糯圆子的做法大全(糯米圆子怎么做好吃?)

淘菜谱 2023-01-11 18:41 编辑:admin 263阅读

1. 糯米圆子怎么做好吃?

用料:糯米粉 (100克),白糖 (50克),白芝麻 (适量),花生油 (适量),厨房电子称 一台,

1,准备好糯米粉、白糖、白芝麻、花生油和厨房子称。

2,用厨房电子称称好各种材料所需要的量,白糖的量随个人喜欢好随意增减。

3把开水倒入装有白糖的碗中,用筷子搅拌一下,加快白糖融化的速度,把白糖水倒入装有糯米粉的容器中。

4.用筷子把糯米粉搅拌成棉絮状,再用手搓到手光粉光盆光,放在一旁醒发30分钟左右。

5.把醒发好的糯米粉放在案板上搓成长条,用切菜刀成小块,重量大约3克左右,喜欢大一点的就切大一点,随个人喜好。

6.用手拿起一小块糯米粉搓圆,如果感觉粉太干,可以在手上沾一点点水再搓,这样就能搓得又快又圆。

7.把白芝麻洒在糯米丸子上,再用手搓一下,使白芝麻紧紧粘在糯米丸子上。

8.起锅热花油,油稍为多放一点,待油八成热时转中小火,倒入糯米丸子,用锅铲来回翻动,使丸子受热均匀。

9看到糯米丸子呈金黄色,全部浮起来,说明丸子全熟了,关火出锅放凉,又香又甜又糯又Q的糯米丸子就大功告成了,色泽金黄,香气扑鼻,好吃到停不下来。

2. 糯米圆子怎么做好吃重庆

(1)水磨糯米粉和热水以10:7的比例分次加入60度热水拌匀,和成软硬适中的面团;

(2)取小面团搓成细条状,可以多搓两条或三条;

(3)然后,两条或三条的排好放在面板上,再用刀切成圆形的小剂子;

(4)取两个小剂子放左手上,右手放在左手上面,顺时针轻轻搓几下。注意了,别把两个搓一起了哦。也可以放上三个一起搓,搓圆成一个个可爱的糯米小圆子;

(5)去适量的甜酒酿放碗里用筷子拨散使米粒大致分开,放一旁备用;

(6)汤锅中加入适量水,开火烧水,水煮开后,先把小圆子下入开水中,继续大火煮,煮至小圆子都浮上水面;

(7)此时倒入甜酒酿、枸杞,加糖调味,然后再加少许水淀粉勾薄芡,待汤水再次烧沸后淋上糖桂花即可。

3. 糯米圆子怎么做好吃视频

食材明细:糯米4.8斤、肉馅3斤、淀粉适量、葱适量、姜适量、酒适量、盐适量、酱油适量糯米圆子的做法步骤1准备煮好糯米饭,放少许盐2准备好肉馅,加葱姜酒盐拌匀,腌制一会,馅料根据个人口味,不易太咸,因为是油炸,炸后会咸些3准备好淀粉4准备好油水5拌匀肉馅和饭6做圆子7将圆子裹上淀粉8搓匀9搓匀后10准备好油,用筷子试一下,到筷子上冒泡就可以炸圆子了,11入锅炸,先不能翻动12炸成型后出锅13需要再复炸一次,成型小窍门1、米饭煮时要放少许盐,不能太多,饭不能煮的太烂2、拌肉馅和饭时不能用劲揉搓,要保持米粒的完整3、炸圆子之前一定要裹淀粉 4、要复炸一次才能吃

4. 请问糯米圆子怎么做好吃

准备好糯米粉

2.倒入盆中加入适量水

3.和成面团,醒15分钟

4.在盆中在撒入适量糯米粉

5.取一点醒发好的面团

6.搓成小球,放入盆中

7.合部完成

5. 糯米圆子怎么做才好吃?

萝卜丝糯米团子的做法步骤1小葱切碎,萝卜和胡萝卜刨成丝,拿适量的盐腌20分钟,22个鸡蛋打散,摊成蛋皮,在切成小丁,肉切成细丝3萝卜和胡萝卜丝漓掉多余的水.4起一油锅,加入适量的猪油,化开5倒入肉丝,炒熟6在倒入萝卜丝和胡萝卜丝,适量的盐翻炒均匀,如果有点干,可以在加入适量的清水7炒熟之后,在倒入蛋皮和小葱,搅拌均匀就好起锅了,8炒好的萝卜丝馅9糯米粉和粘米粉倒放大碗中搅拌均匀,在倒入热水迅速的搅成雪花状

6. 糯米圆子怎么做好吃简单

糯米小圆子+玉米渣粥怎么做好吃?

简单营养的粗粮粥,加上可爱的小圆子,儿子很是喜欢。玉米营养价值含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,粗粮中的保健佳品。功效作用益肺宁心,健脾开胃,清热通淋,利尿止血。对防癌、降胆固醇、健脑有一定功效。可调节神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制并延缓皱纹产生。

7. 糯米圆子怎么做好吃家常做法,做唐氏的糯米圆子怎么做

用料

糯米圆子

酒酿

玫瑰酱

玫瑰甜酒糯米圆子的做法

锅上水烧开,放入糯米圆子煮至浮起

加入适量玫瑰酱拌匀,再加入酒酿,关火出锅。

8. 糯米圆子怎么做好吃油炸窍门

四川糯米圆孑的做法就是糯米打成粉,用温水调成适量状,搓成圆子蒸熟就可以了