一、红豆沙圆子做法？
材料
红豆300克，糯米粉300克，冰糖160克，红豆泥（红豆沙）300克，陈皮1片，桂花酱1汤匙
做法1.红豆洗净，用开水先浸一小时以上。2.陈皮浸软，刮去筋络，洗净。冰糖敲碎备用。
3.清水1.5升倒入煮锅煮沸，放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。
4.糯米粉放到大盆里，加入适量凉开水，搋成粉团，再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团，大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子，方便包入馅料。
5.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心，压成圆形粉面皮，包入豆沙粒作馅，做成汤丸。
6.烧开一锅水，汤丸放入沸水中，煮至浮在水面上，盛起候用。
7.红豆煮至稀烂时，加入冰糖、汤圆和桂花酱即成。
二、红豆圆子羹热量？
答；红豆圆子羹热量（320大卡）。
食材：桂圆肉60克，红豆80克，糯米粉30克，清水适量，冰糖适量
【制作步骤】
1，准备好食材，桂圆肉可以选带核，但是成品颜色相对比较暗。
2，把红豆放入米厨破壁机内，注入高度到800ML的清水，盖上盖子
3，启动米糊功能，大约17分钟即可完成
4，糯米粉先加入15ML的热水，揉成团，要是略干可以往里逐渐加入清水，切记不要一下加过量。
5，搓成小团子备用，底下爱要垫保鲜袋防粘.
6，取打好的红豆沙3大勺放入奶锅内，加入适量的清水和桂圆肉，煮沸焖8分钟。
7，倒入糯米团子煮至浮起加冰糖调味，即可。
三、豆沙玉米羹的做法步骤图，豆沙玉米羹怎么做？
一、豆沙玉米羹制作方法：
1、将糯玉米煮熟，剥粒，记得要去除下面的那个白白的东西，只保留上面糯糯的部分，备用；
2、超市买的红豆沙适量加热水调稀（像奶昔的那种稠度），备用；
3、水淀粉少许；
4、先烧水至水开，将玉米粒放入水中，等开，随即倒入豆沙，等开，水淀粉勾芡，汁液略粘稠即可； 另外，可以在出锅前加入一点葡萄干，不要加早了，否则，葡萄的酸味进入羹里就不好吃了。 还有，也可以再加糖，适自己口味而定，超市的豆沙一般里面都含糖，而且还蛮甜的，所以，我一般就不放了。
四、银耳羹粉怎么泡粘稠？
1紫薯、雪耳、冰糖备好。
2雪耳隔夜泡发，冲洗掉灰尘等小杂质，将泡发的雪耳去除黄色的蒂，然后用手撕碎备用。
3把撕碎的雪耳放入电饭煲内，兑上适量的水，炖煮1-1个半小时。
4紫薯洗净去皮切成片。
5紫薯洗净去皮切成片。
6紫薯摊凉，切成正方形。
7然后将正方形切分为四个小正方形。
8切去小正方形一个角。
9取中心切出一个“V”字形，用小刀修整一下边角即可。
10余下的紫薯切成小块，心形紫薯(77颗)放入碟中备用。
11雪耳煮至汤汁粘稠时。
五、什锦水果羹怎么变粘稠？
先用一点点凉水把水果羹打湿，然后加入95度以上的沸水，最好是才烧开的。然后加入水果羹一直迅速搅拌不要停，搅拌到水果羹呈透明状就可以了。
六、莲子羹怎么煮才粘稠？
原料
干莲子250克、西米100克、水适量、白糖适量。
制作方法
①将去衣去心的干莲子用水冲洗干净，再放入蒸锅内，隔水蒸至莲子酥软，取出。②于沸水内加入冲洗干净的西米，煮数分钟取出，用冷水浸泡1小时至西米呈透明状，取出，将西米加适量水加热煮沸，改用文火煮至西米粒酥熟。共10张各式莲子羹③将蒸酥的莲子加入西米粥中，加白糖，边搅匀边加热煮沸。④晾凉，放入冰箱内冷凉即成
七、豆沙果羹怎么做？
用料 红豆 一把 枸杞 几粒 姜片 一片 红豆沙羹的做法 看了何以笙箫默 有一集里出现红豆沙 一直想试试 很简单 红豆枸杞姜片一起放水里煮 可多放些水 闻到姜味后 把姜夹出来 把滚过的红豆枸杞 和汤到豆浆机里 按豆浆键 锅里可以是剩一些汤 以免打出带的太粘稠 原汤可稀释一下 而且汤中有红豆枸杞和姜味 直接喝也可以 磨好的红豆浆里还有些豆渣 把豆浆过纱布过滤一下 留下的就是绵绵红豆羹 剩下的豆渣可是做成豆沙馅放些糖 包豆包做面包都可以哦 过滤出来的豆沙汤就可以直接喝 冻冰箱做冷饮 我是把过滤完的又倒回最开始的锅中 因为锅中还剩些原汤 开火 咕嘟两分钟 放冰糖 成功 红豆沙热饮凉饮都很棒哦 关键补气血 去湿气 女孩子喝很好
八、酒酿圆子羹的做法？
1、将清水煮开后倒入小圆子，小圆子煮到浮起后，倒入米酒酿再次煮开；
2、用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。如果用勺子淋，蛋花呈絮状的，相当漂亮。关火加糖和桂花。出锅。
九、藕粉绿豆沙怎么熬粘稠？
做法1 淘洗绿豆后，在绿豆和水中倒入藕粉，搅匀进电压力锅，煮粥模式，软糯口感。 注意熟后自然放至没气，不要马上放气开盖，以免绿豆糊堵塞放气口造成危险。
步骤 2
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做法2 煮绿豆汤，绿豆开花后保持水开，用少量冷水调开藕粉，快速搅拌绿豆汤并均匀倒入调好的藕粉。
步骤 3
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同理也可做藕粉红豆糊(￣∇￣) 突然发现红豆和藕粉也是意外的搭
十、绿豆羹怎么做才粘稠？
准备一碗绿豆、一锅清水、一碟冰糖或白糖。
【做法】
1、绿豆用清水冲洗干净，放在太阳下晒一会儿，把绿豆表面的水分都晒干。
2、把绿豆倒进干净的炒锅里，开小火开始炒绿豆，大概炒5分钟左右，绿豆的表皮就会出现开裂，这时候关火，将绿豆盛出。
3、砂锅里倒入适量热水，倒入炒过的绿豆，加入冰糖，开大火煮绿豆。煮5分钟后，绿豆煮开花了，关火即可。
4、关火后不要急着喝，盖上盖子焖10分钟，绿豆汤就煮好了，又香又浓，非常好喝。