1. 紫菜圆子怎么做汤
用料
主料
猪里脊肉200克
紫菜5克
粉丝1把
干贝18粒
辅料
盐
1勺
猪油
1勺
植物油
1勺
葱花
1支
味极鲜
1勺
胡椒粉
1勺
生姜
6片
紫菜干贝肉片汤的做法
1.
锅中放入4大碗的清水烧开，放进切好的生姜片煮出姜汁
2.
汇进洗净的干贝继续煮沸，将干贝的原汁煮出，免去了放鸡精的程序
3.
放进泡发好的粉丝
4.
粉丝放进之后继续煮5分钟
5.
里脊肉里放入生姜粉、生抽、淀粉和嫩肉粉搅拌均匀。烹入锅中煮开
6.
撇去上面的一层浮末
7.
加进1勺猪油
8.
放入1勺盐
9.
加入1勺味极鲜。喜欢味极鲜的味道；可以多加也没关系
10.
将紫菜洗净放进锅中。这时可以在关火的状态下进行
11.
撒进切好的葱花
12.
最后放进胡椒粉即可
2. 紫菜圆子的做法
1、大米用搅拌机打成粗粉，不要打成粘米粉那么细的粉面子，粗粗细细带些颗粒的蒸肉粉那样就可；
2、红薯蒸熟，捣压成红薯泥；
3、把大米粉加到红薯里，或者把红薯加到大米粉里，混合成均匀的粉团；
4、取一团在掌心略整形成汤圆大小，码在蒸屉或盘子上；
5、依次把所有粉团整形，锅中烧开水，水开后将团子上锅蒸；
6、中火蒸20分钟左右，时间以开盖米团略微长胖一点，用筷子按压可感到整体有弹性，触感也更加松软为准，此时出锅上桌，趁热食用口感最佳。
3. 紫菜圆子怎么做汤好喝
1· 做丸子要选用全瘦肉，最好就是精瘦肉，里脊、上肉都是合格选项。
2· 首先，香菇提前泡开，切成末。
3· 再将精瘦肉洗净切片，混合上香菇丁剁成肉糜。
4· 剁好后，加入10g木薯粉、少许胡椒粉、盐、鸡精、冰水搅拌均匀。
5· 接着就可以挤丸子啦！先准备一盘50~70度的温水，一碗凉水。用手虎口压出一个丸子，用汤勺沾凉水后，勺出丸子，放入温水中定型。
6· 挤好丸子后，让丸子在温水中定型几分钟，在这期间，处理紫菜。凉水反复泡紫菜，换水3~4次直到水变清。
7· 然后，热锅下油，将拍扁的蒜，大火爆香。
8· 蒜爆香后，带油一起倒进汤锅中，加入适量的水煮沸。再把香菇贡丸加入锅里，中火煮5~6分钟。
9· 5~6分钟，丸子煮熟后，加入紫菜继续中火煮1分钟。
10· 最后撒上葱花，根据个人口味加入少量的盐，就可以出锅啦
4. 紫菜汤圆的做法
用料:
水发紫菜500克，水牛毛肚150克，牛环喉、瘦猪肉、平菇、木耳各loo克，黄瓜、空心菜各150克，葱50克。
调料:精盐10克，味精3克，酱油5克，姜末15克，麻油5克，猪抽100克，花椒10克，胡椒粉3克，清汤1500克。
1.将紫菜用清水泡发，去杂质、泥沙，洗净切段。水牛毛肚洗净，沥水，撕成小块，片成片。牛环喉撕去筋膜，剞十字花刀，切成6厘米长的条。瘦猪肉洗净，去筋络，切成薄片。平菇、木耳用水泡发好，去蒂洗净，撕成小朵。黄瓜洗净切片。空心菜去老茎，拍破切节。葱洗净，切段。以上各料分别装盘，围摆在火锅四周。
2．炒锅置火上，下猪油烧至五成热，下姜末、花椒炸出香味，放酱油、精盐炒匀，倒入清汤烧开，加味精、胡椒粉，舀入火锅中。将火锅点着火上桌，先下紫菜煮几分钟，放入麻油，即可烫食各种原料。
味碟：用麻油、蒜泥、酱油、醋拌制，每从一碟
5. 紫菜圆子怎么做汤好吃
蘑菇紫菜蛋花汤是一道很不错的美食，做法简单。鸡蛋2个，蘑菇50克，紫菜20克，首先把蘑菇的梗头去掉，然后把蘑菇清洗感觉，再切成薄片，紫菜用水泡发，鸡蛋打到盘中，加适量的盐搅拌均匀备用，热锅下油，放姜片进去爆香，然后放蘑菇进去，加适量的盐煸炒入味，然后放1盘水进去大火煮沸，放紫菜进去再从新煮沸1分钟左右，然后把热乎乎的汤冲到鸡蛋盘中，再用勺子搅拌均匀就可以了。
6. 紫菜豆腐圆子汤
1、原料
2.把冻豆腐切成小薄片，瘦肉也切成片，然后加入盐，糖，生抽，生粉腌制入味备用
3.大葱白切碎，小葱叶切葱花
4.把紫菜泡在水里沉淀，如果有沙的话，这时就会沉在水底了
5.锅内烧热油，下大葱白煸出香味
6.然后放入冻豆腐翻炒
7.放入开水
8.锅内汤煮滚后，放入紫菜煮10钟，让紫菜的味道煮出来
9.放入盐
10.再放入糖
11.跟着再放入蚝油调个鲜味
12.此时可以放入事先腌好的肉片了
13.待肉片煮熟后，可以来点香油
14.此时就可以出锅喽，把汤倒入放有葱花的碗里
15.碗内放入少量的葱花，让热汤浇下去，把葱香味激出来，使汤更鲜更香。
7. 紫菜圆子怎么做汤才好喝
乌鸡瓦罐汤做法
1.乌鸡半只洗干净，红枣、姜片、花旗参片
2.红枣冲洗后去核备用，乌鸡剁块
3.锅里加入适量的水，冷水下乌鸡开火
4.水开后，捞起浮沫
5.把乌鸡和汤一起倒入炖锅
6.再加入姜片、花旗参片、红枣
7.盖盖炖2个小时
8.炖好后，再用勺子撇去多余的油分
9.下盐调味即可
8. 紫菜汤圆鸡蛋汤咋做
材料
丝瓜200克，紫菜1g、香菇300g，鸡蛋1个，油、葱、盐、鸡精适量。
做法
1、丝瓜去皮切条，香菇泡发切片，紫菜清洗干净。
2、起锅热油爆香葱花，放2碗水。
3、水开放香菇、紫菜、丝瓜。
4、丝瓜变软时放盐和鸡精调味，放入鸡蛋液。
5、汤沸腾时关火即可。
9. 鱼圆紫菜汤怎么做
银鱼是富含钙质、高蛋白、低脂肪的鱼类，有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。猪骨汤能壮腰膝，益力气，补虚弱，有止泻健胃补骨作用。这道汤具有润肺止咳、清热利水、健胃补骨的功效。(收起)
食材
主料银鱼250g紫菜10g辅料猪骨汤900ml香葱适量海鲜粉适量
步骤
1.食材：银鱼、紫菜和香葱。
2.预先煮好的猪骨汤。
33.放入择洗干净的紫菜。
4.放入择洗干净的银鱼，大火煮 至食材熟透。
5.放入海鲜粉调味，拌匀。
6.熄火盛出。
小贴士
猪骨汤已有油分，无需再加食用油。
10. 紫菜汤可以煮汤圆吗
可以一起煮。米饭快熟时再放汤圆
11. 肉圆子紫菜汤的做法
准备食材。新鲜艾草。糯米粉，水磨糯米粉，咸肉，咸菜，毛笋，竹叶。
做法。水烧开放艾草加点小苏打煮4分钟倒入搅拌机打成泥。咸肉丁炒出油，放冬笋末，炒半熟加咸菜，不停的翻炒不需要加盐调味料，只需要一点白糖，艾草泥直接倒进糯米粉里加水磨糯米粉里不停的揉，太干了就加点水，只要揉光滑了就可以做了，不需要醒面。圆子搓一下，挖个小孔放进陷然后搓圆，只要不露馅，收口朝下。水开上锅蒸18分钟，蒸好后立马拿出来稍凉，表面发亮趁热吃，味道好好。