1. 白菜圆子怎么做好吃
主料五花肉110g巴西菇15g花菇一个胡萝卜半个葛粉适量 辅料葱少许盐适量冰糖2粒 步骤葛粉圆子的做法步骤11.菇类事先冷水浸泡;葛粉圆子的做法步骤22.胡萝卜切小粒;葛粉圆子的做法步骤33.五花肉切小丁;葛粉圆子的做法步骤44.分出少许的肥肉切丁;葛粉圆子的做法步骤55.泡发好的菇类切丁;葛粉圆子的做法步骤66.葛粉;葛粉圆子的做法步骤77.加入清水;葛粉圆子的做法步骤88.到可以调成顺滑的葛粉液即可;葛粉圆子的做法步骤99.少许肥肉放入锅中小火煸出油;葛粉圆子的做法步骤1010.放入胡萝卜;葛粉圆子的做法步骤1111.翻炒均匀;葛粉圆子的做法步骤1212.放入五花肉翻炒;葛粉圆子的做法步骤1313.加入菌菇炒匀;葛粉圆子的做法步骤1414.少量清水;葛粉圆子的做法步骤1515.加入盐;葛粉圆子的做法步骤1616.两颗冰糖,烧开后小火焖煮一会;葛粉圆子的做法步骤1717.葛粉再次混匀,防止沉淀;葛粉圆子的做法步骤1818.汤汁不多的时候小火,倒入葛粉液;葛粉圆子的做法步骤1919.翻炒均匀;葛粉圆子的做法步骤2020.成粘稠的糊状;葛粉圆子的做法步骤2121.根据成型情况可以再加入适量浓度较高的葛粉液,直至可以成型;葛粉圆子的做法步骤2222.分成小份;葛粉圆子的做法步骤2323.手上铺满葛粉,放分好的葛粉团;葛粉圆子的做法步骤2424.表面均匀的沾满葛粉;葛粉圆子的做法步骤2525.锅中垫打湿的屉布,蒸7min至表面透明即可。
2. 白菜肉圆子怎么做好吃
前言以前在家里吃过爸爸做的炒饭,觉得很好吃,出来外面了想吃了就自己做来吃,还是很美味的~材料主料:米饭2量杯、白菜1小棵;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、肉卷适量、蒜头适量白菜肉卷炒饭1米饭煮好放凉,2白菜洗净切丝,3肉卷切条,4蒜头剁碎,5炒锅下油,先把肉卷炸炸,装盘备用,6炒锅留油,下蒜头炒香,7下白菜翻炒,8按口味一次性下够盐,9把米饭放下去一起炒,10下少许酱油上色,11炒拌均匀就可以了,小贴士白菜放盐的时候会出水,所以不用加水了,如果水多了可以剩出来一些哦,
3. 青菜圆子怎么做好吃
1、主料:猪肉馅300克、青菜150克。
2、辅料:油适量、盐3克、葱花5克、姜末15克、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、鲜酱油6克、老抽3克、白胡椒粉1克、糖2克、鸡精1克。
3、做法:
(1)备好食材:猪肉馅、葱花和姜末。
(2)肉馅中放入鸡蛋一个、盐、葱花和姜末(各放2/3)、胡椒粉、玉米淀粉、鸡精。
(3)调料放好后,用筷子顺一方向搅打,直到肉馅上劲有黏性为止。
(4)青菜洗净备用。
(5)锅中倒入油量稍多的菜籽油(其他食用油均可),开中火烧5层热时转中小火;从虎口中挤出圆圆的肉丸,再用勺子舀到油锅中炸制。
(6)肉丸炸至9层熟或全熟捞出。
(7)把多余的油倒出留适量底油,放入剩余的葱姜末,中火煸香。
(8)倒入青菜煸炒片刻后,放入鲜酱油、白糖和少许老抽翻炒均匀。
(9)放入炸好的肉丸并倒入适量清水,炒匀后盖上锅盖,中火烧制2分钟。
(10)汤汁收至差不多时,勾入薄芡翻炒均匀即可出锅。
4. 白菜圆子怎么做好吃视频
用料 糯米 猪肉 200g,肥瘦相间的 姜 1小块 生粉 少许 盐 适量 鸡精 少许 珍珠圆子的做法
5. 小白菜圆子的做法大全
用料
各种杂丸子
青辣椒
红辣椒
盐
老抽
葱姜蒜
辣椒杂丸子的做法
切丸子。切成喜欢的形状。
切辣椒。同上。
切葱姜蒜末。
锅中放少许油,油热后,放葱姜蒜末爆锅炒香。
放入切好的杂丸子们。翻炒。
放入辣椒们。继续翻炒。
放盐。关火。焖一分钟。
小贴士
丸子若是冻着的话,连同塑料袋放入热水中解冻,一则切时省力气,二则翻炒时省时间。
6. 白菜圆子怎么做好吃窍门
原料:赤豆250克糯米小圆子100克白糖适量水适量制作:①将赤豆挑去杂质,淘洗干净,加适量水,加热煮沸,改用文火将豆子焖烂。
②用温水少许调匀糯米粉,用手揉成不粘手不开裂的粉团,揉成细长条,用刀切成小粒状,再用手略揉成圆形,撒上生糯米粉于小圆子上,防止粘连。
③将小圆子撒入已煮烂的赤豆汤内,用火加热至小圆子漂在水面上,加少许生水于内,待赤豆圆子汤煮沸,加入白糖,搅匀,离火。
④晾凉,置冰箱内冷凉即可。附注:选用皮色鲜红的豆子,制作时易煮熟。特色:赤豆内含磷、铁等成分,对人体有益。本品能消热祛暑。
7. 白菜圆子做法
首先是准备白菜:这里只选用白菜叶哦。想保留白菜叶的香味,一定要用手撕哦。做菜的时候为了防止串味,尤其是刀金属的味道,能用手撕的就不建议用刀切哦。白菜用手撕好后用水泡上备用。
准备丸子:这里建议使用火锅丸子中的小丸子或者是素丸子,不建议使用肉丸子哦,个人觉得素丸子不串味哦 。
炒制:葱花先爆香,然后放入白菜叶,炒匀后放入一点点水,把白菜炒熟后放入火锅丸子,然后添上热水。等热水开锅哦。这里热水要多放一些哦。
准备粉条:个人建议粉条先用刀切断减少吃的麻烦,粉条是非常吸水的,如果热水放少了,粉条还没熟呢就已经没有汤了,而且粉条在水里边泡的时间越长,汤里边的水分就没有啦,所以粉条宁可少放一些最好是一顿就都吃完哦。
放入粉条后,加入适量的盐,十三香,鸡精,虾皮入味,搅拌均匀,等粉条熟后就可以出锅啦。白菜丸子汤就做好啦。
最后补充一点的是如果没有粉条也可以放入粉皮或者是粉丝都行,这个依照个人口味就可以啦。但是原则还是这些东西要适量因为他们的吸水能力都是超强的哦。
8. 大白菜圆子怎么做好吃
1. 将黑芝麻、花生、红枣、葡萄干用料理机打碎,拌入蜂蜜和椰油,分成大小均匀的小团子。
2. 锅里烧开水备用,烧开后可开小火一直加热。
3. 盘子里倒入适量藕粉,将步骤1的团子放入盘子滚一下,使每个团子均匀的裹上藕粉,放入开水锅里烫下,漏勺盛回盘子里再裹一层藕粉,入锅烫。。。反复几次,最后煮到浮起,盛出加入一勺桂花糖在汤里搅拌均匀,美味Q弹的藕粉圆就好啦
9. 白菜圆子怎么做好吃又简单
1、主料:白菜500克。辅料:精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克。
2、将白菜洗净。
3、将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。
4、将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花肉切片。
5、热锅后放入切好的腊肉片。
6、不断翻炒以免烧糊。
7、炒至腊五花肉的油出来。
8、放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。倒入白菜。稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。9、炒匀,白菜熟了即可
10. 圆白菜菜怎么做好吃
食材:洋白菜一颗、豆腐50克、西红柿一个、香菇适量、五花肉150克、土豆三个、粉条适量(冰糖、姜片、蒜片、干辣椒、八角、葱花)适量
1、洋白菜切块,豆腐切块,西红柿切片,香菇划十字
2、姜片,猪肉切片
3、锅中加油,倒入猪肉片,倒入蒜片,葱花,八角,冰糖,煸炒至肉片变色
4、倒入洋白菜,水,干辣椒,倒入豆腐、土豆片,粉条,倒入香菇,大火煮沸,加盐,倒入西红柿,大火煮沸转中小火炖20分钟
5、出锅即可食用啦
11. 圆白菜可以怎么做好吃
圆白菜馅饺子的做法
1.准备好:圆白菜、猪肉馅、料酒、酱油、盐、葱、姜
2.圆白菜洗净后切成块备用
3.锅中做开水把盐放入
4.在焯一下切好的圆白菜
5.趁着凉凉菜的时候,把面盛出来
6.用温水把面活好,饧十分钟
7.肉末放入锅中,把葱姜切成末放在肉末上,再倒入料酒、酱油、香油、盐调匀
8.把圆白菜剁碎,挤出水分,放入肉馅里,再拌成饺子馅
9.把面揉匀,切成小挤子,擀好皮,放上馅
10.饺子包好了,看看包的怎么样啊?
11.饺子出锅了,请尝尝吧