1. 桂花圆子羹的做法大全图解
把桃胶泡软。然后加。百合，莲子等下去。如月需要其他的就再加。然后炖上一定的时间。最后加糖。可以了。
2. 桂圆莲子羹怎样做
冰糖银耳莲子羹 配方：莲子30克 银耳20克 冰糖30克 制作：
1．将银耳、莲子，分别用温水发透；银耳去蒂根，撕成瓣，洗净；莲子去心，冰糖打碎。
2．将银耳、莲子放入炖锅内，加清水500毫升，放入冰糖，用中火烧沸，文火炖熬1小时即成。食法：每日1次，早晚食用。功效：补益脾胃，益肾固精。
3. 桂圆莲子羹的做法
做袋装莲子羹的方法：
准备材料：百合 (15克)、红枣 (15克)、枸杞 (少许)、桂圆 (10克)、银耳 (1朵)、冰糖 适量
1.银耳一朵，用40度左右的温水泡发好。
2.准备要用的食材，莲子，红枣，百合。桂圆，枸杞。
3.锅内加入适量冷水把它煮开，然后把食材放进去。
4.准备冰糖，将冰糖放入，再盖上盖子煮约10-15分钟关火。能看到汤浓稠起胶就可以了。
4. 桂圆羹怎么做窍门
东阿阿胶桂圆羹就是，用东阿阿胶入水进行熬制好几融化汤汁粘稠，放入桂圆一起考试，最后加入红糖小火慢炖，出锅就是阿胶桂圆羹
5. 桂花圆子羹的做法窍门
1、首先是准备所需的材料：鸡蛋打到碗里，用筷子进行搅拌均匀，还有准备小圆子、白糖、酒酿等。
2、向干净的锅内倒入少许水。盖上锅盖，大火烧至沸腾。可根据食欲，吃的量来增加自己主料和辅料的量。
3、水沸腾，掀开锅盖，先将酒酿倒入锅中，最后用勺子舀到锅中，以免开水溅到身上。并用勺子搅拌均匀，结咖的酒酿使其匀开。
4、香糯小圆子倒入锅中，也是小心开水溅到身上，以免烫伤。搅拌均匀，因为小圆子是糯米做的，也有一定的分量，避免小圆子贴在锅底。
5、接着就是将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，同时用勺子搅拌，这样可以让鸡蛋不会成整块。再盖上锅盖。
6、最后煮上2分钟左右，掀开锅盖，可以用勺子捞点下圆子看是否软嫩，是，就可以盛到碗里，加入自己喜欢的口味加量，美美营养的酒酿圆子蛋花汤就做好了。
6. 桂花圆子羹的做法大全图解窍门
主料3人份
银耳适量，雪梨1个
辅料
桂花少许，花生适量，枸杞少许，冰糖1块
步骤1，将雪梨切块
步骤2，枸杞和干桂花用水稍微浸泡下
步骤3，将银耳放入水中泡发
步骤4，将泡发好的银耳撕成很小很小的块
步骤5，将撕成小块的银耳放入锅内加水煮
步骤6，银耳煮开后改小火煮十分钟分加入雪梨块
步骤7，雪梨加入煮开后放入冰糖，加入花生
步骤8，冰糖放入后糖块煮化开后关火，关火后不用开盖用余温将银耳焖半个小时
步骤9，然后再放入枸杞和干桂花，继续煮开后即可出锅
7. 桂花莲子羹的做法
主料
莲子100g、新鲜银耳50g
辅料
红枣20g、冰糖50g
1. 新鲜的银耳洗净后撕成小朵。
2. 莲子也是新鲜的，清理干净。
3. 锅中加入适量水，烧开后把新鲜银耳倒入锅中。
4. 带上锅盖，小火煮20分钟。
5. 把莲子倒入锅中，小火煮十分钟。
6. 加入适量冰糖到锅中。
7. 加入几颗洗净的红枣，盖上盖子，再煮15分钟即可。
8. 桂花圆子羹的做法大全图解视频
桂花莲藕羹的做法步骤
1. 准备莲藕一节，老莲藕更佳，用刷子流水下将莲藕洗净，孔里也要冲一冲哦
2. 准备小半锅水，将莲藕切块方便榨汁，边切边放入锅中，防止氧化变黑，（这时候已经可以看到有藕粉出来了，水有点浑浊）
3. 将切好的藕块连同水倒入料理机中（有很多藕粉在水里，第二步水不要太多，也不能太少，之后会提到）
4. 选择蔬果汁模式，或者手动操作调节速度亦可（如果喜欢细腻的可以装过滤器）
5. 几秒钟的功夫，白乎乎的藕汁来咯，开始的时候颗粒度比较大，继续工作，慢慢细腻
6. 完成，将藕汁倒入小奶锅中，因为比较厚所以加了点水，一个莲藕大约加水后到了一般小奶锅80%的高度
7. 中火慢慢加热，莲藕汁的变化很快，要不断搅拌，要耐心，开始的时候比较稀薄，说不准突然就变浓稠了，就一种放了糯米粉的感觉，会开始感觉搅拌起来有阻力，如果之前加的水太多，会太稀薄，如果加的太少，会太浓稠
8. 恩，差不多了，很浓稠的感觉，不要熬过头了，太厚也不好吃的
9. 放糖桂花，不用太多，藕本来就有甜味
10. 再放点桂花干就更香了
9. 桂花酒酿圆子羹的做法
一碗糯米粉，一小碗酒酿，枸杞，糖，水。
做法：
在糯米粉中加热水，搅拌均匀，用手揉成光滑的面团。(水的温度大概在60度左右，太高了，糯米粉容易烫熟。)
把面团压扁，用刀切成细长条，然后再切成小段儿。
把切好的糯米团揉成光滑的小丸子，备用。
用水冲洗一下枸杞，然后用温水浸泡起来。
锅内倒入清水，把水烧开后放入刚才搓好的小丸子。
煮到糯米丸子漂起来，加酒酿、糖，搅拌均匀。(酒酿一定要在丸子煮熟后再放，因为酒酿煮久了容易发酸。)
最后放入泡好的枸杞，搅拌均匀，这道酒酿圆子就做好了，特别的好吃。
小贴士：
喜欢吃汤浓稠一点的，可以加点藕粉或者水淀粉，这样煮出来的汤就比较浓稠。
用纯糯米粉做出来的糯米丸子会比较糯，喜欢吃Q弹一点的，可以往糯米粉中加一点淀粉，这样煮出来的丸子就会比较Q弹。
10. 桂花圆子羹图片
一碗桂花羹热量是100-200大卡。每100克热量77大卡。
原料：
红枣 30.0g
红豆 30.0g
冰糖 30.0g
饮用水 300.0g
1.红豆可以提前泡一夜，这样做可以更加软，如果没空也可以直接用超市买的那种红豆沙，粗的那种，不过用哪种就要少放冰糖
2.将泡好的红豆放入锅中煮，大火开后，转中火，直到看到红豆表皮裂开，开花为止。
3.将红枣放入小火20分钟，放入冰糖，等冰糖溶化后，关火，放少许桂花提香即可。
可以凉了吃很美味的~试试吧~ 这道甜品温补，补血很好。