1. 荠菜圆子的家常做法
用料：新鲜芥菜250克猪肉，200克盐，少许水淀粉适量，蚝油适量，香油适量。
1、将荠菜洗净剁细，剁好猪肉。猪肉剁的时候可以和葱花姜丝一起剁，这样会去除腥味。
2、将荠菜和剁好的肉馅放在一起。
3、加盐，耗油，香油和水淀粉。搅拌均匀备用。
4、清洗菠菜，锅中下水大火烧开，下菠菜烫一下后捞出备用。
5、锅中在放水，大火烧开。
6、手抓一把荠菜馅子，在虎口处挤出荠菜丸子用勺子放入锅中煮熟捞出即可。
2. 荠菜圆子怎么做
用料 荠菜 250克调制好的猪肉馅 400克荠菜猪肉圆子的做法 荠菜择干净黄叶，老根，用清水浸泡10分钟，漂洗干净，控水。荠菜猪肉圆子的做法 步骤1荠菜切碎，放适量色拉油拌匀。荠菜猪肉圆子的做法 步骤2所有的菜都均匀的裹上薄博的一层油。荠菜猪肉圆子的做法 步骤3加入调好的肉馅。荠菜猪肉圆子的做法 步骤4搅拌均匀。荠菜猪肉圆子的做法 步骤5锅中加适量凉水，开最小火，用勺子把肉馅挖到水中，汆烫。荠菜猪肉圆子的做法 步骤6所有的圆子都下完后，等水开，圆子都浮起来，在中火煮5分钟。荠菜猪肉圆子的做法 步骤7小贴士荠菜粗纤维多，口感比较柴，肉馅稍微多放点。
3. 荠菜圆子怎么做的
荠菜肉丸子用油炸好，凉透放到保鲜袋里，然后放到冰箱冷冻室里储存，可以储存时间久一点。
4. 荠荠菜团子怎么做好吃
包饺子，包包子或拌凉菜做汤等等都可以。
5. 荠菜团子的做法
做馅，馅料可以做花生芝麻馅，也可以做红豆泥馅，或者做咸的粉丝猪肉馅都可以，今天咱们做个传统的华生芝麻馅吧。 自己制作很简单，将花生和黑芝麻分别放入烤箱烤至香气飘出，放凉后放入破壁机中
打成细腻的粉末状，花生和黑芝麻的量随意，根据自己的喜好放吧。芝麻粉多一些吃起来会更香
6. 荠菜圆子的家常做法视频
步骤
1.荠菜洗净，烫一下，切碎，我用的是冷冻的荠菜
2.肉加料，拌好
3.肉与菜拌在一起，
4.做成圆子，外面滚上玉米粉
5.用六成热的油，小火炸，
6.上菜啦
7. 荠菜圆子的家常做法窍门
【荠菜肉末煎蛋】食材准备：荠菜适量、肉末适量、鸡蛋2个、淀粉适量、葱末少许、姜末少许、盐1勺、生抽2勺、料酒适量、糖适量、胡椒粉适量、食用油少许。
做法：荠菜择洗干净，起锅烧水，水开后倒入几滴食用油和盐，放入荠菜焯水，焯至全部变色后即捞出淋水。往肉馅中加入葱末、姜末，加料酒、生抽、盐搅拌均匀。荠菜挤去多余水分，切碎放入盆中，加入搅拌好的肉馅。再加入生抽、盐、糖调味，打入鸡蛋，充分搅拌均匀。根据馅料的温度，加入少量淀粉，拌匀。平底锅倒油烧热，有倒出重新下锅，烧热后倒入拌好的馅料。开小火煎香，一面定型变黄后轻轻翻面，全部煎肉用刀切块食用即可。
8. 怎样做荠菜圆子
芥菜放点肉馅再放藕粉，放盐糖胡椒粉香油绞拌即可
9. 荠菜圆子的家常做法大全
腌好的荠菜疙瘩教你这么吃，酱香浓郁，开胃又下饭，做法超简单。一提起芥菜疙瘩，相信大家都不会陌生，小时候村子里家家户户都会种上一些，然后冬天的时候腌上满满的一缸，成为未来一年最重要的菜肴。
去年的冬天刚好也腌了一些芥菜疙瘩咸菜，芥菜疙瘩最突出的也就是它的清甜爽脆的口感，新鲜的芥菜疙瘩用清水洗干净后，再擦成丝或者切成片，炒着吃就格外的香，但是芥菜疙瘩这种东西产量又极大，如果不去卖掉单单靠家人吃是完全不可能消耗尽的，所以这个时候把它腌成咸菜就是一个很不错的途径，反而储存的时间越长，香味越醇厚，既不会失去芥菜疙瘩香脆的口感，也不会流失掉营养成分，今天就给大家分享用芥菜疙瘩做一道酱香咸菜丝的方法，色泽酱红，酱香味浓郁，碰到胃口不佳的时候，拿起来配米饭、就馒头或包子，吃起来格外的香！
10. 荠菜圆子与什么搭配
1.荠菜500克，择洗干净。
2.猪肉末50克（这只碗里约有300克）。
3.鸡蛋2只，一只加在馅料里，一只打散。
4.荠菜用加了盐的沸水汆烫一下捞出，挤干水分，切碎放大碗里待用。
5.葱、姜、蒜都都剁成末。
6.把50克肉末、葱姜蒜末、一只鸡蛋、生粉、盐、鸡精加入放荠菜大碗中。
7.朝一个方向搅拌均匀。
8.用手搓成丸子，共21只。
9.面包糠准备好，另一只鸡蛋打散。
10.面包糠铺于干爽的盘子里，把荠菜丸子在鸡蛋液里沾匀，再放入面包糠中滚上一层面包糠。
11.锅中倒入足够的油，油温烧到六成热时，下入丸子炸制，炸到微黄时捞出，停留一小会再复炸一次即可。
12.炸好的丸子。用手机看这道菜做法加入少许肉末是为了口感软嫩，加入生粉也是起这个作用，大蒜末要稍微多些，蒜香味使得荠菜丸子更香。