红烧萝卜圆子怎么做好吃(炸萝卜圆子怎么做好吃?)

淘菜谱 2023-03-07 03:10 编辑:admin 205阅读

一、炸萝卜圆子怎么做好吃?

炸萝卜丸子的做法1.青萝卜擦丝,洒上盐稍微腌一下2.用手挤去杀出的水分,萝卜丝剁碎一点3.加入花椒粉、面粉,拌合,根据干稀程度加入适量鸡蛋液4.搅拌成粘稠状,感觉萝卜丝能被面糊粘到一起就好5.手上蘸水,将萝卜面糊团成丸子6.油锅加热至五六成(微有青烟,油从四周向中间翻动),下丸子中火炸至表面微微金黄色。如果喜欢吃脆一点的,捞出丸子,继续加热油至冒烟,下丸子复炸一遍。

二、红烧萝卜怎么做好吃?

材料:白萝卜1个,生抽2勺,蚝油1勺,盐少许,油适量,香葱适量

做法:1⃣️、萝卜清洗干净去皮后切成小块,加少许盐焯水后捞出焯下水。

2⃣️、锅中倒入适量油,放入萝卜煸炒后加入2勺生抽,1勺蚝油和少许盐。

3⃣️、炒匀后加入没过萝卜一半的热水,大火煮开后转中小火焖煮至萝卜酥烂入味。

4⃣️、加少许糖调味后转大火,煮至汤汁快收干就可以关火,出锅前撒上香葱碎。

三、红烧旱萝卜怎么做好吃?

食材清单

五花肉 3两 、 旱萝卜 1个

烹饪步骤

步骤1,旱萝卜去皮后,切成4大块,擦成丝

步骤2,鲜肉切成小块

步骤3,准备葱,蒜瓣,八角,下锅煸出香味

步骤4,放小肉丁炒至断生

步骤5,调料:老抽,生抽,料酒,胡椒粉,鸡精,炒匀

步骤6,肉炒出香味时,放旱萝卜丝,放一些水

步骤7,大概烧十分钟,把旱萝卜的哏味烧没,肉味融入萝卜中

最后一步,最后放一点盐,出锅。

四、红烧萝卜肉丁怎么做好吃?

材料

主料:白萝卜丁350g、五花肉丁350g;

辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、香菜适量、酱油适量、味精适量

红烧萝卜肉丁

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备萝卜丁和五花肉丁。

2

再切点辣椒和香菜。

3

先炒萝卜 ,

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翻炒片刻,

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放进肉丁,

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放点盐,

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淋上酱油,

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再翻炒几下,

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放清水煮半小时煮熟透,

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收汁,

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放进辣椒和香菜炒入味,

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出锅时调点味精即成。

小贴士

将萝卜丁和肉丁煮熟烂更好吃。

五、红烧小萝卜怎么做好吃?

主料:小萝卜3个

辅料:油少许,盐少许,生抽少许,糖少许,醋少许,蚝油少许,淀粉少许

1.准备食材

2.小萝卜切成滚刀块,开水中要煮上5分钟左右,要把萝卜煮熟煮熟。

3.煮好后沥干水分最好把水分挤得越干越好。

4.坐平底锅,倒油,油要稍微多一点,中火放入小萝卜。

5.一直要煎得两面金黄,把萝卜中的水分煎出去。

6.对一个碗汁,3克左右的淀粉,3克左右的糖,少许的清水,生抽,耗油,醋,淀粉。另起炒锅将碗汁倒入。

7.碗汁熬好后,放入煎好的萝卜,翻炒几下萝卜均匀地裹上汁后即可出锅。

六、红烧辣萝卜怎么做好吃?

红烧辣萝卜,做法,就是锅里先放油。加入四川豆瓣酱,干辣椒段,姜蒜切片,一起炒香,放入萝卜块,在放入一点冰糖,几个八角,香叶,桂皮,萝卜焖熟就可以吃了

七、红烧红萝卜怎么做好吃?

用料猪五花肉 胡萝卜 尖椒 葱姜蒜、花椒、八角、干红辣椒、香叶、桂皮等香料,取决于你有什么 盐、味精、糖、酱油(生抽即可,老抽亦可)

胡萝卜红烧肉-盐帮菜-小河帮菜-川菜的做法步骤

步骤 1

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五花肉切块,焯水备用

步骤 2

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洗干净胡萝卜(胡萝卜最好选菜农自己中的那种小个头的,大个胡萝卜做烧菜不好吃)和尖椒,葱姜蒜,葱切段,姜切片,蒜包瓣

步骤 3

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胡萝卜切成菱形,注意,一定切菱形

步骤 4

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放适量油,下锅切好的肉煸炒一下盛出,过流少许底油,放适量白糖熬糖色(shai三声)糖融化冒烟变深褐色即可,注意别糊锅了,熬好后放入五花肉翻炒上色,相继放入葱姜蒜花椒干红辣椒,各种香料,茶叶,豆瓣酱(煸炒出红油)酱油,盐,味精等。翻炒均匀后加水,大火烧开,转中小火继续炖。

步骤 5

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肉烧至少一个小时之后,放入胡萝卜

步骤 6

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汤快收完了放入尖椒翻炒收汁

步骤 7

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出锅

八、红烧萝卜鱼怎么做好吃?

1、把萝卜洗干净,然后刨成丝;2、把刨好的丝均匀的码进盆子里;

3、再把鱼头从中间剪开,然后平摊在萝卜丝上面;4、把生姜与大蒜切成片,加入鱼头上面;

5、再加入料酒与剁椒,平摊在鱼头上;6、撒入适量的盐与糖、放进锅里蒸十分钟;

7、撒上香葱即可起锅了。

九、红烧肉圆子的做法步骤图,红烧肉圆子怎么做好吃?

用料

豆粉 适量

夹子肉 250g

姜 一小块

蒜 4瓣

大葱 1根

花椒 5-6粒

豆瓣 1勺半

醋 小半勺

白糖 小半勺

盐 小半勺

菜籽油 3两

料酒 适量

莴笋 两根

红烧肉圆子的做法

1.姜切成细末放入夹子肉中 加小半勺盐 水发的豆粉(比平时做圆子汤的豆粉量多一倍),半勺干粉,同一方向搅拌均匀,直到搅动上劲,便可准备下锅油炸。2.锅中倒入菜籽油,将准备好的肉捏成圆形小火炸

1.炸成表面金黄便可捞出沥油。2.油锅内小火放入豆瓣酱 花椒 生姜片 蒜瓣 葱段 料酒一起煸炒,炒出香味后加入适量水3.待水煮沸,将炸好的肉圆子倒入锅内加小半勺糖 适量醋小火烧20分钟.4.加莴笋烧软,再倒入水豆粉勾芡,就可以起锅啦

十、圆子怎么做好吃,素萝卜丝糯米圆子的家常做法?

萝卜丝糯米团子的做法步骤1小葱切碎,萝卜和胡萝卜刨成丝,拿适量的盐腌20分钟,22个鸡蛋打散,摊成蛋皮,在切成小丁,肉切成细丝3萝卜和胡萝卜丝漓掉多余的水.4起一油锅,加入适量的猪油,化开5倒入肉丝,炒熟6在倒入萝卜丝和胡萝卜丝,适量的盐翻炒均匀,如果有点干,可以在加入适量的清水7炒熟之后,在倒入蛋皮和小葱,搅拌均匀就好起锅了,8炒好的萝卜丝馅9糯米粉和粘米粉倒放大碗中搅拌均匀,在倒入热水迅速的搅成雪花状