一、什么肉适合煮火锅？
根据自己的喜好，个人感觉什么肉都可以煮火锅，没有什么不适合的
二、煮火锅放什么肉？
放在火锅里的肉类主要有：牛副产品、猪副产品、鸭副产品、丸类、水产、海鲜等。
牛副产品主要有：毛肚、千层肚、牛黄喉、麻辣牛肉、坨坨牛肉、嫩牛肉等；
猪副产品主要有：猪黄喉、五花肉、里脊肉、麻辣排骨、卤肥肠、香菜丸子、老腊肉等；
鸭副产品主要有：鸭肠、无骨鸭掌、君把、君花、鸭血等；丸类主要有：午餐肉、火腿肠、脆皮肠、虾饺、香肠、鱼丸、撒尿牛丸、香豆腐等；水产主要有：黄辣丁、鱼头、鱼肚、鱼皮、鱼泡、大闸蟹等；海鲜主要有：鲜虾、虾滑、耗儿鱼、目鱼仔、鲍鱼、扇贝、青口、鲳鱼、带鱼等。
三、兔子肉煮火锅，怎么煮才不老~~？
10-20分钟就可以煮熟，具体看肉片的薄厚。1、兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率。
2、食兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂， 有健脑益智的功效。
3、常吃兔肉， 可强身健体，但不会增肥， 因此也称为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳。
四、冬瓜圆子汤圆子煮多久？
冬瓜肉丸汤,只要在开水中见到肉丸漂在水面就熟了,若不放心可以在肉丸漂到水面时再煮2分钟内一定熟。丸子放入冷水煮,水开5-8分钟起锅即可,此时口感最佳。不能煮老了,不然丸子就没那么弹了。另外,由于冬瓜是很容易熟的,因此在且冬瓜的时候,不妨可以将冬瓜切成大块一点,这样可以避免冬瓜熟而咸肉还没熟的尴尬。
五、鱼头和火锅圆子可不以一起煮？
鱼头火锅里能放鱼肉丸子，鱼肉丸子放鱼头汤里煮，更鲜美可口，放一些菌菇类的食品营养更丰富，味道更鲜美。
六、莽子肉火锅煮多久？
加奶汤淹没原料，放姜块、胡椒粉、料酒，用大火烧开，用勺打尽浮沫，加入刚才沥出的熟猪油，以大火熬炖15分钟，舀入火锅中，上桌点火，始终保持锅内滚沸状态，加盐和味精，便可烫食各种荤素料。蛇段熟透时再吃
七、午餐肉火锅煮多久？
30秒左右即可。因为午餐肉本身就是熟食，所以在吃火锅的时候只需要将其涮热即可食用。午餐肉在火锅里涮着吃口味极佳，可选用罐装午餐肉食用。午餐肉属于罐装压缩肉糜，一般由猪肉或牛肉加工而成，不含添加剂，其肉质细腻，口感鲜嫩，且食用价值高。
八、圆子火锅正宗做法？
主料2人份
猪肉(瘦)400克
猪肉(肥)100克
番茄罐头(整个)5个
辅料
葱1把 生姜适量 鸡蛋1个 水淀粉适量 料酒1汤勺 生抽1汤勺 盐适量 鸡精适量 猪油1汤勺 浓汤宝1个 味精1茶勺
做法：
1 猪肉馅不要五花肉，要精瘦肉8两，肥膘2两，反正就按照8:2的比例。买回来之后，加入生姜末、葱末、鸡蛋、半碗矿泉水、适量水淀粉、适量盐、味精、一汤勺料酒，手洗干净，直接用手顺着一个方向搅拌，搅拌十分钟，然后抓起肉糜向盆里面摔打，摔打5分钟，然后放入冰箱放置2小时
2 番茄底部画十字，入锅中煮，直到番茄翻皮后，捞起，直接用手把皮撕掉，然后用手捏碎
3 锅洗净，开火，热锅。放入一汤勺猪油烧热，倒入捏碎的番茄泥，炒香，加入一汤勺生抽，然后盖盖熬5分钟，加入适量清水和一个浓汤宝，然后尝味道，根据味道加入适量盐和鸡精
4 待汤再次烧开，把肉糜放置于掌心中，从拳口处挤出丸子，下锅，待丸子全部煮熟后，整锅汤和丸子转移到火锅锅中，先把丸子吃了，就可以涮其他菜了
5 至于沾水，取一个小碗，加入适量海椒面，1饭勺的生抽，一茶勺的味精，撒点葱花，要吃的时候加半汤勺汤汁就好了
九、没肉没鱼怎么煮火锅？
《向往的生活》素火锅
步骤1 《向往的生活》素火锅_的做法步骤：
1 半个白萝卜，一半切厚片一半切滚刀块！锅中放水，放入滚刀块萝卜和豆芽煮素高汤！大火烧开小火焖煮煮到有淡淡的香味就好了！
步骤2 《向往的生活》素火锅_的做法步骤：2 煮高汤的空挡，准备蔬菜，豆腐，香菇木耳胡萝卜 金针菇 白菜洗净改刀
步骤3 《向往的生活》素火锅_的做法步骤：3 蔬菜摆到煮锅中！
步骤4 《向往的生活》素火锅_的做法步骤：4 高汤中加入一点盐！把高汤倒入煮锅中！盖盖，大火烧开小火煮，煮大约二十分钟
步骤5 《向往的生活》素火锅_的做法步骤：5 自己实在吃不了纯素的，加入了几片午餐肉( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
十、煮圆子的做法？
水开后放入锅里面。盖好盖子，等圆子漂浮上来，用筷子夹一下，圆子能迅速回弹，就熟了。