1. 南瓜的圆子怎么做的
做法步骤
1/8南瓜去皮切块蒸熟捣成泥
2/8面粉糯米粉按1:2的比例
放入盆里加入南瓜泥和糖
3/8不用加水,用南瓜泥和面,和成团放二十分钟。
4/8把面团多揉一会儿,揉光后做成小圆球。
5/8在盘子里撒一些黑芝麻,放入南瓜球滚几下,滚上黑芝麻。
6/8锅里倒油,温热后放入南瓜球。
7/8大火烧开,丸子上色后关小火,直至炸成金黄色。
8/8炸好后出锅装盘。
2. 南瓜子怎么做?
原料:南瓜子500克,盐50克到75克,白砂150克。
做法:
1、先将生南瓜子漂洗干净,沥干水分,按瓜子的重量加入百分之十到百分之十五的细盐,充分拌和均匀,待盐自然融化后放在日光下晒干。
2、将干净的白砂放在铁锅里先炒热,瓜子与白砂比例为3比1左右,然后将瓜子倒入,开始用较旺炉火炒拌,直到锅里瓜子出现噼声时,改用文火炒拌,等到瓜子肉呈淡黄色时,立即起锅,筛去白砂,把瓜子摊开冷却,装容器备用。
3、每次吃30到50克,小儿酌减。
3. 南瓜圆的做法大全家常
1· 切两块南瓜,加水放入电饭煲蒸熟,碾压成泥。
2· 同时另起高压锅煮绿豆汤。
3· 南瓜成泥之后加入木薯粉(我还加了一点点红糖进去)。
南瓜本来就多水,加了糖更不容易成团,不过只要能切成块就行,木薯粉太多也影响味道。
然后揉到不沾手。取一块搓成长条,切成自己想要的大小。
4· 起锅,加入水。开了之后一个一个放入芋圆。一次性不要放太多了。等芋圆浮起来就可以捞起来了。
5· 等绿熟了加入红糖(冰糖可行,看自己喜好)。再加入愿望。
妈妈喜欢热的就直接吃了,觉得很不错。比地瓜做的好吃很多。
喜欢冰的可以绿豆汤放冰箱一会。
6· 芋圆多做的可以放冰箱冷冻,下次用。
4. 南瓜的圆子怎么做的视频
步骤
1.荠菜洗净,烫一下,切碎,我用的是冷冻的荠菜
2.肉加料,拌好
3.肉与菜拌在一起,
4.做成圆子,外面滚上玉米粉
5.用六成热的油,小火炸,
6.上菜啦
5. 南瓜圆做法
用料园嫩南瓜 1个蒜 2-5瓣干辣椒 2-3个花椒 10粒左右鸡精 0.5勺盐 适量花生油 适量
清炒园嫩南瓜的做法步骤
步骤 1
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园嫩南瓜洗净 切丝 中间有瓜子的地方不要,只要四周边皮切丝!
步骤 2
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热锅冷油,放花椒,蒜蓉,干辣椒!爆香!
步骤 3
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放入切好的南瓜