儿）150克
白砂糖（馅儿）75克
芝麻油（馅儿）55克
玉米油10克
做法
1/18准备去皮的南瓜、糯米粉、白砂糖、黑芝麻与芝麻油。
2/18南瓜切丁，蒸起来熟的快。
3/18上锅蒸15分钟。
4/18蒸好取出，南瓜汤要的。趁热压成泥状。
5/18300克的南瓜蒸好带汤330克，与400克的糯米粉混合成南瓜面团正好是不软不硬，就跟做包子馒头面团一样的就可以。
6/18先把锅烧热，放芝麻后调小火慢慢炒作。
7/18炒好了晾凉，放厚的保鲜袋子里用擀面杖擀成细末。
8/18150克的黑芝麻放入白砂糖75克，倒入香油55克，搅拌均匀。
9/18搅拌好的黑芝麻馅料。
10/18330克的南瓜泥与400克的糯米粉混合好了是730克，我分成21个，每个重35克左右。
11/18把南瓜面团搓圆，摁扁，中间放馅料，像包汤圆一样的包裹。馅儿重10克。
12/18包裹好了，轻轻的搓圆，小心露馅。
13/18再摁扁它，摁多扁您随意点，没有关系。
14/18先做一锅的饼，等煎完了再做下一锅的。
15/18热锅放10克油，调小火，一个一个的下到锅里，煎至两面金黄。
16/18两面勤翻着点，别糊锅了。
17/18打开还没有流油，如果喜欢油大的馅料里可以多放20克的油。
18/18装盘即可。
四、糯米饼做法大全？
主料：
糯米粉150g
玉米粉50g
白糖10g
纯牛奶50g
温水80g
辅料：
豆沙馅适量
做法：
1. 糯米面和玉米面都放入容器中。
2. 加白糖，加牛奶。
3. 加水和成面团。
4. 取一块面团包上豆沙馅。
5. 按扁。
6. 粘芝麻。
7. 锅中刷油下入饼煎制两面金黄即可
五、南瓜糯米饼家常做法？
一、将南瓜削皮去籽，切成小块，上锅蒸熟，一旁准备好糯米。
二、糯米粉逐次加入热开水，一定要少量多次的加水，这样和出来的糯米团才不会有干粉或者太稀不成型，把蒸好的南瓜块用筷子打成泥
三、将南瓜泥和糯米团混合在一起，揉均匀备用
四、把最终揉好的糯米团揪成小团，并做成圆饼状放在在案板上
五、在饼上，用筷子做出眼睛，用勺子做出嘴巴
六、在锅内加入色拉油，待油热后，把做好的饼子放入锅内煎炸
七、当饼子变成金黄色时就可以捞出盛盘食用
六、南瓜土豆糯米饼的做法？
主料：南瓜、土豆、糯米粉、糖粉
南瓜土豆糯米饼的做法：
1、准备食材。南瓜洗净切片，土豆洗净切片。放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟，用勺子压成南瓜、土豆泥，拌入适量白糖。
2、放入蒸锅中蒸20分钟蒸至南瓜、土豆软烂
3、将蒸过的南瓜土豆沥干水份。南瓜水放一边备用。将南瓜、土豆、糯米粉、糖粉放入面包机中。启动10分钟揉面程序
4、将面团分成50克一个的小球
5、取一个小球也裹上少许糯米粉。装入法焙客月饼模。提前给模具做防粘处理，在里面涂一层糯米粉，涂好后轻轻拍掉多余的粉
6、压紧模具。尽量选择花纹不太复杂的花片。由于糯米团有些粘性花片太复杂不利于脱模
7、轻轻一推给生胚脱模。可以看出花纹还是比较清晰的
8、将做好的南瓜饼胚垫上油纸放入蒸格。蒸锅里加水烧开后放上蒸格蒸15分钟。
9、蒸好后食用。配方量可以做15个左右南瓜土豆糯米饼
七、南瓜糯米饼的家常做法？
食材：南瓜，糯米粉。均适量。
辅料：黑芝麻，白芝麻，花生油。均少许。
炊具：电饼铛。
制作方法：
1、两块南瓜，洗净，上锅蒸熟。
2、去皮。放进碗里，用小勺按压成泥状。
3、和面。南瓜泥凉透后，加入适量的糯米粉和面，揉成较为柔软的光滑面团，静置松弛15分钟。
4、取出面团，揉搓成圆形的长条状，切成等量的小剂子（类似汤圆大小），然后弾成圆球，再用手轻轻压成小圆饼状。
5、小圆饼正反两面，分别撒上黑、白芝麻，按压结实，即可摆在盖垫上待用。我分别做了四种花样——无芝麻原味的、黑芝麻的，白芝麻的，黑白芝麻心的。视觉效果特丰富。
6、烙制。电饼铛预热2分钟，刷上少许花生油，放入小圆饼生坯，烙制微微鼓起、双面金黄起酥，即可出锅。
八、彩虹南瓜糯米饼的做法？
1、南瓜去皮切片上锅蒸熟，加适量白糖趁热压成泥。
2、糯米粉和大米粉放盆中拌均，加入南瓜泥用筷子搅拌成絮状。
3、下手和成软硬适中的面团。
4、面团分均等份。
5、取一个面团揉圆按扁，包入紫薯馅。
6、用虎口包法包好收圆。
7、全部都包好，还包了两个小的给孩子吃。
8、取一个两边刷点水，粘满面包糠，用手轻轻压一下粘牢实，依次都做好。
9、锅中加入多一些的食用油，油温三~四成热时下入饼胚。
10、烙至一面微黄后翻面，再烙另一面，反复翻面二~三次，使其色颜金黄，鼓起就熟了。
九、南瓜糯米饼的做法步骤图，南瓜糯米饼怎么做？
这题我会|•'-'•)و✧，作为一个厨房小白，南瓜糯米饼是我成功的第一步，可见并不难。
☞材料: 糯米粉，南瓜，面包糠，红豆
☞步骤:
1.先做红豆馅，怕麻烦的话，可以自己去买现成的红豆馅，这步可直接跳过。
红豆煮熟后，用破壁机打碎，然后炒15分钟，期间不断翻炒，即可做成红豆馅。
2. 南瓜饼蒸熟后压碎，以一比一的比例倒入糯米粉搅拌，揉捏成南瓜饼胚。
3.把南瓜饼胚中包入红豆馅，成圆饼状，粘上面包糠。
4.先用大火热油八分钟，转小火下饼炸，饼微黄捞出。五分钟即可。
6.放凉一会就可以吃啦。
金黄酥脆，红豆馅鲜甜，非常好吃哦！
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ヽ(•̀ω•́ )ゝ
十、南瓜糯米面做法大全？
11、准备南瓜、糯米粉、面包糠、糖适量。
22、南瓜一小块，去皮放屉笼蒸熟，水开后继续蒸约10分钟。南瓜品种的不同，可能时间略有差别。老南瓜的话，不去皮也可以，皮蒸熟了也很好吃的哦。准备适量糯米粉和白砂糖。
33、将面团和成软硬适中的面团，用手指轻轻一按，不粘手即可。千万不要太硬了哦，太硬的话，做出的南瓜饼也硬。
44、擀成约1CM厚的面片，用模子刻出一个心形，用刀子轻轻从面案上面刮起。其实做个团，然后用手掌按成圆形也可以的。
55、将做好的心形放在面包糠上沾满面包糠。
66、不粘锅放一层底油，油烧至6成热，放入南瓜饼。两面先迅速翻一下，使之定型。然后转小火慢慢煎熟。1CM厚的南瓜饼很快就煎熟了。看见南瓜饼上色，但是上色还不是很重的时候，取出来即可。撒上白砂糖，很软很糯，还有一点点南瓜的味道。放凉之后吃，南瓜饼会稍微有点劲道，南瓜味更浓。