白菜煮圆子的做法大全(白菜炖圆子的做法大全)

淘菜谱 2023-01-13 18:59 编辑:admin 127阅读

1. 白菜炖圆子的做法大全

【材料】 鸡肉适量,白菜适量,白萝卜适量,盐适量,胡椒粉适量,葱适量,姜。

【做法】

1、白菜只取叶的部分,用手撕成小块;白萝卜切薄片;葱切成葱花;姜切丝。

2、鸡肉 自切成核桃大的块。

3、锅内放水,水开后放鸡肉焯水,捞出备用。

4、炒锅内放油,爆香葱花和姜丝,放入鸡肉煸炒。

5、两分钟后放入白萝卜片,翻炒一会,加入清水。

6、煮开后转砂锅里炖30分钟,然后加入白菜继续炖5分钟,加入盐和白胡椒调味,撒少许葱花即可。

2. 白菜煮圆子

做好的白菜肉圆子摆盘,可以把白菜全部铺在盆子的底部,然后把肉圆子全部放在白菜的上面,像一个鸟窝的形状,还可以把白菜烧好了,巨成团放在中间,然后肉圆成辐射状,再围着一圈,摆开造型都非常好,也可以把炸过的土豆丝达成喜鹊窝的形状,然后把肉圆放到喜鹊窝里边,白菜作为周边的铺垫,看起来就像一个鸟窝

3. 大白菜炖肉圆子

炖肉烩大白菜

1

大白菜 洗净

2

切成粗条

3

吃剩的炖肉和汤

4

锅中放入少许植物油 放入葱花 倒入大白菜

5

加入少许盐 翻炒 变蔫后

6

放入剩的炖肉 翻炒

7

炖一会儿 白菜变软 肉汤和白菜融在一起 就好了

8

好吃又简单的烩菜就好了

4. 白菜圆子怎么做好吃

大白菜肉丸汤

主要原料

大白菜,肉丸

制作材料

主料:猪肉(肥瘦)200克,大白菜200克

辅料:粉丝150克

调料:色拉油30克,香油10克,盐8克,淀粉(玉米)20克,黄酒10克,胡椒粉2克,味精2克

制作方法

1. 猪肉剁糜加入盐(3克)、淀粉(20克)、 绍酒(10克)拌匀,搅打一下挤成肉丸;

2. 大白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用;

3. 将大白菜放入抹过色拉油的大碗中,加盖高火4分钟;

4. 再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉(2克)、精盐(10克)、味精(2克),加盖高火10分钟,淋上芝麻油即可

5. 白菜炖圆子的做法大全图解

准备材料:

油50克、白菜200克、姜5克、水100ml、虾4只、番茄酱10克、盐5克。

1.白菜洗净切块,虾洗净备用。

2.锅中放油,油热后放入姜炒香,把虾放入锅中翻炒变色捞出备用。

3.锅中有刚才炒过虾的油。放入白菜翻炒,白菜断生后放入之前炒过的虾。

4.加入水和盐煮一会,放入番茄酱把白菜炖烂即可。

6. 白菜炖圆子的做法大全窍门

把洗干净的萝卜白菜,放到汽油的锅中,翻炒加盐,少许的糖,少量的清水,煮10分钟放入味精调味即可。

7. 白菜炖圆子的做法大全视频

食材用料

葱花2克 胡萝卜20克

猪肉200克 白菜20克

酱油2克 香油2克

花椒2克 鸡精2克

方法步骤

1,白菜洗净,用手掰成小块。

2,猪肉、胡萝卜切片,葱切葱花备用

3,热锅凉油下入花椒,小火煸香后放入肉片,肉片炒至变色,撒入葱花煸炒几下。

4,倒入白菜、胡萝卜,加少量酱油翻炒至白菜透明出水,加盐调味,倒入一小碗水,盖好锅盖炖5-10分钟左右。

5,炖至白菜软烂,加入鸡精,淋上香油即可。

6,装盘撒入葱花开吃。

8. 炖圆白菜怎么做好吃

可以做手撕包菜,或者是酸辣圆白菜

9. 炖圆白菜的做法大全家常

材料3人量:五花肉1000克,粉条(宽)1把

辅料:植物油2汤匙, 葱10克,料酒2汤匙 ,姜10克,食盐5克, 蒜2瓣,花椒10粒, 白糖2汤匙,大料2个 ,红烧酱油1汤匙,干辣椒2个 ,酱油(高级)1汤匙

步骤1、食材备齐

步骤2、将五花肉切成2厘米左右的块

步骤3、锅加水,五花肉冷水下锅,水开后将肉块焯透,打去浮沫,捞出待用

步骤4、锅加油烧热,下入白糖,中小火炒制糖色,待糖色稍深

步骤5、待糖色稍深,下入五花肉翻炒上色

步骤6、在加入葱姜蒜,花椒,八角,干辣椒炒出香味

步骤7、加入开水,没过肉面,在加入红烧酱油和特级酱油,料酒,大火烧开,改小火炖40-50分钟

步骤8、加入宽粉条,盐,继续炖5-6分钟即可盛出

10. 肉圆炖白菜的家常做法

主料 五花肉 500克 竹笋 600克 

辅料 油 适量 生抽 适量 老抽 适量 葱 适量 生姜片 适量 八角 适量 冰糖 适量 

步骤

1.竹笋去壳切成滚刀块洗净。

2.五花肉切块用温水洗净

3.准备葱,八角,生姜片。

4.锅内先倒入一点油,先把肉均匀放入锅中

5.中火煎至猪肉出油,把多余的油倒出。

6.推向一边,下入八角,生姜片爆香。

7.再把带有骨头的猪肉一起倒入,煸炒至变色加入料酒

8.加入生抽和老抽。

9.加入葱和开水。

10.盖上大火烧开转小火煮一小时

11.一小时后打开加入竹笋,煸炒均匀

12.加入冰糖,大火烧开转小火再煮半小时。

13.之后转大火煮至汁水浓稠后熄火。