炒肉圆子怎么做(肉圆子炒什么好吃)

淘菜谱 2023-01-12 06:11 编辑:admin 134阅读

1. 肉圆子炒什么好吃

可以做白萝卜豆腐丸子汤,具体做法和用料:白萝卜半根、肉馅150克、豆腐1块、姜末3克、葱花1小把、盐3克、草果粉50克。

二、白萝卜豆腐丸子汤的具体做法:

1、准备好材料:白萝卜洗净去皮,肥瘦肉自己剁成细馅儿,豆腐一小块,姜末少许。

2、豆腐不用切,加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉,混合好味道,开始用手捏。

3、要捏到肉馅和豆腐混合,豆腐一定要捏到很细,不然捏圆子的时候容易散。

4、白萝卜切细丝,特别喜欢这样子细细的丝。

5、切好的萝卜丝放小锅里直接加凉水(用矿泉水最好),用手把豆腐圆子一个个均匀的挤好放在萝卜丝表面,开小火。记住,一定是凉水直接煮萝卜。

6、待豆腐圆子全部捏完,调中火煮开七八分钟左右(视圆子大小调整),撒入葱花,滴两滴香油,就可以出锅了。

2. 肉圆子炒菜

这个要因人而异,你喜欢吃什么肉就放什么肉,猪肉,牛肉,羊肉都可以做汤圆子,比如说,我喜欢吃肥瘦相间,不肥不腻的汤圆子,我一般选前夹肉,或夹心肉。

我家人喜欢吃肥一点的,汁多,油大的包子,我就买点买五花肉,选用中肋五花肉最好。

如果你是一个不爱吃肥肉的人,建议买前腿肉或牛肉就好些,肉质好吃又不会老。

一般来说,汤圆子选一些五花肉,再配上一半的前腿肉做馅就可以了。家常的做法。

3. 肉圆子炒什么好吃的

杏肉,炒鸡脯肉是很好吃的,鸡脯肉切成,薄片,锅中放油,加入,鸡肉片,翻炒,再加入,杏子肉

4. 怎么炒肉圆子

血豆腐50块 鸡蛋16个 鲜猪血1000克 鲜猪肉750克 精盐150克 辣椒粉200克制作方法1.先将豆腐放筐内滤水,猪肉切碎,把鸡蛋煮熟2.将豆腐揉成糊状,加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉,搅拌均匀3.把拌好配料的豆腐糊分成16等分,捏成坨,每份包入一个去壳的熟鸡蛋,搓成圆球状4.逐个将丸子外面粘上一层鲜血,平摆在木板上,放太阳下晒干(要晒二三天,如怕变质,可烘干)即成

5. 肉圆子做什么菜好吃

冬菜,肉丸,蒸鱼头,准备食材如下,鱼头一个,肉丸十个,冬菜三,四汤勺,大蒜,青红椒各一个,蒸碗肚鱼,准备食材如下,九肚鱼300克,冬菜,一个大嫂粉丝少许植物油,十当先燕一勺冬菜卤鱼准备食材如下,鲈鱼一条,菜半碗,小虫一根蒸鱼鼓斗有饲料,饲料菜肉丸子准备菜如下,五花肉一块菜量

6. 肉圆子炒什么好吃又简单

番茄炒蛋,简单又方便,也有营养。最最主要的是孩子特别爱吃

7. 炒肉圆子的做法大全窍门

1.肥瘦相间的五花肉切2毫米的片,辣白菜剪成小块,留少许汤汁,大葱分葱白和葱叶斜切葱花

2.热锅热油,爆香葱白

3.下五花肉,加盐、料酒、生抽翻炒

4.炒至变色,再稍煸一下,把肥肉部分的油煸出来一些

5.下辣白菜和葱叶葱花快速翻炒

6.炒匀盛出即可

小窍门&温馨提示

1. 盐量可根据辣白菜的咸度酌情增减。

2. 如果辣白菜的辣度和酸度、甜度不够,可酌情加适量辣椒粉、苹果醋和细砂糖调整一下。同时苹果醋也有解腥去腻的作用。细砂糖可解腥提鲜。

3. 辣白菜下锅后不要炒太久,不然容易损失脆脆的口感。

8. 肉圆子炒什么好吃窍门

1.热狗切片。;

2.麦菜用水泡洗。;

3.切成小段。;

4.热油锅小火煸炒香热狗。;

5.炒香出锅待用。;

6.再下油热锅炒麦菜。;

7.炒断青麦菜再下煸香的热狗翻炒。;

8.加入适量盐,生抽炒匀出锅。;小贴士;小火煸炒热狗更香。

9. 肉圆炒什么菜好吃

我最喜欢和腰果、松子、玉米仁一起炒来吃。

10. 肉圆子炒什么好吃又营养

鸽子跟板栗炒入味!放水用砂锅熬汤!味道正!